Pomidorai savo sultyse, receptai žiemai su nuotrauka. Kaip gaminti pomidorus savo sultyse: paprastas receptas be sterilizavimo pomidorų sultyse

Turinys

Pomidorai savo sultyse žiemai be sterilizavimo, paprastas receptas

Rasti skanų pomidorų receptą savožiemos sultys, kurių paruošimas užtruks dar mažiau laiko ir pastangų nei to, kuris tau laukia toliau, tai tiesiog neįmanoma. Tai taip paprasta ir prieinama, kad ji yra lengvai paruošta iš pirmojo, net jei iki to laiko jūs niekada nesielgėte konservuotų pomidorų. Be to, pomidorai savo sultyse žiemai be sterilizavimo, kurio paprastas receptas laukia jūsų žemiau, puikiai tinka kaip paruošimas boršiui.

Pomidorų ingredientai savo sultyse be sterilizavimo žiemai

• 
  grietinėlė - 800 gr.


• 
  pomidorų pomidorai - 1 kg


• 
  druska - 2 šaukštai. l


• 
  cukrus - 2 šaukštai. l


• 
  lauro lapas


• 
  paprika kvepianti


• 
  gvazdikas

Nurodymai paprastam pomidorų receptui jūsų sultyse

1. 
   Pirmiausia atkreipkite dėmesį, kad visose pomidorų receptoseSavo sultyse naudojamos 2 veislės šių daržovių. Pirma, daugiau mėsiškas ir elastingas, pati daržovės, kad bus užkimšti žiemą. Antroji klasė turi būti sultingas, ir yra naudojamas už paryškinimo rengimo - pomidorų sulčių. Taigi, pjauname sultingus pomidorus per pusę ir pašaliname pedunculą.


2. 
   Paruoštos pusės siunčiamos į sulčiaspaudę arba mėsmalę. Išeinant turėtų būti apie 1 litras sulčių.
   
   
   Pastaba! Jei turite mažai galios virtuvės prietaisus ir pyragą po išspaudimo pasirodo esąs šlapias, tada jis turėtų būti iš naujo pravedamas per sulčiaspaudę.
   
   


3. 
   Pomidorai konservuoti yra išdėstyti švarusŠiltą indą, kuris anksčiau deginamas 10 minučių krosnyje. Pridėti prieskonių, jų skaičius nustatomas pagal skonį. Ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite dangtį ir palikite stovą, kol jis visiškai atšaldomas.


4. 
   Tuo tarpu padėkite padažą ant ugnies ir prijunkite prie virimo. Išimkite iš plokštelės, įpilkite cukraus ir druskos, gerai sumaišykite.


5. 
   Išleisk vandenį ir užpilkite pomidorus su paruoštu padažu. Prijunkime dangtį ir apvyniokite jį šiltą antklodę ar antklodę.

Pomidorų pomidorų sultys žiemai "Fingers lick", receptas

Paspartinti ruošinio parengimą išpomidorus galite naudoti mažus triukus. Pavyzdžiui, vietoj vienkartinės pomidorų sulčių galite jį naudoti jau paruoštą. Toks preparatas yra labai skanus ir kvapus - tiesiog laižydami pirštais! Bet pomidorai pomidorų sulčių žiemą "Yum", kurio receptas yra laukia Jūsų, gauti naudingos namų naudojimo sultis vietoj parduotuvę.

Pomidorų sudedamosios dalys pomidorų sultyse žiemai

• 
  pomidorų sultys - 2 l


• 
  pomidorai - 1,5 kg


• 
  granuliuotas cukrus - 150 gr.


• 
  druska - 2 šaukštai. l


• 
  gvazdikas


• 
  pipiriniai kukurūzai


• 
  česnakai


• 
  actas

Pomidorų užkandžių pomidorų sultyse paruošimo instrukcijos

1. 
   Kremas geriausiai tinka kaip šio recepto daržovė. Jie turi būti nuplauti ir džiovinti ant rankšluosčio. Kiekvienas vaisius per kelias vietas perpjaunamas dantų šepetėliu.


