Kaip užšaldyti serbentus, vyšnias, avietes, agrastai, receptus su nuotraukomis. Kokios uogos yra užšaldytos
Šaldytos uogos yra puikus vitaminų šaltinisžiemą. Tai nėra sunku parengti. Procesas yra labai lengvas ir daug laiko. Be to, užšalimo išsaugo beveik visas vitaminų maisto produktų. Net kepimo nėra taip naudinga, kaip Šaldytos uogos, nes tai yra labai maistingas, nes didelio kiekio cukraus. Mes su jumis pasidalinti paprastas ir originalius receptus, kaip užšaldyti žiemos serbentų, vyšnių, aviečių, agrastų ir abrikosų.
Kaip užšaldyti vyšnias žiemai
Vyšninė - sultinga uoga, kurioje yra daug maistinių medžiagų. Ji gerai elgiasi kepant, įvairius pyragus, varenikus, pyragaičius, desertus, visus šiuos gardumynus puikiai derina su ja.
Pirmasis būdas
Vyšnia gerai nuplaukite šaltu vandeniu, pašalinkite uodegas ir blogas uogas.
Norėdami pašalinti kaulus, naudokite kaištį arba desertinę šaukštą.
Sulenkite uogas į konteinerį ir nuneškite į šaldiklį.
Antrasis būdas
Šiai šaldymo galimybei jums reikės pačios uogos, cukraus, citrinų, mėtų sričių.
Virkite sirupą - į skonį įpilkite cukraus, mėtų ir citrinų sulčių gurkšnį. Virkite 3 minutes, supilkite nuluptas uogas, nusiųskite šaltai.
Juodųjų serbentų užšaldymas šerbeto pavidalu
Juodieji serbentai - visų labiausiai naudingų medžiagų depasas, juose yra daugybė svarbių mikroelementų. Jis gali būti dedamas į kompotus, pyragaičius, pyragus arba tiesiog.
Valgomieji dažniausiai užšaldomi, bet mesšiandien šią uogą paruošsime piratine forma. Dėl to gausime skanų desertą - šerbetą. Jūs galite tiesiog valgyti su šaukštu, arba galite jį paskirstyti kepintame skrudinta duona arba naudoti jį kaip pyragų įdaru.
Žingsnis po žingsnio instrukcija:
Paruoškite uogas, nuimkite ilgas uodegas.
Sulenkite išplautą produktą maišytuvo dubenyje, pridėkite šiek tiek cukraus, supilkite jį viską, kol bus vienodos konsistencijos.
Supilkite visą aptarnaujamą stiklą, papuoštą mėtų špagatu, nusiųskite į šaldiklį.
Kaip užšaldyti raudonųjų serbentų
Raudonųjų serbentų surinkimo laikotarpis yra gana trumpas, reikia laiko paruošti šią uogą. Galite užšaldyti visą ar šerbetą, ištraukdami maišytuvą su nedideliu kiekiu cukraus.
Galite tiesiog sumaišyti uogas, supilti cukrų ir užšaldyti, gausite puikų naudingą žiemos desertą.
Kaip užšaldyti avietes: receptas savo sultyse
Avieza - žinoma dėl jos geros pagalboskatarinės ligos. Jame yra daug naudingų elementų, vitaminas C, B1, B12, nikotino rūgštis. Apskritai, ši uogienė yra tiesiog būtina žiemą, ją užšaldant, jūs išsaugosite visas naudą. Labiausiai skanus būdas paruošti avietes žiemai yra užšaldyti savo sultyse.
Žingsnis po žingsnio instrukcija:
Norėdami tai padaryti, įdėkite gabalėlį aviečių į konteinerį.
Antroji dalis įdedama į maišytuvą, įpilama šiek tiek cukraus, citrinų sulčių ir vieno mėtos lapų lašo. Supilkite masę į homogeniškumą.
Supilkite paruoštas uogas ir nuneškite į šaldiklį.
Šis metodas idealus braškėms.
Kaip įšaldyti abrikosus žiemai
Abrikosai puikiai atskiedžia įvairių gėrimų, kompotų, džemų skonį. Jie yra geri kaip pyragų pripildymas.
Žingsnis po žingsnio instrukcija:
Norėdami užšaldyti, abrikosus reikia gerai nuplauti, tada pašalinti akmenis.
Minkštimas paskirstytas porcijomis ir užšaldomas.
Kaip įšaldyti agrastus
Avinžalėliai taip pat gali būti sušaldyti visa arba jų pačių tyrėse.
Žingsnis po žingsnio instrukcija:
Pusė uogų išpilama į maišytuvo dubenį, pridedant šiek tiek cukraus, supilkite iki vienodo.
Užpilkite visas šiukšles, užšaldykite porcijoje.
Dabar žinote, kaip lengvai užšaldyti visas uogas ir mėgautis žiemą. Malonu apeiti!
