Keksas su slyvomis, paprastas receptas. Klasikiniai bandeliai, žingsnis po žingsnio virimas namuose.

Blynai su slyvomis - žingsnis po žingsnio receptas

Siūlomas variantas yra labai paprastas ir greitas: bandymo paruošimui trunka 10 minučių, kepimui - 20 minučių. Iš siūlomo produkto kiekio bus 12 bandelės.

Būtini ingredientai:

• 
  pienas - 1 stiklas


• 
  kiaušiniai - 1 vnt.


• 
  augalinis aliejus - 1/2 puodelio


• 
  miltai - 2,5 puodeliai


• 
  cukrus - 1/2 puodelio


• 
  kepimo milteliai - 2 šaukštai.


• 
  druska - 1/2 šaukštai.


• 
  slyvos - 8 vnt.


• 
  miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. 
   Džiovinti du kartus ir sumaišyti su kepimo milteliais.


2. 
   Mes pridėjome pieną ir kiaušinį.
   
   
   Prašau dėmesio! Pienas turi būti kambario temperatūroje. Pavartojus daugiau nei šalta, tešla pasirodys su luitų, kurie gali būti sunku išeiti net su maišytuvu.
   
   


3. 
   Tešloje išpilkite cukrų ir supilkite saulėgrąžų aliejų.


4. 
   Maišykite maišytuvą arba maišytuvą vidutiniu greičiu, pasiekdami nuoseklumą, panašų į storą grietinę.


5. 
   Prieš penkias minutes slyvos želė šiltu vandeniu. Minkštųjų vaisių negalima iš anksto įmirkyti. Valyti slyvas iš vandens, išdžiovinti popierine servetėle. Tada supjaustykite kubeliais ir supilkite į tešlą.
   
   
   Pastaba! Vietoj slyvų galite naudoti bet kokį šviežiąar šaldytų uogų. Pavyzdžiui, labai kvepiantys keksai šiame recepte yra gaunami su vyšnios ir mėlynės. Prieš įmaišant tešlą su uogomis, būtina nutekėti skysčio perteklių.
   
   


6. 
   Ruošiame kepimo formas. Tradiciškai kepinius kepama specialiomis popieriaus įvyniojimo priemonėmis, kurioms nereikia papildomo tepimo. Kadangi šis popierius yra nematomas impregnavimas, šviesus apvalkalas yra lengvai atskirtas nuo gatavo kepimo. Popieriaus ruošiniai dedami į standartines metalo pyrago formas, kitaip bandelės gali "plaukti" ir tapti lenktos.
   
   
   Pastaba! Vietoj metalo formoms gali būti naudojamas ir silikonas, bet be popieriaus vyniojamąjį popierių.
   
   


7. 
   Formos užpildo testą 2/3, atsižvelgiant į tai, kad orkaitės kefyne žymiai "auga".


8. 
   Krosnelė pašildoma iki 200 laipsnių ir įdedama į keptuvę. Po 20 minučių keksai virsta auksu ir jau gali būti patiekiami ant stalo.
   
   
   Pastaba! Apie baklažanų pasirengimą galima vertinti ne tikišvaizda, bet ir pagal svorį. Visiškai keptas keksas yra lengvas ir erdvus. Tinka patikrinti pasirengimą ir seną "močiutės" kelią - ploną medinę lazdą ar dantų picą. Pierce jos pyragaičiai, ir jei ištraukite dantų šepetėlį, tai pamatysite sausą ir be tešlos pėdsakų, tada blynas bus paruoštas!
   
   


9. 
   Karštieji blynai su slyvomis apibarstyti miltelių cukrumi ir mėgautis neįtikėtinai skanu ir gražiu desertu.