Pyragai "Zebra" receptas namuose
Žieminių pyragas yra desertas, kuris nuo vaikystės buvo mylimas. Tarybų laikais jis buvo parengtas kiekvienoje šeimoje. Sunku įsivaizduoti šventę be šio didelio delikateso. Toks populiarumas buvo pagrįstas daugelio produktų trūkumu, kuris galėjo būti reikalingas kitiems recepcijoms. Be to, gėlavandenių pyragų receptas yra nepretenzingas, jam reikalingi paprasti produktai, be to, dekoravimui nebereikia kulinarinio švirkšto ir dažiklių. Galų gale, jam užpilkite pakaitomis, baltos ir rudos tešlos juostelėmis. Ir ant pjūvio pamatysite nuostabų dryžuotą raštą. Toks gydymas paguodos vyresnęja nostalgija, o vaikams - nuostabaus piešinio ir kreminio skonio.
Tortas "Zebra" receptas klasikinis
Šis gėlių pyragas receptas yra sovietmečiuvirtuvės knygos. Šiandien Zebra receptas yra visais įmanomais būdais, pridėjus ir keičiantis komponentų. Bet geriau pradėti mokytis klasikinio deserto rengimo įgūdžių, o tada, savo nuožiūra, eksperimentuoti.
Ingredientai:
Tešla:
grietinė - 200 g
kiaušiniai - 4 vnt
cukrus - 350 g
Sviestas - 100 g
miltai - 2 šaukštai.
kakava - 2 šaukštai. šaukštai
graikiniai riešutai - 200 g
kepimo milteliai.
kremas:
grietinė - 200 g
cukrus - 100 g
glazūra:
grietinė - 2-oji. l
cukrus - 100 g
Sviestas - 70 g
kakava - 2 šaukštai. l
Paruošimo būdas:
Tešla: treniruokite pusę cukraus su sviestu. Įtraukite mušti kiaušiniai, grietinė ir kepimo milteliai, gerai sumaišykite su maišytuvu.
Išpilame miltus, minkykite tešlą ir padalykite į dvi dalis. Viename iš jų pridedame kakavos.
Dėl tepalo pavidalo pasklinda įvairiaspalvę tešlą, kiekvieną kartą centre ant 2-3 šaukštų atsiras ratai;
Kepame 180 ° C temperatūroje.
Kremas paruošiamas grietine ir cukrumi.
Už glazūros sumaišome visas sudedamąsias dalis ir, nuolat maišant, išvirkite.
Aušinamas pyragas padalintas į dvi dalis ir tepamas grietine tarp jų ir viršaus glazūra.
Virimo patarimai
kad sausainis gerai iškeptų viduje ir nebūtų sudegintas iš viršaus, galite jį padengti folija;
patikrinti pasirengimą būti dantų krapštuką, pradurti tortą ir paliesti dantų krapštuką jei jis yra sausas, ji yra pasirengusi;
Neatidarykite krosnies, kol sausainiai rudos, priešingu atveju jis išsisuks;
perkratyti miltus taip, kad jis sugertų deguonį į save, tada kepama bus purus;
jei aliejus prastai trinamas, tada jis gali būti šiek tiek pašildomas iki minkštumo, tačiau neleiskite jo ištirpti;
prieš kepdami ir sutepdami, kepkite.
Žieminių tortas namuose nėra paruoštastai sunku, svarbiausia laikytis pirmiau pateiktų patarimų ir nuoseklių rekomendacijų. Šis nuostabus desertas gali tapti mėgstamu jūsų šeimoje, ir eksperimentai su juo, jo forma, piešinys ir užpildas yra begaliniai.
Šis gydymas taps jūsų vizitine kortele,tikrasis šventinio stalo apdaila. Jei jūs tiesiog myliu kartkartėmis Taisome su kepiniais, The "Zebra", galite virėjas bet kuriuo metu - kuo greičiau atsiranda toks noras. Žinoma, virti namuose su meilės tortą bus daug skaniau, natūralesnė ir naudingesnė nei parduotuvė. Zebra tortas yra puikus būdas išreikšti savo meilę šeimos nariams ir draugams.













