14 Krevetės kokteilis

Paruoškite 30 porcijų, kurias jums reikės:

• 250 g grietinės;


• 50-60 gramų krienų;


• 2 šaukštus smulkiai pjaustytų svogūnų plunksnų;


• 1 šaukštas citrinų sulčių;


• 350 g padažo jūros kokteiliui arba čili padažui;


• 700 g nuluptų ir virtų krevečių su uodegomis;


• Svogūnai ir (arba) citrinos skiltelės.

Pasirengimas:

1. Mažame puodelyje sumaišykite grietinę, krieną, smulkintus svogūnus ir citrinų sultis. Šaukštą pusę rūgštojo mišinio į 4 dalių lėkštuką. Šaukštą pusę čili padažo į kitą skiltelės dalį. Tada įdarykite grietinės mišinį, tada čili padažą. Jei reikia, prieš džiovinimą sumaišykite mišinį.

2. Norėdami patiekti ant stalo, padėkite pjūvio plokštelę ant didelio indo. Praplaukite kremus, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Paskui skardines su citrinomis ir svogūnais supjaustykite padažu.

Maistinė informacija:

• Energinė vertė 37 kcal;


• Riebalai - 1 g;


• Cholesterolis - 36 mg;


• Prisotinti riebalai -19 g;


• Angliavandeniai -29 g;


• Baltymai - 4g;


• Natris - 119 mg;


• Kalis - 72 mg;


• Kalcis - 20 mg;


• Geležis - 1 mg.

Žr daugiau receptų:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autorius: Katerina Sergeenko