Kruopas poste
Kashi yra žmogaus, kuris laikosi bado, raciono pagrindas. Vienintelis apribojimas, kuris egzistuoja ruošiant košę, yra atsisakymas pienas ir sviestas. Bet nuo to jie netampa mažiau skanūs ir naudingi. Mes rekomenduojame virti ant mūsų receptus grikiai, moliūgų ir žirnių košės.
Grikių košė
Ingredientai:
1 valgomasis grikius
1 svogūnas
1 morkas
2 šaukštai vandens
augalinis aliejus
druska
Žingsnis po žingsnio:
Pirmiausia reikia išvalyti kruopą ir nuplauti
Grikius padėkite į puodą, įpilkite vandens
Virkite žemoje karštyje, kol virti.
Smulkiai pjaustoma svogūnai, morkos išplaušta baudos keptuve
Apkepkite daržoves liesoje alyvoje iki aukso rudos spalvos
Sumaišykite košę su daržovėmis
Padėkite minutes po dangteliu 5 minutes.
Skrudintos liesos grikių košės gali būti įvairios, pavyzdžiui, kepdami kartu su daržovėmis šiek tiek smulkiai supjaustytų šviežių grybų (bet kokių).
Moliūgų košė
Ši košė pasirodo esanti vienodai skanus tiek krosnyje, tiek multivarke. Mes siūlome Jums kepimo galimybes.
Ingredientai:
1 tb sūrio
3 šaukštai vandens
1/2 kg moliūgų
2 šaukštai cukraus
1 šaukštelis druskos
Žingsnis po žingsnio:
Prabangą gerai nuplaukite ir mirkykite 30 minučių (išvengti karstumo)
Pump moliūgų ir sumaišykite su maišytuvu ar grotelėmis
Sumaišykite moliūgą į dubenį su multivarku, įpilkite šiek tiek vandens ir 10 minučių sušilkite "gesinimo" režimu.
Mes pridedame soros, cukraus, druskos ir vandens.
Mes virti "košės" režimu 40 minučių.
Jei virti orkaitėje - įdarykite moliūgą ir sorą į puodą, nedelsdami įpilkite cukraus, druskos ir vandens.
Mes įdedame į orkaitę, kaitintą iki 180 laipsnių 50-60 minučių.
Malonu apeiti!
Žirnių košė su daržovėmis
Ši liesos košės ne tik įvairina pasninko valgomojo stalą, bet ir įprastomis dienomis tampa nuostabiu gurkšneliu.
Ingredientai:
1 šaukštas žirnių (džiovintas)
2 šaukštai vandens
1 gabalas svogūnų ir morkų
žiedlapiai, krapai, druska
2 šaukštai saulėgrąžų aliejus
Žingsnis po žingsnio:
Žirniai praplaunami ir mirkymo laikas 5 valandas, jei jis yra sveikas, arba 3 valandos, jei sugedo
Jei reikia, į vandenį įpilkite vandens 2 cm virš grūdų
Kepkite žemoje ugnyje po dangteliu (nepamirškite išimti putos, kai ji pradeda virti).
Morkos trina ant nedidelės kepsninės ir prideda prie alaus žirnių
Supjaustykite svogūnai ir supilkite į košė
Višta 50 minučių
Prieš išjungdami dujas, įmaišykite druską į keptuvę, liesos alyvos ir smulkintus žalumynus.