Kaip virti perlų gruelę, skirtą garnyrui ir pusryčiams?
Pearl miežiai gaminami iš miežių, kurie buvožmonėms žinoma nuo priešistorinių laikų. Jo maistinė vertė suteikia šį grūdus papildant naudingus maisto produktus. Joje plačiai atstovaujami vitaminai B, taip pat augaliniai riebalai, angliavandeniai ir baltymai. Šis produktas yra puikus antioksidantas dėl didelio seleno kiekio. Krijoną galima virti kaip atskirą patiekalą, tinkamą pusryčiams arba kaip antrinį patiekalą. Kaip gaminti perlų kevalą įvairiais būdais? Mūsų receptai padės jums nuspręsti.
- Perlovka pusryčiams
- Pearl mieži garnyrui
- Pearl miežių pilaf daugiamatė
Receptas numeris 1. Kaip paruošti pusryčiams miežius
Pusryčiai, susidedantys iš perlinių miežių, ilgą laiką suteiks saikingą jausmą, nesukeliant papildomos virškinimo apkrovos.
Būtini ingredientai:
- perliniai miežiai - 300 g
- pienas - 1 l
- sviestas
- druska
- cukrus.
Paruošimo būdas
- Praskalaukite ir nuplaukite kiautą.
- Nupjauk karves į vieną litrą vandens naktį (tai yra privalomas etapas, kitaip košė nebus klampus ir ilgą laiką bus kietas).
- Mes sujungiame vandenį, užpilkite įkaitintą pieną, druską.
- Mes verdame vandens vonią maždaug tris valandas arba daugiafunkcėje - maždaug valandą.
Košė pagardintas sviestu ir cukrumi, ir jūs galite pridėti vaisių ar uogų.
Receptas numeris 2. Pearl mieži garnyrui
Miežių košės receptas ant lėkštelės įvairina antrųjų kursų meniu. Tai labai naudinga, o kartu su mėsa įgauna nuostabų skonį. Jis gali būti patiekiamas su troškinta arba kepta mėsa.
Būtini ingredientai:
- perliniai miežiai - 300 g
- vanduo - 1 l
- augalinis aliejus
- druska
Paruošimo būdas
- Išplaukite ir nuplaukite kiauras
- Įpilkite litro šalto vandens ir sudėkite į ugnį.
- Kai vanduo užvirsta, jis turi būti nusausintas, kad košė netaptų mėlyna po virimo.
- Įpilkite karštą vandenį (vieną litrą) ir dar kartą uždenkite. Druska
- Virkite mažai šilumos maždaug tris valandas.
- Penkiolika minučių iki pasirengimo pridėti augalinį aliejų.
Receptas numeris 3. Pearl miežių pilaf daugiamatė
Būtini ingredientai:
- mėsa - 300 g
- kriaušių perlų miežių - 100 g
- morkos - 1 vnt
- Bulgarijos pipirai - 1 vnt
- pomidorų pasta
- augalinis aliejus
- druska
- prieskoniai plyvui
- lankas
- česnakai
Paruošimo būdas:
- Praskalaukite ir nuplaukite kiautą.
- Supjaustykite mėsą, morką ir pipirus kubeliais.
- Smulkiai supjaustykite svogūną.
- Įdėkite visas daugiasluoksnio dubenėlio sudedamąsias dalis, įskaitant pomidorų pasta ir pagardus.
- Druskos ir pipirų skonis.
- Viršuje yra viena česnako galva (nevalyta).
- Įpilkite 500 ml vandens.
- Virkite 1 valandą.
Virimo perlo gruzdinimui reikės daug laiko, tačiau dabar yra daugiakrypčių variantų, kurie per pusę sumažina šio proceso laiką. Be to, po valandos išimkite košė iš ugnies ir padėkite ją į orkaitę.
Pearl miežių paruošimas - ilgas ir sunkusprocesas, bet ji verta, nes jums bus kompensuota laiko ir energijos maistinių medžiagų, todėl, kad jis yra turtingas. Produktas yra labai maistingas, jis rekomenduojamas vaikams, ypač vyresniems penkių iki šešių metų, aktyvaus augimo metu. Ir taip pat daugelis žmonių nori šį patiekalą valgio metu ir dietos metu. Visi šeimininkai reikia padaryti tai taisyklė paruošti patiekalų iš perlines bent kartą per savaitę praturtina mitybą.
