Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Storas džemas


Storas džemas

Homemade storas uogiene gali būti naudojamas kaip užpildaspyragai, ritiniai ir bet kokia kita kepykla. Storas uogienė (uogienė) paruošiama iš sveikų vaisių, verdant ir priverdama jas į želatiną konsistenciją. Šis marmeladinis uogienė tikrai malonu prašyti tiek suaugusiems, tiek vaikams.






Storas uogienė "Abracadabra"


Norėdami paruošti kvepiančią storą džemą, jums reikės:


  • 3 kg abrikosas be duobių;

  • 3 apelsinus su žievelėmis;

  • 1 kg cukraus.


Išplauti vaisiai yra sukami per mėsmalę,įpilkite cukraus ir sumaišykite. Įdėkite nedidelį ugnį. Kai jis verda, nuimkite putojimą ir kepkite dar 20 minučių. Išimkite iš šilumos ir leiskite atvėsti 3 valandas. Po to virkite iki nedidelio ugnies virimo ir dar 20 minučių. Paruoštą karštą dumblą supilkite į sterilizuotas stiklaines ir priveržkite dangčius. Valgio metu jūsų butas bus nuostabus oranžinės ir abrikoso skonis.



Storas uogienė "Kavos kriaušė"


Norėdami virti, jums reikės:


  • 1 kg geltonųjų kriaušių (ne per sunku, bet ne minkšta);

  • 300 g cukraus;

  • 3 šaukštai l malta gamtinė kavos;

  • 1 pakartotinas želatinizuotas pektinas;

  • 50 ml vandens.


Nuplaukite kriaušes ir supjaustykite puselėmis. Nuimkite šerdį ir supjaustykite skiltelėmis. Sumaišykite pektiną su 3 šaukštais. l cukraus ir supilkite į jas kriaušes. Palikite jį 15 minučių. Užpilkite stiprią kavą. Senieji kriaušės įdedami į nedidelį ugnį, uždenkite dangteliu ir švelniai ištirpinkite. Filtruokite kavą. Įpilkite cukraus į verdančias kriaušes ir įpilkite kavos. Gerai sumaišykite, virkite ir virkite dar 5 minutes be dangčio. Karštieji džemai plisti sterilizuotuose stiklainiuose ir suvynioti dangčiais. Gauk neįtikėtinai aromatinį kriaušių uogieną, kurį galite įdėti į skanius desertus ir pyragus. Sovietų šalies svetainėje rasite kitus receptus kriaušių uogiene.



Storas uogienė "Asorti"


Norėdami virti, jums reikės:


  • 500 g kriaušių;

  • 500 g obuolių;

  • 1 kg juodųjų dumblių;

  • 1,5 kg cukraus;

  • ½ st. vanduo.


Nuplaukite sausą juodąjį akmenį karštu vandeniuir virkite 5 minutes, supilkite į duoną ir perkelkite į didelę puodą. Supilkite pusę puodelio vandens ir šildykite per mažą ugnį, kad pertrauktumėte vaisių. Tada pridėkite cukraus ir šilumos, kol jis visiškai ištirps.


Nulupkite ir pašalinkite obuolius, pašalinkitesėklos ir supjaustykite juos į griežinėliais. Įpilkite į džemą ir toliau virkite, kol kriaušės ir obuoliai tampa skaidrūs. Karštas storas uogas supilkite į paruoštus indus ir sterilizuokite 20 minučių 100 ° temperatūroje.



O kokius gardaus storo uogienių receptus esate pasiruošę pasidalinti su mumis?

Skaityti daugiau:
Komentarai 0