Mannikas: kvepiančios kepimo receptai

Šis pyragas yra tikrai unikalus, nespasirodo puikus, labai skanus, be to, tai yra paprasta ruošiant. Sausainiai gerai pakyla ir pyksta. Kaip tinkamai paversti manekį, iš pateiktų receptų jūs išmokysite nuotrauką. Šiandien mes siūlome keletą variantų manniki.

1. Klasikinis.


2. Dėl kefyro.


3. Ant pieno.


4. Grietine.

Norite sužinoti, kaip padaryti nuostabiai subtilus žmogus nustebinti savo artimuosius? Atidžiai perskaitykite mūsų žingsnis po žingsnio patarimus!

Receptas numeris 1. Klasikinis manikiūras

Klasikinis receptas apima pieno ar pieno produktais (grietinės, pieno, jogurto ar kefyro) naudojimą. Šiuo atveju pasirinkite tai, ko labiausiai patinka.

Būtini ingredientai:

• cukrus - 250 g (stiklo)


• manų kruopos - 250 g


• Pienas arba rauginto pieno produktai - 1 t


• miltai - 2 šaukštai


• Sviestas - 150 g


• soda - 0,5 šaukštelio.

Paruošimo būdas:

• sumaišykite manų kruopos su pienu arba rūgštaus pieno produktais, gerai sumaišykite, supakuoti dubenį su rankšluosčiu ir palikite valandą;


• kruopščiai sumaišykite kiaušinius su cukrumi, supjaustykite ir pridėti minkštintą aliejų. Supilkite mišinį į patinimąsi aguonų;


• į tešlą įpilkite miltų ir natrio pelenų. Jums reikia gauti ne per storą masę;


• sutepkite pelėsių, šiek tiek pabarstykite mango, supilkite tešlą.

Orkaitė turi būti 190 laipsnių maždaug 45 minučių.

Receptas numeris 2. Manciu kefyru

Kefiras mannik yra lengvas ir neįtikėtinai švelnus. Šis lydymosi tortas jūsų burnoje niekam nepaliks abejotinų jūsų stalo!

Būtini ingredientai:

• kefyras - 0,5 l


• manga - 200 g


• kiaušiniai - 3 vnt


• šaukštelis druskos


• vanilės kvapui


• kepimo milteliai - 15 g


• granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas


• džiovinti abrikosai ar bet kokios uogos

Paruošimo būdas:

• sujungti kefyru ir 200 g mango. Palikite kruopą valandai;


• sumaišykite cukrų ir kiaušinius putomis, druska, supilkite kepimo miltelius ir tik šiek tiek vanilės;


• uogos arba džiovinti abrikosai kiaušinių mišinyje;


• Tešlą įpilkite į pelėsį, išsiųskite į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių kampu 35-45 minučių;

Tortą pripildydamas ar dantų pasta, galite patikrinti, ar tešla pakankamai kepama.

Receptas numeris 3. Mannikas grietine

Produktų skaičius apskaičiuojamas standartiniam cupcakei. Jei padvigubinsite, tada turėsite pasiimti didelę kepimo skardą.

Būtini ingredientai:

• kiaušiniai - 2 vnt


• grietine mažai riebalų - 1 valgomasis šaukštas


• manka - 1 st


• granuliuotas cukrus - 75 g


• soda - 0,5 šaukštelio.


• margarinas, riebalai ar aliejus, kad suteptų pelėsių.

Paruošimo būdas:

• Sumaišykite krupą ir grietinę, šiek tiek palikite stovėti;


• sumaišykite maišytuvą su cukrumi ir kiaušiniais ir supilkite šį mišinį į patinę mangą;


• Panaudokite margarinu. Pabarstykite miltais arba džiūvėsais. Skrudinkite tešlą ir kepkite maždaug pusvalandį, kol virti.

Dėl grožio galite pridėti džemą, grietinėlę ar uogienę.

Receptas Nr. 4. Pieno pyragas su pienu

Šis pyrago variantas nustebins net labiausiai pribloškiančią gurmaną!

Būtini ingredientai:

• kiaušiniai - 3 vnt


• Pieno riebalų kiekis 2,5% - 250 ml


• manga - 250 g


• aukštos kokybės miltai - 1 valgomasis šaukštas


• granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas


• kepimo milteliai - 0,5 šaukštai. l


• Saulėgrąžų aliejus - 80 ml


• sviestas - 30 g.

Paruošimo būdas:

• suvynioti ar maišytuvą suvalgyti cukraus su kiaušiniais. Įpilkite to paties augalinio aliejaus ir trinkite, kol gaunamas homogeniškas mišinys;


• įdėti į augalinį aliejų, kiaušinių masę ir šilumą, bet nevirti;


• pridėti krepą ir palikti 30 minučių;


• supilkite miltus į tešlą, sumaišytą su kepimo milteliais;


• sumaišykite sviesto gabale formą, kuri neuždega, išpilkite tešlą ir kepkite 180 laipsnių.

Galite šiek tiek eksperimentuoti pridėdami kakavos ar vanilės. Be to, vietoj sviesto yra puikus šokoladas.

Šie receptai bus naudingi net tiems, kurie nėra pernelyg gerai valdydami testą. Kuko tiesiog ir skanu!