Citrininė sriuba graikų kalba
Graikija yra civilizacijos lopšys. Dėl šilto Egėjo jūros pakrantėje už kelis tūkstantmečius baisus senovės šventyklos, amphitheatres ... Prabangus baltas citrinų skonio sriuba graikų nuves jus į karštų pietų pakrantėse ir jums pamiršti apie šalčio.





Citrininė sriuba graikų kalba


Norėdami paruošti citrinų sriubą, jums reikės:



  • 1,5 litro vištienos sultinio

  • 50 g Indijos ryžių

  • 4 kiaušiniai

  • 1 citrinos sultys

  • baltasis pipiras

  • druska pagal skonį


Paruošimas



  1. Skalauti ryžius, tegul jis nuteka. Sultinys virkite, supilkite 1 stiklinę, supilkite į likusį sultinį ryžius. Virkite žemyn dangtį 15-20 minučių.

  2. Pinti kiaušinius putose, palaipsniui pridedant citrinų sultis. Į stiklinį verdančio sultinio, palaipsniui sumaišykite citrinos ir kiaušinio mišinį ir supilkite į sriubą.

  3. Tada dar kartą pašildykite sriubą, o ne išvirkite. Padažu su druska ir pipirais pagal skonį. Tegul jis užvirsta 5 minutes ir tarnauja.

Komentarai 0