Naudingi patarimai, atsakymai į klausimus
Receptai

Priestai su moliūgomis - skanūs receptai


Tatariškas keptas pyragas


Ar jums patinka šviežiai kepta kvepianti karštapyragai? Kepimo receptai perduodami iš kartos į kartą, šeimininkai kruopščiai saugo patiekalus su receptais naminiams pyragams su kopūstais, ryžiais, obuoliais ir uogomis. Moliūgai suteikia jiems ypatingą spalvą ir unikalų skonį. Džiaugiamės galėdami pasidalinti su jumis pyragaičiais su moliūgomis ir įvairiais užpildais. Džiaugiuosi savo artimaisiais ir mėgaukitės savimi.






Tatariškas keptas pyragas


Būtini ingredientai:



  • miltai - 3 puodeliai

  • druska - 1 šaukštelis.

  • cukrus - 1 šaukštelis.

  • soda - 1 šaukštelis.

  • augalinis aliejus

  • actas - 2 šaukštai. l

  • moliūgai - 500 g


Būtinos sudedamosios dalys


Paruošimo būdas



  1. Paimkite didelį gilų dubenį. Įdėkite tris stiklines miltų.

    2. Paimkite gilų dubenį
  2. Į dubenį įpilkite šiek tiek vandens ir cukraus, druskos. Maišykite.

    3. Įpilkite vandens ir cukraus
  3. Supilkite augalinį aliejų, pridėkite soda ir actą. Maišykite mišiniu rankomis.

    4. Įpilkite augalinį aliejų
  4. Tešlą uždėkite ant stalo ir supilkite į miltus.

    5. Tešlą uždėkite ant stalo
  5. Dabar pradėkite gaminti pyragai iš tešlos.

    6. pradedi pinti
  6. Uždenkite tešlą skaidriu plėveliu ir palikite šaldytuve vieną valandą.

    7. apvyniokite tešlą su skaidriu plėvele
  7. Paimkite moliūgą, nuplaukite ir nulupkite nuo sėklų ir žievelės. Kitas, grotelėkite vaisius ant vidutinio keptuvės.

    8. supjaustykite vaisius ant vidutinio kepalo
  8. Pašalinti tešlą ir ritinį iš jo didelio dešra, kaip parodyta nuotraukoje.

    9. supilkite didelę dešrę
  9. Supjaustykite dešra mažais gabalėliais. Išvyniokite juos su riedėjimo kaiščiu.

    10. Išvyniokite ritinėlį
  10. Paimkite tarkuotą moliūgą ir padėkite ant tešlos, kaip parodyta paveikslėlyje.

    11. Sudėkite moliūgą ant tešlos
  11. Užpilkite šaukštą cukraus užpildymo viduryje.

    12. padėkite šaukštą cukraus
  12. Apvyniokite tešlą pyragu.

    13. Apvyniokite tešlą pyragu
  13. Iš anksto pašildykite keptuvę, įpilkite porą šaukštų augalinio aliejaus. Padaukite pyragas ir kepkite iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos.

    14. kepkite pyragus pyragai yra paruošti

Patties su Kalina


Patties su Kalina


Būtini ingredientai:



  • pienas - vienas stiklas

  • cukrus (pagal skonį)

  • kakava - 1 valgomasis šaukštas. l

  • sviestas

  • tešla


Paruošimo būdas



  1. Nulupkite moliūgą iš sėklų, praplaukite tekančiu vandeniu. Tada rėgi ant vidutinio liemens.

  2. Iš anksto pašildykite keptuvę. Kepkite vaisius ant mažos ugnies, kol bus storas.

  3. Įdėkite moliūgą į dubenį ir įpilkite jautienos uogų. Pasiruoškite skonį ir sumaišykite.

  4. Iš tešlos išmaišykite pyragus ir kepkite jas orkaitėje.

  5. Dabar turime šokoladą apkepti. Įpilkite pieno į gilų dubenį, pridėkite į jį šaukštą cukraus ir kakavos miltelių. Supilkite skystį į keptuvę ir virkite vidutine karštimi, kol ji bus lengvai ištirpusi.

  6. Kai pyragai yra paruošti, leisk jiems šiek tiek atvėsti. Suplakite juos į šokoladą.


Puff pasties


Puff pasties


Būtini ingredientai:



  • moliūgas

  • česnakai - 1 gvazdikėlė

  • žali svogūnai - 1 vnt

  • sūris - 100 g

  • alyvuogių aliejus

  • tešlos gaminiai - 250 g


Paruošimo būdas



  1. Paimkite tešlą ir supilkite jį į plonąjuosta. Tada, naudodami pelę ar įprastą patiekalą, išpjaukite iš jo ratus. Su dantų picu, mažu pjūviu padarykite ratą, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje.

  2. Nuplaukite moliūgą, nulupkite ir išimkite visas sėklas. Pjaukite vaisius į mažus gabalėlius. Įdėkite celiuliozę į dubenį.

  3. Švelninti česnaką, supjaustyti svogūną, supjaustyti sūriu ant smulkios grotelės. Įdėkite visas ingredientas į dubenį ir maišykite.

  4. Ir taip, mūsų įdaras yra paruoštas. Lieka tešlą įdėti. Į kiekvieną ratą uždėkite du šaukštus užpildymo.

    5. iškirpkite ratus įdėti du šaukštus įdarą


  5. Sulenkite tešlą iki centro.

  6. Atlikite šią operaciją iš visų pusių su visais ratais. Kaip rezultatas, gausite krepšelius.

    7. Sulenkite tešlą iki centro gausite krepšelius


  7. Įkaitinkite orkaitę. Įdėkite pyragus į kepimo skardą ir kepkite 20 minučių 190 laipsnių kampu.


Pyragai su moliūgeliais ir obuoliais orkaitėje


Padažai su moliūgų ir obuoliais


Būtini ingredientai:



  • mielės - 20 g

  • pienas - 1 stiklas

  • kiaušiniai - 1 vnt.

  • cukrus

  • druska

  • miltai - trys akiniai

  • moliūgai - 300 g

  • obuoliai - 4 vnt

  • sviestas


Paruošimo būdas



  1. Pirmiausia paruoškite mielių tešlą. Iš anksto pašildykite pieną mikrobangų krosnelėje. Į jį pridėkite vieną šaukštą cukraus ir mielių. Maišykite ir palikite dešimt minučių.

  2. Į dubenėlį iš pieno įpilkite kiaušinių, švilpiuokite jį šakute. Druska pagal skonį.

  3. Įpilkite miltų. Pabandykite sustabdyti, kad nebūtų gabalėlių.

  4. Dabar ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnele ir įdėkite į gautą mišinį, nes jis turėtų būti maišomas.

  5. Susmulkinkite tešlą ir supilkite miltus.

  6. Uždenkite tešlą rankšluosčiu ir palaukite pusę valandos, kad ją ištrauktumėte.

  7. Mums reikia įdaryti pyrago pyragą. Moliūgų iš sėklų ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.

  8. Paimkite keturis obuolius, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

  9. Įkiškite obuolius ir moliūgą į keptuvę ir virkite ant nedidelio ugnies, pridedant šiek tiek aliejaus.

  10. Iš tešlos maišykite pyragaičius, pusę užpildo vidurio. Už vieną pyragą duos šaukštus užpildymo pakaks.

  11. Tepkite keptuvę aliejumi ir padėkite pyragaičius.

  12. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių kampu apie 40 minučių.

Skaityti daugiau:
Komentarai 0