2. 
   Iš anksto supakuoti mano stiklainius su soda arba plovikliu, o tada perkaitinti orkaitėje šimtu laipsnių 15 minučių.


3. 
   Pomidorų sultys su druska ir pipirais, įdėti į viryklę ir iškepti. Norėdami skonį, pridėti prieskonių.
   
   
   Pastaba! Norint, kad prieskoniai gerai atitiktų skonį ir aromatą, bet nebūtų "pakliuvę" į stiklinę, jie turėtų būti supakuoti į mažą krepšį iš kelių marlių sluoksnių. Po virimo maišą reikia tiesiog pašalinti iš sulčių ir išmesti.
   
   


4. 
   Po to, kai marinatas virsta, įpilkite cukraus ir du šaukštus acto. Jūs taip pat galite įdėti susmulkintą česnaką.


5. 
   Vėlgi, užvirkite ir paruoštą marinatą supilkite pomidorus. Mes prijunkime dangčius ir leiskime jiems atvėsti šiltai antklodė.

Švieži sūdyti pomidorai savo sultyse, greitas receptas

Ši parinktis yra labai greitas užkandis, kurį galiteValgyk vieną dieną po virimo. Švieži sūdyti pomidorai savo sultyse, greitas receptas, kurį mes paruošėme dar pagal skonį, nesiskiria nuo tradicinių marinuočių skardinėse. Tačiau skirtingai nuo jų, greitai sūdyti pomidorai nereikalauja sterilizacijos ir acto pridėjimo.

Ingredientai mažai sūdytuose pomidoruose savo sultyse

• 
  pomidorai - 10 vnt.


• 
  švieži krapai - 1 puokštė


• 
  česnakas - 1 galvutė


• 
  didelė druska - 2 šaukštai. L.


• 
  prieskoniai pagal skonį

Nurodymai dėl lengvai sūdytų užkandžių iš pomidorų savo sultyse

1. 
   Išvalykite mėsingus pomidorus, supjaustytus puseliu, ir druskos iš pjovimo pusės.


2. 
   Keptą melenką pjaustykite, česnaką supjaustykite pusiau.


3. 
   Gana gilioje talpykloje išpjaukite pomidorų sluoksnį.


4. 
   Į viršų su krapais ir česnakais. Galite pridėti skonio prieskonių: pipirų, gvazdikėlių, garstyčių.


5. 
   Tada vėl pomidorų sluoksnį, o už jo - želių ir česnako sluoksnis.


6. 
   Padengti didelį plokštelę ir davė jungo, pavyzdžiui, stiklainis su vandeniu arba visiškai dviejų litrų butelį.


7. 
   Vieną dieną šiltoje vietoje paliekame priespaudą. Mes laikome gatavus sūdytus užkandžius šaldytuve.

Konservuoti pomidorai pomidorų sultyse, receptas

Kitas įdomus paprasto užkandžio variantasžiema - konservuoti pomidorai pomidorų sultyse. Žinoma, receptas reikalauja pastangų savininko, tačiau rezultatas viršys visus lūkesčius: sultingi daržovių skiltelės, plaukiojančios stora aromatine marinatu, minkštos, bet tuo pat metu tamprios. Esame įsitikinę, kad šie konservuoti pomidorai taps jūsų parašų receptu.

Konservuotų pomidorų griežinėlių ingredientai savo sultyse

• 
  pomidorai - 1 kg


• 
  pomidorų sultys - 1 l


• 
  actas - 1 šaukštelis.


• 
  druska - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  česnakai - 2-3 gvazdikėliai

Instrukcijos pomidorų griežinėlėms pomidorų sultyse žiemai

1. 
   Jei naudojate paruoštą sultą, tai lengvaįpilkite druskos ir prieskonių ir užvirkite. Jei pageidaujate pati paruošti marinatą, tada sumalkite daržoves maišytuvu arba mėsmaliu ir 20-25 minučių užpilkite prieskoniais.


