Kaip padaryti, kad kvietiniai košės skanūs?
Kviečių košę galima teisingai vadinti vienaiš seniausių patiekalų mūsų stalui. Galų gale jis paminėtas net Biblijoje. Nenuostabu, nes kviečiai yra vienas iš pirmųjų grūdų, kurį išaugo mūsų protėviai. Kaip virti kviečių košę, jie žinojo net prieš mūsų erą. Daugelis receptų kutėjos, patiekiami prie Kalėdų stalo, yra paruošti iš šio naudingo ir senovinio produkto.
Kaip virti kvietinių kruopų skaniai?
Rekomenduojama bent kartą valgyti indąsavaitę, nes tai labai naudinga. Stiprina imunitetą, teigiamai veikia odos būklę, gerina virškinimo sistemą. Dėl didelės baltymų kiekio tai naudinga žmonėms, turintiems daug fizinio aktyvumo. Gurkšnojant skanų patiekalų gali būti įprasta virtuvė, orkaitė, multivark arba garintuvas.
- Prieš ruošiatės krabą, jums reikia jį teisingaipasirinkite Yra grubus rupus ir smulkius gniužulus. Antroji rūšis dažnai naudojama troškinimams ar bitams. Nešvarumai iš jo palieka klampus, ne visada patrauklus natūra. Daugelis vaikų nemėgsta jų skonio tik dėl išvaizdos. Todėl geriau pasirinkti grubus smulkinimo. Taip pat rekomenduojama jį pridėti prie sriubų.
- Prieš kepdami neskiestų grūdų grūdelių neturite būti nuplauti, bet grubius grūdus gerai nuplaukite dideliais kiekiais vandens. Čia galite rasti net mažus akmenukus.
- Kai vanduo su krapais pradeda virti, ant jo paviršiaus atsiranda tam tikras nuolaužas. Jis turėtų būti pašalintas su šaukštu.
- Idealiu atveju, jūs turite gaminti košę ketaus katilą, nes ji puikiai palaiko šilumą. Ši košė naudojama kulesh gamybai.
Kviečių košės receptas su mėsa
Ar tavo vyras vis dar mano mėgstamą patiekalą kepta bulve? Tada dar neparuošėte jam kviečių košės ant vandens su mėsa ir svogūnais.
Būtini ingredientai:
- javai - 1 stiklas
- kiauliena - 400 g
- svogūnai - 2 vnt.
- morkos - 1 vnt
- česnakai - 2 gvazdikėliai
- vanduo - 3 puodeliai
- lauro lapas
- pipirai ir druska.
Paruošimo būdas
- Pirmiausia mes šlifuojame mėsą. Idealiu atveju, jūs turėtumėte naudoti kiaulieną, bet, jei norite, galite pridėti bet kokią kitą mėsą. Krups puikiai derinamas su vištiena ar jautiena.
- Smulkiai pjaustykite svogūnus ir morkas.
- Česnakai gali būti supjaustyti, bet tai geriau sutraiškyti. Juk mums reikia, kad jis leistų sultis, tada jis turėtų būti pašalintas iš keptuvės.
- Kazane kepkite svogūną ir morkas iš augalinio aliejaus, tada pridėkite mėsą ir česnaką. Kai mėsa yra rudos, pasodinkite lauro lapus, prieskonius, druską į katilą.
- Po maždaug 20-25 minučių, išimkite česnako ir lauro lapų, pridėti kviečių grūdų. Kuko, kol košė išvirinama. Jei pageidaujate, galite pridėti sviesto.
Originalūs paruošimo būdai
Kruopos laikomos nepopuliariomis, bet praktiškomismeilužės jau seniai įvertino visas savo teigiamas savybes. Indelis laikomas idealiu pusryčiais, nes jis užpildo kūną energija ir naudingomis medžiagomis. Jį galima virti ant pieno, pridėti razinų, migdolų, žemės riešutų ar graikinių riešutų. Dažniausiai grietinėlė pagardinta.
Be to, įprasta kviečių košė ant vandens bus puikiai sujungta su virduliu, žuvimi ar lengvaisiais salotomis be majonezo.
