Labiausiai skanus pūlas su vištiena

Receptų sąrašas:

1. Pilaf su vištiena puoduose


2. Pilaf su vištiena ir grybais


3. Pilaf su vištiena ir ananasais

Receptas № 1. Pilaf su vištiena vazonuose

Bet koks puodelis puodelyje atrodo gražesnis ir apetiškas, net šiek tiek šventinis. Su tiek daug produktų, gausite 4 porcijas.

Būtini ingredientai:

• vištiena - 800 g


• ryžiai - 400 g


• dideli svogūnai - 2 vnt


• česnakas - 1 galvutė


• morkos - 2 vnt


• augalinis aliejus, druska, pipirai, prieskoniai.

Paruošimo būdas:

1. supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais;


2. kepkite aliejuje iki aukso rudos spalvos;


3. Atskirkite svogūnus ir morkas į kubelius ar šiaudus, taip pat kepkite. Beje, kuo daugiau svogūnų ir morkų, tuo daugiau skanių ir aromatinių;


4. gerai nuplaukite šaltu pratekėjimuvandeniu, kol vanduo tampa aiškus. Geriau pailgias išplaušintus ryžius, jis gerai išlaiko formą, iš kurios patiekalas visada bus sausas.


5. mes paimame puodus ir padėkite taip: pirmąsias daržoves, tada paukštį, tada supilkite kruopą tolygiai per visą paviršių, prieskonius ir druską pagal skonį;


6. užpildyti viską skysčiu;


7. uždarykite dangtį (po dangteliu padėkite folijos ar pergamento gabalėlį, kad viskas būtų gerai virti) ir įdėti į orkaitę;


8. Padarykite dujas stipriau, kad viskas prasiskverbtų, o tadames paliekame nedidelį ugnį, kad išnyktų, reguliariai reguliuojame skysčio kiekį. Kai vanduo beveik virinamas, į kiekvieną puodą įpilkite 2-3 gvazdikėlių česnako ir 5-10 minučių palikite orkaitėje.

Patiekite karštu šviežių daržovių ir žolelių.

Receptas № 2. Pilaf su vištiena ir grybais

Iš grybų ir paukščių tik baudą derinys, bet jei norite pridėti daugiau kvepiančių prieskonių, todėl gauti visą patiekalą - "." Yum "

Būtini ingredientai:

• vištienos filė - 1 kg


• ryžiai - 2 elementai


• morkos - 2 vnt


• svogūnas - 2 vnt


• grybai - 200 g


• česnakas - 1 galvutė


• prieskoniai: imbieras, barberis, ciberžolė, pipirai


• druska, augalinis aliejus.

Paruošimo būdas:

1. Mėsa išplauta ir supjaustoma vienodais gabalais;


2. paimkite popierinį rankšluostį arba servetėlę ir kruopščiai išdžiovinkite paukštį;


3. į katilą ar žąsą supilame alyvą, pašildome jį ir įdėti mėsą į ją, skrudintą;


4. supjaustyti svogūnus ir morkas ir įdėti į katilą;


5. kepkite žemą ugnį 15 minučių;


6. pridėti dideles morsels kapotų grybų. Grybai tinka bet ir net džiovinti;


7. įdėti druską, prieskonius ir visą česnako galą ir išspausti ant nedidelio ugnies dar 10 minučių;


8. nuplautas keteras lygiai pilamas per visą paviršių ir užpiltas vanduo, kad padengtų visa tai;


9. Padaže pilį po dangteliu mažai šilumos, kol ryžiai absorbuoja visą vandenį. Ir nebandykite sumaišyti, galite 2-3 vietose įsiskverbti, kad įsitikintumėte, jog viskas yra paruošta.

Receptas Nr. 3. Pilar su vištiena ir ananasais

Nesakykite ne iš karto. Taip, skamba keista "plota su ananasu", bet manau, tai yra labai neįprasta ir skanu, ypač todėl, kad ananasai visada gerai derinami su vištiena.

Būtini ingredientai:

• vištiena - 500 g


• ananasų konservai - 200 g


• ryžiai - 500 g


• kremas - 3 puodeliai


• augalinis aliejus, prieskoniai, druska.

Paruošimo būdas:

1. supjaustyti kepta paukštienos gabaliukus į sviestą iki aukso;


2. užpilkite grietinę ir troškinkite, kol kremas išgarins;


3. į mėsą įpilkite gabaliukų iš ananasų, druskos, prieskonių pagal savo skonį. Ananasai puikiai tinka kario ir šafrano, bet viskas gerai laikomasi, todėl neperkraukite;


4. visi kartu gesiname dar 10 minučių;


5. Atskirkite kruopas atskirai į puodą, kol virti;


6. paimkite paukštį su ananasais ir kruopos ir palikite 1,5-2 valandas. Dirbdami galite papuošti žalumomis.

Tokį pūlį galima lengvai vadinti dietiniu indu: jis yra lengvas, bet tuo pat metu patenkinamas ir pilnas. Taigi pasirinkite savo pasirinkimą - ir išdrįsti. Malonus linksmas.