Rustic bulvės

Rustic bulvės

Bulvių virimui jums reikės

• bulves - 1 kg


• rūkytas šoninis šaukštas - 200 g


• svogūnai - 4 vnt.


• krapai - 1 puokštė


• druska, pipirai - pagal skonį


• daržovių sultinys


• augalinis aliejus

Paruošimas

Išplauti ir nulupti bulves supjaustyti mažais kubeliais. Virkite, kol virti, nusausinti sultinio, mesti bulves į koštuvą.

Svogūnų žievė ir smulkiai pjaustykite, smulkiai supjaustykite rūkytą šoninę. Augalinio aliejaus kepkite svogūną ir kriaušes iki auksinio svogūno.

Į bulves pridėkite svogūnų ir krūtinėlių, gerai sumaišykite. Įpilkite druskos, pipirų pagal skonį.

Įpilkite daržovių sultinio ir 15 minučių kepkite periodiškai maišydami.

Gatavuose bulviuose kaimiško stiliaus, kai patieki papuošti smulkiai supjaustytą krapą.

Malonu apeiti!