Krioklys ir grietinėlė, receptas su nuotrauka

Iš paprastų cupcakes jie skiriasi tuo, kad viršuje jieyra dekoruoti įvairiais konditerijos elementais: šokoladu, glazūra ir tt Taip pat tešloje gali būti įdėtos įvairios uogos, riešutai, razinos, kokoso ar šokolado drožlių. Šiandien mes pristatysime keletą šio saldumynų saldumynų dekoracijų.

Kreminė sūrio riešutai

Būtini ingredientai:

• 
  pienas - 20 g.


• 
  Suskaidytas pienas - 4 šaukštai. l


• 
  varškė - 100 gr.

Pasirengimas:

1. 
   Visos sudedamosios dalys turi būti sumaišytos giliai dubenyje su maišytuvu arba maišytuvu;


2. 
   suyra ant didelio plokščio plokštės ir cupcakes aušinamas konditerijos gaminio švirkštą ar maišelį, tiksliai nubraižyti tepamą sūrį dėl jos paviršiaus;


3. 
   Tam reikia įpilti paruoštą desertą, jį įdėti į šaldytuvą keletą valandų.

Prieš patiekiant, "capkake" gali būti papuoštas šokolado drožlėmis.

Kreminė kapučinės grietinėlė

Visi komponentai turi būti kambario temperatūroje.
Būtini ingredientai:

• 
  sviestas (riebalų kiekis ne mažesnis kaip 82%) - 100 gr.


• 
  miltelių cukrus - 1,5 šaukštai.


• 
  pieno kremas - 2 šaukštai. l


• 
  Vanilinis cukrus - ½ šaukštelio.

Paruošimo būdas:

1. 
   Minkštą sviestą reikia sumušti maišytuvu, kol jis pasisuks baltos spalvos. Cukraus milteliai išsijoti, kad pašalintumėte gabalėlius ir sumaišykite su plakytu sviestu;


2. 
   tada pridėkite prie jų kremo ir vanilinio cukraus;


3. 
   toliau maišykite maišytuvu, kol gausite lankstaus grietinėlio dangą.

Jei nori, jis gali suteikti bet kokį atspalvįnaudojant sausų maisto spalvų. Sirupai nerekomenduojami, nes jie pakeis kremo struktūrą, jie gali išsiplėsti ar tekėti. Šis skanus puošimas pritaikytas su konditeriniu švirkštu arba maišu tik ant aušinamų dangtelių.

Po to gatavi desertai yra laikomi šaldytuve nakčiai.

Spalvų kremas Cappeycakes

Būtini ingredientai:

• 
  grietinėlės sūrio sūris - 340 gr.


• 
  miltelių cukrus - 100 gr.


• 
  Sviestas - 100 gr.


• 
  Vanilinis cukrus - 2 šaukštai.

Pagrindinė šio kremo paruošimo būklė yra tai, kad grietinėlės sūris turi būti šaltas ir sviestas minkštas.
Paruošimo būdas:

1. 
   Būtina visus ingredientus sujungti į dubenį ir kruopščiai sumaišyti su maišytuvu;


2. 
   norint spalvą pridėti, mes naudosime avietes. Nesvarbu, ar jis užšaldytas, ar ne. Jei norite, švelninkite uogų maišytuvą, kad pašalintumėte akmenį, todėl bulvių košeles gali būti nušluostytas per sietą;


3. 
   sumaišykite grietinėlę su grietinėlėmis su vaisių tyrėjais ir pritaikykite pyragams.Ji labai gerai išlaiko formą ir gali būti naudojama papuošti vaflius ir pyragus.

Pagaminta produkcija laikoma šaldytuve 4-5 dienas. Per šį laiką jis nepraranda savo skonio ir struktūros.