Velykos paruoštos
Tradiciniai Velykų varškė yra pagaminta iš geriausio varškės, pridėjus sviesto, grietinės. Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į krevetės Velykos receptą.
Velykos paruoštos
Norėdami pagaminti Velykų krevetę, jums reikės:
- varškė - 1 kg
- Sviestas 150 g
- grietinė 1 stiklinė
- kiaušinio vištiena - 2 vnt.
- druska, cukrus - pagal skonį.
Paruošimas.
Derva dvigubai nuplaukite per sietą.
Grietinė, sviestas ir kiaušiniai supilti į atskirą indą ir sudeginti. Dar kartą virkite, nuolat maišydami.
Grietinės masė kieta, derinama su varšku, įpilama cukraus ir druskos pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite.
Kotonu užpilkite pasochnitą, iš anksto padengtą šiek tiek drėgna marlė. Jei pasochnitsa ne, galite naudoti šiuo tikslu durgishlag.
Padengti Velykų lėkštuku ir įdėti priespaudą viršuje. Leiskite pertekliniam skysčiui nusausinti.
Praeikite Velykas per kelias valandas šaltoje vietoje.
Paruoškite paruoštą indą ant plokštelės, išimkite pasochnitsu, tada marlės. Papuoškite Velykas pagal valią (spalvoti milteliai, tarkuotas šokoladas, saldainiai ir tt).
