Capcas: receptas

Verta paminėti, kad kapotas pasirodė pakankamaineseniai Jie sako, kad jie buvo išradę mitybos specialistų poros stomatologų. Tiesą sakant, kapekės pirmą kartą buvo patiektos vienoje iš "Greenwich Village" kavinių. Iki šiol čia yra patiekiami skanūs pyragaičiai. Kas yra capcake? Dažniausiai tai yra paprastas šokoladinis keksas, bet joŠi funkcija yra glazūra, įpilta į šį skanų amerikietišką cupcake. Mes taip pat rekomenduojame stengtis padaryti mažus kapelius! Receptas pateikiamas žemiau.
Šokoladas "Cappeycakes": receptas virimui
Šokolado cupcakes įvertins kiekvienas šokolado mylėtojas. Norėdami paruošti 16 šokolado kapsulių, jums reikės tokių ingredientų:
</ p>Dėl capcasks
- 1/2 šaukštai. minkštas sviestas
- 1 valgomasis šaukštas cukrus
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštelis. Vanilės esmė
- 1 1/2 šaukštai. miltai
- 1/2 šaukštai. kakavos milteliai
- 1 šaukštelis. soda
- 1/4 šaukštai. druska
- 1/2 šaukštai. vandens
- 1/2 šaukštai. mažo riebalų grietinėlė (pasukos)
Už glazūrą
- 1 1/4 šaukštai. lydytas sviestas
- 2 šaukštai miltelių cukrus
- 1/2 šaukštai. kakavos milteliai
- 1 šaukštelis. Vanilės esmė
- 1 1/2 šaukštai. l šiltas pienas arba vanduo
- šaukštelis druskos
Kai surenkamos visos sudedamosios dalys, galite tęstiparuošti šį skanų desertą. Papasakok, kaip padaryti kapą. Pirmiausia, mažame dubenyje, sumaišykite sviestą ir cukrų, kad jis būtų lygus. Įdėkite kiaušinį ir pridėkite vanilės ekstraktą. Atskirai sumaišykite miltus, kakavą, soda ir druską. Kartu pridėkite mažai riebalų kremus ir miltus į aliejaus kremą mažomis porcijomis. Kiekvieną kartą švelniai plakite savo tešlą.
Kepimui naudokite specialų popieriųpuodeliai keptuvėms. Kiekviena puodelė turi būti užpildyta 2/3 jo aukščio bandymu. Kepkite pyragą 190 ° C temperatūroje 12-15 minučių. Taip pat nepamirškite patikrinti, ar jūsų kapotas yra paruoštas. Norėdami tai padaryti, perverkite vieną iš jų su dantų šepetėliais. Jei tešla neliesta dantų picle, jūsų pyragas yra paruoštas. 10 minučių palikite pyragus vėsioje orkaitėje. Tada nuimkite pyragą, kad jis būtų visiškai kietas. Tik po to, kai visiškai atvėsus, gali būti naudojamas glazūra.
Kepurėlių kremas gali būti keptas bet kur. Mes siūlome jums šokoladinį grietinėlę. Vandens vonioje šildykite sviestą ir pridėkite kakavos miltelius. Tada pridėkite cukraus ir toliau maišykite kremą, kol jis tampa vienodas. Norint pasiekti minkštesnę nuoseklumą, galite pridėti šiek tiek pienas arba vanduo. Toliau maišykite savo kremą, kol jis taps sklandus ir gana klampus. Padengti savo "capkaki" su paruoštu kremu. Jūs galite pabarstyti šokoladinius pyragus ant tarkuotų šokolado.
Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad norint išlaikyti teisingą proporcijas jums reikės 250 ml talpos stiklo. Malonu apeiti!









