Chachapuri su sūriu, žingsnis po žingsnio instrukcija namuose. Geriausi khachapuri receptai su sūriu ir žalumynais

"Chachapuri" su sūriu keptuvėje - žingsnis po žingsnio receptas

"Khachapuri" variantas su sūriu keptuvėje yra vienas iš paprasčiausių ir greitesnių receptų. Dėka maisto ruošimo greičiui daugelis namų šeimininkių renkasi šią patiekalą kaip skanius ir širdingas pusryčius.

Būtini ingredientai:

• 
  pienas - 1 stiklas


• 
  miltai - 1 stiklas


• 
  kiaušinis - 1 vnt.


• 
  sūris - 300 gr.


• 
  miltai - 1 stiklas


• 
  Sviestas kepimui

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Buteliuke pertraukite kiaušinį ir šluostykite arba maišytuvą. Nupjaukite kiaušinį, kol susidaro burbuliukai.


2. 
   Mes įpilkite pieno į konteinerį ir paskui purtykite kelias minutes.


3. 
   Įpilkite miltų ir gerai sumaišykite. Dėl to turėtumėte tešlą, storą kaip grietinė.


4. 
   Ant tešlos užpilkite tarkuotą sūrį ir sumaišykite viską. Jei pageidaujate, galite tešlą druskos supilti į sūrį ir supjaustyti pjaustytą žalumyną.


5. 
   Tepkite keptuvę su sviesto gabalėliu, išpilkite tešlą ir kepkite khachapuri su sūriu, kol ji bus apelsinai auksinė.

Khachapuri su sūriu Abchazų stiliaus - žingsnis po žingsnio receptas

Virimo tema yra daug variantųkhachapuri su sūriu, tačiau abchazų kalba tiksliai perteikia visus temperamentingos Kaukazo virtuvės kibirkštis. Suderinkite nedidelę kulinarinę kelionę savo artimiesiems, ruošdami Khachapuri į Abchazų, ir jie tikrai myli šį nuostabų patiekalą.

Būtini ingredientai:

• 
  kiaušinis - 2 vnt.


• 
  sausos mielės - 2 šaukštai.


• 
  vanduo - 2 puodeliai


• 
  Sviestas - 150 gr.


• 
  cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  miltai - 1 kg.


• 
  druska - 1 šaukštelis.


• 
  Sulugūnų sūris - 750 gr.


• 
  Saulėgrąžų aliejus - 100 gr.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Paimkite puodą ar dubenį ir į jį įpilkite vandens. Įpilkite sausų mielių ir cukraus. Maišykite ir palaukite, kol putos bus.


2. 
   Mes pertraukiame kiaušinius ir tiesiog įmušime juos šakute. Supilkite kiaušinius į dubenį su mielių vandeniu ir druska.


3. 
   Kruopščiai išmaišykite viską, įmaišykite miltus ir suminkškite minkštą, kaliojo tešlą.


4. 
   Paruošta įdėti tešlą šiltoje vietoje apie trisdešimt minučių.


5. 
   Nors tešla pakyla, mes patręšime sūriu ant didelės virvės ir, jei pageidaujama, šiek tiek druskos.


6. 
   Paruošta tešla, suskirstyta į net dalių skaičių. Kiekviena dalis yra plonai išvyniota.


7. 
   Pyragai supjaustyti sūriu ir sudaužyti kraštus, suteikiant maišelio formą. Kiekvienas dėklas turėtų būti suplaktas ir šiek tiek išlygintas.


8. 
   Mėginame miltus ant dėklo, išpilkite pyragaičius ir nusiųskime į orkaitę penkiolika minučių.


9. 
   Paruoštas khachapuri Abchazijoje gausiai tepamas su sviestu ir patiekiamas prie stalo karštoje formoje.

Chachapuri su sūriu ir žolėmis - žingsnis po žingsnio receptas

Šis receptas patinka tiems, kurie mėgsta daugybę žaliųjų su sūriu. Tačiau pagrindinis šių chačapurių žavesys yra tai, kad jie yra greitai paruošti ir nereikalauja didelių produktų.

Būtini ingredientai:

• 
  miltai - 600 gr.


• 
  kefyras - 1 stiklas


• 
  kiaušinis - 3 vnt.


• 
  cukrus - 1 šaukštelis.


• 
  soda - 0,5 šaukštelio.


• 
  skirtingi žalumynai - didelis ryšys


• 
  česnakai - 1 gvazdikėlė


• 
  Saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  Sviestas - 1 pakelis


• 
  druska - 1 šaukštelis.


• 
  sūris suluguni arba kietas - 300 gr.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. 
   Viename dubenyje sumaišykite soda su dviem stikliniais miltų. Į kitą dubenį užpilkite kefyru, įpilkite cukraus, vieno kiaušinio, druskos ir saulėgrąžų aliejaus. Gerai sumaišykite. Gautame mišinyje supilkite miltus ir mėsinkite tešlą. Tešla turi būti minkšta ir labai švelni. Jei jums atrodo, kad yra mažai miltų, tada pridėkite daugiau. Uždenkite dubenį bandymo rankšluosčiu ir palikite jį stovėti.


2. 
   Sūdytą mėsą supjaustome didelėje keptuvėje ir česnaką ant smulkios keptuvės, sumaišykite su pjaustytais žaliais ir dviem žaliais kiaušiniais. Maišymas.


3. 
   Mes paimame tešlą ir padalijame ją į keturias dalis. Kiekviena dalis išvyniota, centre mes įdedame sviesto gabalėlį, o viršuje - sūrio įdaru. Mes užfiksuojame kraštus maišeliu, pasukite raukšles žemyn ir švelniai ištempkite jį su riedėjimo kaiščiu.


4. 
   Mes pasirenkame keptuvę su storu dugnu, tepkite jį augaliniu aliejumi ir kepkite khachapuri po dangčiu abiejose pusėse.
   
   
   Pastaba! Pagal šį receptą "Khachapuri" su sūriu ir vaistažolėmis galite kepti tik keptuvėje, o taip pat kepkite orkaitėje.
   
   


5. 
   Gatavus, auksinius ir labai kvepiančius khachapuri gausiai sutepkite sviestu.

Vaizdo įrašai apie temą: