Pica su žiedine kopūstine

Tešla: 400-500 g kvietinių miltų, 0,5 litro kefyro, 2 kiaušiniai, 1/2 šaukštelis sodos, druskos pagal skonį.

Užpildymas: 300 g žiedinių kopūstų, morkų 2, 3 šaukštai, žirneliai, 2 svogūnai, 3 pomidorai, petražolių ir krapų, kalendros, 100 g sūrio, cukraus, druskos skonį ps.

Mėsa tešlą iš kefyro, miltų, kiaušinių, soda ir druskos. Palikite jį 1-1,5 val., Kad būtų patikrinta. Išvyniokite ploną 6-7 mm storio sluoksnį. Įdėti įdarą: morkas, svogūnus, pomidorus, žirneliais ir žiediniai kopūstai vienetų, pabarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis. Kepkite iki virtos.

</ p>

Skaityti daugiau: