4 Vištienos sparneliai, marinuoti "Coca-Cola"

Paruoškite 12 porcijų, kurias jums reikės:

• 12 vištienos sparnų;


• 200 ml Coca-Cola;


• 50-60 ml sojos padažo;


• 2 šaukštai šerio arba sauso baltojo vyno;


• 3 ploną plastiką nulupti imbiero šaknis;


• 2 gvazdikėlių česnakai, supjaustyti plonais griežinėliais;


• ¼ arbatinio šaukšto griežinėlio pipirų;


• 2 šaukštai augalinio aliejaus;


• 1 šaukštelis kepta sezamo sėklų.

Pasirengimas:

1. Iškirpkite sparnų galus, supjaustykite sparnus aplink jungtį 2 dalimis. Sumaišius 24 gabalėlius įdėkite į maišą, padėkite ant lėkštelės. 2. Marinatą sudėkite į nedidelį puodelį, sumaišykite kokosą, sojos padažą, vyną, imbierą, česnaką ir karštas pipirus. Įpilkite marinato sparnus, susiekite paketą ir suplakite, kad marinatas būtų tolygiai paskirstytas išilgai sparnų. Vieną valandą pakuotę įpilkite į šaldytuvą, periodiškai suplakdami pakuotę. Tada įpilkite marinatą į dubenį, išdžiovinkite sparnus popierine servetėle.

3. Keptuvėje su maždaug 25 cm skersmens, šilumos aliejaus virš vidutinės ugnies, įdėti į keptuvėje sparnai mailius juos iš abiejų pusių apie 10 minučių, kol jie paruduos. Išleisk aliejų. Užpildykite sparnus marinatu.

4. Uždenkite keptuvę dangteliu ir virkite 5 minutes. Atidarykite dangtelį ir kepkite dar 10 minučių, kol brikelė šiek tiek sutrinks, vieną kartą pasukdami sparnus. Įdėkite sparnus ant plokštelės, purškite jas sezamų sėklomis.

Maistinė informacija:

• Energinė vertė yra 249 kcal;


• Riebalai - 18 g;


• Cholesterolio kiekis - 73 mg;


• Saldinti riebalai - 5 g;


• Angliavandeniai - 3 g;


• Mononesočiųjų riebalų -75 g;


• Polinesočiųjų riebalų - 5 g;


• Cukrus - 2 g;


• Baltymai - 18g;


• Vitaminas A - 43,8 mkg;


• Vitaminas C - 1 mg;


• Folio rūgštis - 4 mcg;


• Natris - 264 mg;


• Kalis - 155 mg;


• Kalcis - 20 mg;


• Geležis - 1 mg.

Žr daugiau receptų:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autorius: Katerina Sergeenko