Velykų varškė

Velykos Velykos gali būti dviejų tipų: žalios ir virtos (užvirtos). Paprastai žaliosios Velykos yra mažos, nes žaliavinis sūris ilgą laiką nėra saugomas. Jums reikia Velykų pasochnitsa - speciali nuimama forma su nuotraukomis ir užrašai viduje, kurie yra atspausdinti ant gatavų Velykų.

Velykų makaronai su kondensuotu pienu

Saldūs mylimieji gali paruošti varškę su kondensuotu pienu. Norėdami jį paruošti, turėsime:

• 
  600 g varškės
• 
  105 g sviesto
• 
  0,5 b. suskaidytas pienas
• 
  0,5 šaukštai grietinė
• 
  0,5 šaukštai razinos be duobių
• 
  0,25 šaukštai. cukrus
• 
  Vanilinas - pagal skonį

Razinai yra rūšiuojami, mano ir džiovinti. Kotedžas sunaikinamas per sietą. Įpilkite vanilės, sviesto ir cukraus. Cukrus geriau imti mažai, jei norite, galite paimti cukraus miltelių. Mes kruopščiai išvalome viską. Įpilkite grietinės, kondensuoto pieno ir razinų, gerai sumaišykite. Mes perkeliame varškės masę į pasočnicą, dedame priespaudą iš viršaus ir nustatome ją keletą valandų šaldytuve.

Varškės makaronai su medumi

Dar vienas mėgstamų saldžiųjų varškės Velykų mėgėjas su kvepiančiu medumi. Mes ją pagaminime iš tokių produktų:

• 
  500 g varškės
• 
  4 kiaušinių tryniai
• 
  3 šaukštai l minkštas sviestas
• 
  3 šaukštai l kremas ar grietinė
• 
  2 šaukštai l cukrus
• 
  2 šaukštai l medus

Kiaušinio tryniai yra sušaldyti cukrumi. Įpilkite sviesto ir medaus ir švilpinkite, kol gauname lanksčią homogeniškos konsistencijos masę. Sausas varškė sunaikinamas per sietą. Įpilkite grietinėlės (grietinės) ir sumaišykite. Toliau maišant, mažose porcijose palaipsniui įpilkite aliejaus, medaus ir kiaušinių mišinį. Kai varškės masė tampa vienalytė, perkelkite ją į pasochnitsu ir laikykite vėsioje vietoje po priespaudos apie vieną dieną.

Velykų makaronai su morkomis

Velykų metu galite pridėti net tokį netikėtą ingredientą kaip ... morkos! Tai pasirodo labai skanu ir neįprasta. Padarysime Velykų pagal šį receptą, mes priimsime:

• 
  500 g varškės
• 
  200 g morkų
• 
  100 g sviesto
• 
  100 g cukraus
• 
  1 šaukštelis. apelsinų žievelė
• 
  Vanilinas - pagal skonį

Morkos mano, mes išvalome ir patrinkite didelę dėžutę. Supilkite tarkuotą morką su cukrumi, kad ji leistų sultis. Kai sultys išleidžiamos, perpilkite morkas į keptuvę su sultimis ir virkite žemai karščiai, kol minkšta. Pagardintas sūris gerai nuplėšiamas ir nušluostytas su troškintomis morkomis ir sviestu per smulkią sietą. Pridėti vanilino ir apelsinų žievelę. Mes kruopščiai sumaišome ir sumaišome su maišytuvu. Iš gautos masės mes formuojame Velykas. Jei pageidaujate, galite jį papuošti saldainiais.

Vištienos makaronai su citrina

Jei trys ankstesni Velykos buvo žalios, tai Velykų varškė yra kremas. Paruošimui mums reikės tokių produktų:

• 
  700 g varškės
• 
  100 g cukraus
• 
  50 g sviesto
• 
  2 kiaušiniai
• 
  1/3 šaukštai grietinėlė
• 
  dviejų citrinų žievė

Valgomasis sūris gerai išspaustas spaudoje. Su citrinomis pašaliname taurę. Malkuojame varškę su grietine, sviestu, kiaušiniais ir cukrumi. Įtraukite citrinų žolelę. Velykos deginame lėtai, nuolat maišydami. Virkite ją valandą, nepadarykite jos virimui. Pasirengęs Velykų paplitimas ant audinio ir per dieną mes stovime spaudoje arba pasochnitse.

Malonu apeiti!