Krevečių ir krabų lazdelių salotos - skanus receptas su nuotrauka Naujiesiems Metams
Dar visai neseniai buvo krevečių ir krabų lazdosbuvo laikomi tik alaus užkandžiais, o dauguma namų ūkių namuose nebuvo rimtai vertinami. Negalima pasakyti, kad šiandien šių jūros gėrybių skonio savybės yra vertinamos. Tačiau tikrieji gurmanai, tikrai, ateiti į išskirtinį patiekalų dėl šių sudedamųjų dalių pagrindu malonumas.
Jūros gėrybės yra ne tik minkštos,nepastebimas skonis, bet ir naudingos savybės. Pavyzdžiui, krevetės sulėtino žmogaus kūno senėjimo procesą, palankiai veikiantį visų jo sistemų veiklą. Mitybinis maistas yra krabų lazdelės, kuriose beveik nėra angliavandenių.
Salotų krevetės ir krabų lazdelės, skanus receptas su nuotrauka
Šis gana paprastas patiekalas gali tapti skaniu jūsų šventinio stalo priedu. Tik 20 minučių - ir jūs galite grakščiai ir lengvai patenkinti net gurmanų apetitą.
Paruošimui jums reikės šių ingredientų:
- krabų lazdelės - 200 g
- krevetės - 200 g
- vištienos kiaušiniai - 2-3 vnt.
- ananasai - 100 g
- sūris - 100 g
- majonezas - 5 šaukštai. l
Paruošimo būdas:
- Smulkiai supjaustytos krabų lazdelės dedamos į gilų salotų dubenį. Jei galite pakeisti jas tikra krabine mėsa, tai atlikite. Iš to gaunamų salotų skonis bus naudingas tik.
- Po to supjaustykite kubeliais konservuotus ananasus. Jie gali būti pakeisti šviežiais, bet jie bus daug rūgšti, tai verta apsvarstyti.
- Supjaustykite susmulkintus ananasus su krabų lazdelėmis.
- Vištienos kiaušinius virkite 15 minučiųvanduo. Po to kruopai virti kiaušiniai išimami iš vandens, išvalomi ir atšaldomi. Supjaustyti kiaušiniai smulkiai supjaustyti ir papildyti ananasais ir krabų lazdelėmis.
- Kietas sūris (pasirinkti bet pagal savo skonį) Sutarkuokite ir įtraukti į kiaušinius, ananasų ir krabų lazdelėmis.
- Tai yra ruožtu, siekiant išspręsti šią sudedamąją dalį:virti-užšaldyti krevetės. Supilkite juos į karštą keptuvę ir keletą kartų pilant vandenį, užvirkite. Per tokių paprastų manipuliacijų yra gerai promoyut ir prarasti blogas kvapas.
- Po aušinimo krevečių valo juos ir pridėti prie kuriai pagalbinei salotos - krabų lazdelėmis, ananasų, kiaušinių, sūrio.
- Kaip salotų padažas mes naudojame majonezą,kuris, beje, taps mažiau riebus, jei praskiesti grietine. Druskos patiekalas nėra būtinas, nes čia naudojami ingredientai jau yra gana sūrūs, tačiau galite šiek tiek padažu.
- Sumaišius visas maisonėjos sudedamąsias dalis, mes galime pradėti išgaruoti gautą indą.
