Moliūgų sultys namie žiemai - receptai su nuotraukomis

Namams pagaminti moliūgų sultys yra lengviausios su sulčiaspaudėmis. Bet jei to neturite, nesijaudinkite. Galų gale, yra receptų gaminti moliūgų sultys, nenaudojant sulčiaspaudės.

Maltos sultys namuose gali būti laikomos žiemai, kaip ir pasterizuojant, ir be jų. Vienintelis skirtumas yra tai, kad pasterizuotas namasmoliūgų sultys jau yra skardinėse. Vietoj pasterizuotų sulčių virkite bent 5 minutes. Todėl, moliūgų sulčių paruošimui gali pasirinkti bet kurį metodą.

Pieno sriuboms skirtas receptas žiemai yra paprastas, virtišis produktas yra lengvas ir malonus. Bet tuo pačiu metu jūs galite, naudodamiesi įvairiais priedais, keisti sulčių skonį ir nuoseklumą. Kaip padaryti moliūgų sultys su įvairiais priedais, taip pat sužinosite iš šio straipsnio.

Namų naminių moliūgų sultys

Jei norite pagaminti sultis su šiuo receptu, jums reikės:

• 
  1 kg minkštimo masės


• 
  2 litrai vandens


• 
  250 g cukraus


• 
  1 citrina

Paruošimo būdas:

1. 
   Išvalyta ir paruošta plaušienos masė smulkiai supjaustoma skiltelėmis arba grotelėmis


2. 
   Užpildykite moliūgas su verdančiu cukraus sirupu ir padėkite ant ugnies.


3. 
   Moliūgų sirupe virkite mažai ugnyje 15 minučių.


4. 
   Iš šilumos ir vėsos išimkite kepta moliūgą.


5. 
   Atidarykite moliūgų per sietą.


6. 
   Perkelkite gautą moliūlo tyrę atgal į keptuvę. Į jį įpilkite šviežiai spaustų vienos citrinos sulčių.


7. 
   Sultys užvirkite ir virkite dar 15 minučių.


8. 
   Po to, moliūgų sultys gali būti įpilta į pasterizuotus indelius ir valcuoti po dangteliais.

Moliūgų sultys be cukraus: video receptas

Jei jums nepatinka per daug saldžiųjų sulčių, ar jūsdėl kokios nors priežasties negalite valgyti cukraus, pažiūrėkite, kaip valgyti be cukraus moliūgų sultys. Tai labai paprastas moliūgų sulčių dietinis receptas, kurį tikriausiai turėsite naudoti.

Naminės moliūgų sultys su apelsinais

Šių sulčių priėmimo būdas yra labai panašus į ankstesnį, tačiau yra keletas skirtumų. Taigi, tokioms sultims jums reikės:

• 
  1 vidutinė moliūgas


• 
  200-300 g cukraus


• 
  15 g citrinų rūgšties


• 
  2-3 apelsinai

Paruošimo būdas:

1. 
   Išvalyta moliūgo dalis supjaustoma mažais 2-4 cm dydžio gabalėliais.


2. 
   Padėkite moliūgų gabaliukus į padažą ir supilkite jį vandeniu, kad jis pasiektų moliūgų kiekį.


3. 
   Moliūgų minkštimas valyti sėklų ir taip pat įdėti į keptuvę. Sultys sulauks storio.


4. 
   Virinama verdant moliūgą 5 minutes.


5. 
   Atidarykite virtą moliūgą ir patrinkite plaušinę per metalinį sietą.


6. 
   Grąžinkite sultis į puodą ir pridėkite cukraus ir citrinų rūgšties.


7. 
   Išspauskite sultys iš apelsinų ir pridėkite prie moliūgo. Apelsinai skonį minkšta moliūgų sultyse ir suteiks jai šviežumo.


8. 
   Dabar moliūgų sultys virinama, po to supilkite mažus sterilizuotus stiklainius ir supilkite po dangteliais.

Naminės moliūgų sultys su obuoliais

Norėdami paruošti šią moliūgų sultą, jums reikės šių produktų:

• 
  1 kg moliūgų


• 
  1 kg obuolių


• 
  cukrus


• 
  citrinos žievelė

Šis moliūgų sultų receptas siūlonaudoti sulčiaspaudę. Jūs galite padaryti sultys šiek tiek rūgštus arba saldesnis. Jūs taip pat turite apsvarstyti, kokius saldus obuolius jūs naudojate. Geriausia obuolius su rūgštimi.

Paruošimo būdas:

1. 
   Supjaustykite moliūgą ir obuolius į gabaliukus.


2. 
   Su sulčiaspaudės pagalba išspauskite sultys iš obuolių ir moliūgų.


3. 
   Sumaišykite juos kartu į puodą ir į skonį įpilkite citrinos ir cukraus.


4. 
   Padauginkite moliūgų sultys iki 90 laipsnių ir pamerkite 3-4 minutes per mažą ugnį.


5. 
   Supilkite baigė sultys yra sterilizuojami bankų ir pasterizuoti 8-10 minučių esant 90 laipsnių temperatūrai. Po pasterizacijos susidariusios sultys gali būti valcuojamos po dangteliais.

Moliūgų sultys su džiovintomis abrikosais ir morkomis

Mes rekomenduojame išbandyti kitą tokį vitaminą ir sveiką moliūgų sultą. Jums reikės jo paruošimo:

• 
  3 gc moliūgų


• 
  3-4 morkos


• 
  500 g džiovintų abrikosų


• 
  1,5 kg cukraus


• 
  15 g citrinų rūgšties

Paruošimo būdas:

1. 
   Norėdami padaryti šį moliūgų sultys moliūgų, morkų ir džiovintų abrikosų, supjaustyti kubeliais.


2. 
   Įdėkite visas ingredientus į puodą ir įpilkite 3 litrų vandens.


3. 
   Sultys virkite 2 valandas.


4. 
   Valykite virtus ingredientus maišytuve.


5. 
   Perkelkite gautas bulvių košeles į keptuvę. Kad sultys nebūtų per storos, pridėkite dar 6 litrus vandens. Taip pat įdėti cukraus ir citrinų rūgšties.


6. 
   Vakuinkite sultis dar valandą.


7. 
   Paruoštos karštos sultys supilamos per sterilizuotas stiklaines ir ritinius.

Naudinga moliūgai: kodėl būtina paruošti moliūgų sultis

Jei vis dar abejojate, virkite žiemąmoliūgų sultys ar ne, pagalvokite apie tai, kaip naudinga ši daržovė. Moliūgai yra gyvas vitaminų ir mikroelementų sandėlis, kurių viskas bus reikalinga jūsų kūnui žiemą.

Dabar jūs žinote, kaip padaryti moliūgų sultysžiemai. Tikimės, kad mūsų rekomendacijos pasirodė naudingos ir naudingos jums. Pasirinkite derliaus receptas moliūgų sultyse ir virkite malonumu!