Bananų keksas

Kukurūzai yra ypač populiarūs JAV ir JK, kur jie dažnai parduodami greito maisto restoranuose ir kavinėse. Anglų ir amerikietiškų kefylių receptai skiriasi viena nuo kitos. Anglų keksas pagamintas iš mielių tešlos ir tešlos Amerikos pridėkite soda ar kepimo miltelius. Labai populiarūs yra bananų ir šokoladiniai keksai, taip pat keksai su įvairiomis uogomis.

Bananų keksas

Šie keksai pagaminti pagal amerikietišką modelį - su kepimo milteliais, net virtuvėje esantis pradedantis žmogus gali virti juos. Norėdami paruošti kefyras su bananais, imkime:

• 
  2,5 šaukštai kvietiniai miltai
• 
  0,8 šaukštai. mažas baltasis cukrus
• 
  0,2 šaukštai cukranendrių cukrus
• 
  100 g sviesto
• 
  2 bananai
• 
  2 kiaušiniai
• 
  2 šaukštai. kepimo milteliai

Mišinys baltas ir cukranendrių cukrus su sviestu,įdėti miltus, kepimo miltelius ir kiaušinius, vėl sumaišykite. Bananai išplaunami bulvių koše ir tešla dedama, vėl sumaišoma. Tešla kefims neturėtų būti per kieta, bet ne per daug skysta. Jei tai per skysta, pridėkite miltų, kol pasiekiamas norimas konsistencija. Į tešlą įpilkite tešlą į pelėsių formas, supilkite į pašildytą orkaitę iki 200 ° C ir kepkite 40 minučių. Jei pageidaujate, galite įdaryti muffins į razinų, gabaliukus džiovintų vaisių ar šokolado.

Bananų keksai su šokoladu ir riešutais

Jei pridedate šokoladą ir riešutus bananų kefyne, jie bus daug skaniau. Norėdami kepti tokius bandelės, mes turime imtis:

• 
  350 g kvietinių miltų
• 
  300 ml pieno
• 
  115 g sviesto + tepimui
• 
  100 g cukraus
• 
  80 g tamsaus šokolado
• 
  40 g graikinių riešutų
• 
  2 bananai
• 
  2 kiaušiniai
• 
  2,5 šaukštai kepimo milteliai
• 
  druska - pagal skonį

Mes sujungiame miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Ištirpinkite sviestą ir patrinkite jį kiaušiniais, įpilkite pieno. Iš bananų mes gaminame tyrę - šakutę arba maišytuvą. Graikiniai riešutai ir šokoladas smulkiai supjaustyti. Sumaišykite miltų mišinį su pienu, sumaišykite tešlą. Mes pridedame bananų tyrę, susmulkintus riešutus ir šokoladą. Kepinių ruošiniai tepami aliejumi ir užpildomi 2/3 bandymu. Kepti maždaug 20 minučių krosnyje, pašildyta iki 200 ° C.

Bananų bandelės su sėlenomis

Sveikos dietos palaikytojai gali pridėti prie sėlenų sumuštinių sėlenų - tai pasirodys tiek skanu ir naudinga. Norėdami paruošti šią bananų kefų versiją mums reikės:

• 
  1,5 šaukštai kvietiniai miltai
• 
  1 valgomasis šaukštas sėlenos
• 
  0,75 st. cukrus
• 
  0,5 šaukštai natūralus jogurtas be priedų
• 
  0,25 šaukštai. augalinis aliejus
• 
  3 bananai
• 
  1 kiaušinis
• 
  2 šaukštai. kepimo milteliai
• 
  0,5 šaukštelio soda
• 
  0,5 šaukštelio druska
• 
  0,25 šaukštelio. žemės muskato riešutas

Bananai valomi maišikliu, privalomegauti apie 1,5 st. bananų tyrė. Sumaišykite bananų tyrės dubenėlį su jogurtu, kiaušiniu, augaliniu aliejumi, cukrumi ir sėlenomis, palikite 10 minučių. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir muskusą. Mes sumaišome sausą mišinį su bananais. Keptuvėlių formos yra alyvos, tešla paskleidžiama ant jų ir kepama kefyne orkaitėje, iš anksto pašildoma iki 190 ° C. Kepimo laikas - 20-25 minutės (iki auksinės spalvos), mes patikriname keptuvių paruošimą dantų pasta. Pasiruoškite kepinius kepkite 5 minutes ir šilta.

Malonu apeiti!