Salotos flirtavimas

Ingredientai:
- pievagrybiai - 500 g
- kumpis - 200 g
- žalumynai (krapai, petražolės, gali būti žalieji svogūnai)
- svogūnai - 1 vnt. (Mažas)
- majonezas
- alyvuogių aliejus - 1 šaukštas
- druska
- duona (pilka ar juoda) - kiekis pagal savo nuožiūra
Pasirengimas:
- Paruoškite grybus. Virti sūdytu vandeniu mesti špinagus. išvirti ir virkite 2-3 minutes. Atvėsinkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais (jei mažų grybų negalima pjauti).
- Smulkiai supjaustykite kumpį į juostas ar kubus (savo nuožiūra).
- Smulkiai supjaustykite žalią ir svogūną. Turėtų būti daug žalumos.
- Padažu su majonezu. Pridėti 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir druskos pagal skonį.
- Duona supjaustoma į trikampius ir kepama sausoje keptuvėje (skrudinta duona). Jei pageidaujate, galite kepinti skardines su česnaku.
- Salotos, išdėstytos ant plataus patiekalo pusėse, išrinks skrudintuvą
Malonu apeiti!
Skaityti daugiau:

Pica su pievagrybiais ir žirneliais

Salotos su grybais ir vištiena

Grybų sriuba su grybais

Artišokai, įdaryti su pievagrybiais

Julienė su vištiena ir grybais

Pievagrybių užkandis su kumpiu

Salotos su midijomis ir kukurūzais

Kalmarų salotos su grybais

Salotos su vištiena ir slyvomis

Risotto su grybais

Grybų padažas

Garnyras prie anto

Grybų sriuba su sūriu

Kaip virti vištienos širdį