15 Prieskoniai su špinatų įdaru

Paruoškite 25 porcijas, kurias jums reikės:

• Universalus purškimas kepimui;


• 150 g kapotų špinatų;


• 120 g minkšto riebalų neturinčio grietinėlės sūrio;


• 2 šaukštai tarkuotų parmezano sūrio;


• 2 šaukštai kapotų svogūnų;


• ¼ arbatinio šaukštelio malto juodo pipiro;


• 400 g picos tešlos;


• 1 baltymas;


• 1 šaukštą vandens;


• 1 šaukštas tarkuoto parmezano sūrio.

Pasirengimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Uždenkite 2 lapus kepimui folija, lengvai nulenkite foliją su kepimo purkštuvu, nukalkite lapus. Užpildykite vidutinio dydžio puodą, sumaišykite špinatai, grietinėlę, 2 šaukštus Parmezano, svogūną ir pipirus ir atidėkite.

Ant lengvai supjaustyto stalo išpjaukite tešląkvadrato iki 38 cm pusėje, su peiliu, supjaustyti tešlą į 25 kvadratų su šonais 7,5 cm. Šaukštas įdarą į kiekvieno kvadrato centre. Mažoje dubenėlėje su šakute, baltymų plakite vandeniu. Paskirstykite šį mišinį į kvadratų kraštą.

Prijunkite priešingus kvadratų kraštustrikampis. Šakių strypeliai, paspauskite ant kraštų, kad būtų apsaugoti. Išpilstykite pinti ant paruoštų kepimo lakštų. Su šakutėle, perpūtimo pintinių viršūnių. Paprikuokite pyragaičių viršuje su baltymų ir vandens mišiniu, pabarstykite likusiu parmezano sūriu. Kepkite 8-10 minučių arba kol virti. Keptuvams skirtus kepsnius šiek tiek kepkite. Patiekite karšta.

Maistinė informacija:

• Energinė vertė yra 56 kcal;


• Riebalai - 2g;


• olesterinas - 4 mg;


• Prisotinti riebalai - 1 g;


• Angliavandeniai - 8 g;


• Baltymai - 2g;


• Natris - 125 mg.

Žr daugiau receptų:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Autorius: Katerina Sergeenko