Naminiai saldumynai: receptas
Naminius saldainius myli suaugusieji ir vaikai. Ypač svarbu yra namų saldumynų, nes juose nebus jokių kenksmingų priedų, todėl tokie meno kūriniai gali būti valgyti be baimės mažiems vaikams. Paruoškite ir tu naminiai saldumynai, receptas apie preparatus, kuriuos rasite šiame straipsnyje.</ p> Saldainiai namuose virimas yra labai lengvas. Be to, šiuo metu egzistuojančių receptų skaičius, tiesiog nuostabi jo įvairovė. Ir nemanyk, kad namuose galite gaminti tik saldainius iš cukraus. Iš tiesų galite eksperimentuoti su įvairiais maisto produktais ir įdarais. Galite virti ir kepti riešutus, rafaello ar saldus lankus. Yra daugybę galimybių gaminti saldumynus.
Namų saldainiai: receptas yra pirmasis. Berry
Mes siūlome virti labai ryškius ir skanius naminius saldumynus, kurie bus malonūs visiems mėgėjams. Norint paruošti tokius saldainius, reikės tokių ingredientų:
- 200 g sausainių
- 200 g vaflių
- 150 g sviesto
- kokoso traškučiai
- riešutai užpildyti
- įvairių spalvų maisto dažymas
Papasakok, kaip padaryti naminius saldumynusšis receptas. Vafliai ir sausainiai per mėsmalę. Atskirame konteineryje sulydykite sviestą. Supilkite į susmulkintus saldainius. Gerai sumaišykite. Jei gautoji masė nėra pakankamai elastinga, galite pridėti šiek tiek daugiau lydyto sviesto. Iš šios masės turėtų būti suformuoti maži rutuliai. Įdėkite rutulį į kiekvieną rutulį. Sulenkite susiformuotą kamuoliuką kokoso skiliniuose. Saldainiams suteikti ryškią spalvą, jie yra suplakti į maisto spalvos tirpalą. Jūsų namų saldainiai yra pasirengę!
Naminiai saldumynai: antrasis receptas. Fudge
Mes taip pat rekomenduojame gaminti skanius tradicinius anglų namų saldainius Fudge. Norint paruošti tokius saldainius, jums reikės šių produktų:
- 2 šaukštai cukrus
- 175 ml kondensuoto pieno
- 2 šaukštai l vandens
- 8 šaukštai l sviestas
- 0,5 šaukštelio. vanilės esmė (gali būti pakeista 1 paku vanilino)
Mes pradedame virti anglų naminius saldumynus. Paruoškite nedidelį šalto vandens dubenį ir padėkite jį šalia viryklės. Šis vanduo bus jums naudingas ateityje. Padaže sumaišykite cukrų, kondensuotą pieną, vandenį ir sviestą. Padarykite gautą masę švelniam virimui. Nepertraukiamai maišykite medine šaukšteliu, kad ji neišdegtų. Virinama masė, kol bus gerai išlaikyti formą ir nebus pakankamai minkšta. Nepamirškite nuolat maišyti masės, kitaip ji tuoj pat taps dugnu ir pradės deginti. Kai masė pradeda sutirštėti, pabandykite išmesti nedidelį jo kiekį į vandenį. Kai vandenyje, mišinys turi formuoti rutulį arba lašą. Jūsų saldainiai yra paruošti ir juos galima pašalinti iš ugnies. Tuo pačiu etapu, pridėkite vanilės prie saldainio.
Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti 5 minutes, tada gerai sumaišykite su medine šaukšteliu. Maišykite mišinį 20 minučių, kol jis tampa grūdėtas ir pakankamai kietas.
Paruoštas mišinys pilamas ant dengto vaškopopieriaus kepimo lapas. Čia mišinys turėtų beveik visiškai atvėsti. Po to, supjaustoma smulkiais gabalėliais (mišinys vis tiek turėtų būti šiek tiek šiltas). Palikite savo saldainius, kol visiškai atšaldysite. Tada jie gali būti supjaustyti arba supjaustyti į atskirus gabalus.
