Kaip runkelius virti mikrobangų krosnelėje

Runkeliai, virti mikrobangų krosnelėje, skonio - daugiau kepami, bet labai skanu. Dar kartą apsvarstykime pasirengimo technologiją.

Kaip greitai virti runkelius mikrobangų krosnelėje

Pirmiausia, daržoves reikia nuplauti ir išdžiovinti,kuriam naudojamas popierinis ar audeklinis rankšluostis. Mikrobangų krosnelėje runkelius galima kepti dviem būdais - be vandens ir vandens. Leiskite pirma apsigalvoti ant antrojo varianto. Mes ruošiame burokėlį vandenyje. Mes ruošiamės specialiu oru, specialiai suprojektuotu mikrobangų krosnelėms (jei jų nėra, kraštutiniu atveju bus pagaminta giliai plokštė).

Mes supilame paruoštus daržoves, po kuriųpridėti apie 100 gramų vandens. Runkeliai geriausiai dedami į konteinerio vidurį, tada padengti dangteliu - tik ne taip gerai, kad indai nebūtų sprogo dėl per didelio slėgio. Norint virinti runkelius, užtruks tik 7 minutes. Pasirengimas yra patikrinamas peiliu, o prireikus pakartokite procedūrą, daržoves paliekant orkaitėje keletą minučių.

Mes ruošiame runkelius be vandens. Yra ir kulinarijos specialistainaudokite bevandenį daržovių kepimo būdą. Šiuo atveju taip pat reikia naudoti specialius indus. Galite pasiimti stiklinį indą su dangčiu, kuris gaminamas specialiai mikrobangų krosnelei. Svarbu, kad dangtelis būtų laisvas prie indų.

Arba pabandykite naudoti plastikąkonteineris su dangteliu, skirtas mikrobangų krosnelėms ir turintis vožtuvą, per kurį išleidžiamos sukauptos poros. Iš anksto negalėsite nustatyti, kiek laiko mikrobangų krosnelė kepia runkelius. Viskas priklauso nuo daržovių dydžio.

Dideliam virimo laikotarpiui didėja,mažiems, atitinkamai, tampa mažesnis. Nerekomenduojama naudoti vieną mikrobangų krosnies kepti runkelius. Jei patiekalai yra dideli, tuos runkelius galite įdėti į dvi eilutes. Tik tada gaminimo laikas padidės. Reikėtų nepamiršti, kad vidutinio dydžio daržovių poveikis yra mažiausiai bangų.

Krosnies laikmatis galite nustatyti maždaug 8 minutes ir kadaji išsijungia, patikrinkite daržovių pasirengimą peiliu. Paruoštą burokę reikia išimti iš talpyklos, o likusi dalis turi būti pasukta. Jei reikia, galite tęsti kepimo procesą dar 4-5 minutes. Panaikinkite: 5 minutes virkite, tada patikrinkite pasirengimą, tada vėl įdėti 5 minutes į orkaitę ir dar kartą patikrinkite.

Atminkite, kad virimo pabaigoje nedelsdami užpildykite konteinerį šaltu vandeniu, kitaip jis sprogs.

Runkelių ruošimas mikrobangų krosnele maiše

Baigti kepimo procesą nereikėjonuplauti mikrobangų krosnelės sieneles iš purslų, runkeliai dedami į kepimo maišą. Taigi, jūs turite nuplauti burokėlius, įdėti savo maišelį, susieti jį. Norėdami išeiti iš poros, atliksime keletą skylių. Dabar daržovių siunčiama į mikrobangų krosnelę, kur ji liktų nuo 10 iki 15 minučių (laikas priklausys nuo šakniavaisių ir mikrobangų galios dydžio).

Po šio laiko runkeliai turi atsigultipakuotėje dar 5 minutes. Kartais, pjaunant runkelius, galite pastebėti, kad viduryje jis nėra pakankamai suvirintas, likęs pusiau iškeptas. Tai nėra taip baisi, nes švieži runkeliai turi daugiau vitaminų nei virti. Arba jūs galite užbaigti gaminimo procesą dar kelias minutes padėdami daržovę mikrobangų krosnele.

Autorius: Katerina Sergeenko