2. 
   Pomidchiki supjaustyti kryžių ant "asilas" ir užpilti verdančiu vandeniu. Išimkite odeles ir supjaustykite puselėmis ar ketvirčiais, priklausomai nuo jų dydžio.


3. 
   Įdėkite pomidorus į švarias, sterilizuotas stiklaines ir užpilkite virinančiu marinatu.
   
   
   Pastaba! Kartu su pomidorų griežinėliais ir vienetų gali išsaugoti Kitos daržovės, pavyzdžiui, saldžiąsias paprikas.
   
   


4. 
   Įdėkite actą ir užkimškite dangčius. Atvėsinkite apversta kambario temperatūroje ir nusiųsk į rūsį.

Aštrūs pomidorai savo sultyse su svogūnais, receptas

Vidutiniškai rūgštūs, bet gana aštri pomidoraiJų sultys su svogūnais ir česnakais patiks tiems, kurie mėgsta aštrius namų preparatus. Jo sunkumo laipsnis gali skirtis, keičiant svogūnų ir česnako kiekį. Tokių pomidorų gaminimas jų sultyse gali būti sveikas arba supjaustytas.

Aštinių pomidorų ingredientai savo sultyse

• 
  pomidorai - 2 kg


• 
  druska - 2 šaukštai. l


• 
  česnakai - 3 gvazdikėliai


• 
  actas - 1 šaukštelis.


• 
  cukrus - 1 šaukštelis.


• 
  pipirai aštraus - 2 vnt.


• 
  svogūnas - 1 vnt.


• 
  Garstyčių sėklos - 1 šaukštelis.

Instrukcijos, kaip gaminti karštus pomidorus su svogūnais žiemai

1. 
   Mažinkite pomidorus verdančiu vandeniu, nulupkite ir padėkite į sausas, sterilus skardines.
   
   
   Pastaba! Galite sterilizuoti stiklinius indus ne tik įprastu būdu porai, bet ir orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje per 10 minučių.
   
   


2. 
   Svogūnai supjaustyti žiedais, pjaustyti česnaką arba groteliu ant smulkios grotelės.


3. 
   Virinama vandeniu druska ir cukrus, į gautą marinatą įpilkite acto.


4. 
   Prieskoniai išsiskleidę ant bankų, vis dar galite pridėti lauro lapus ir paprikos, tarkuotus krienus.


5. 
   Supilkite virintu marinatu tuščias ir įdėti į keptuvę storu dugnu, skirtiems sterilizuoti 15 minučių.


6. 
   Paimkite stiklainius ir prijunkite juos su dangteliais. Tuomet pasukite ir nulenkite šiltu rankšluosčiu / antklode.

Pomidorai savo sultyse su pomidorų pasta, receptas

Šis receptas gali būti vadinamas biudžeto pasirinkimupomidorai savo sultyse, nes vietoj grynų pomidorų sulčių naudojama pasta. Tačiau nesijaudinkite, kad toks pakeitimas neigiamai paveiktų paruošto užkandžio skonį. Tinkamai laikantis visų paruošimo ir receptų etapų, pomidorai savo sultyse su pomidorų pasta, kurių receptas bus rastas dar toliau, nesiskiria nuo klasikinio užpildo.

Pomidorų sudedamosios dalys su pomidorų pasta žiemai

• 
  pomidorai - 1 kg


• 
  pomidorų pasta - 4 šaukštai. l su skaidriu


• 
  druska - 1 valgomasis šaukštas. l su skaidriu


• 
  cukrus - 1 šaukštelis.


• 
  actas - 1/2 šaukštelio.


• 
  krapai švieži žalia - 30 gr.


• 
  česnakai - 4 vnt.


• 
  paprika kvepianti


• 
  lauro lapas

Užkandžių receptas iš pomidorų su pomidorų pasta žiemai

1. 
   Gryni pomidorai supakuoti į sterilius indelius, įdaryti sausas prieskonius ir smulkiai supjaustytus žalius krapų.


2. 
   Virkite marinatą: 4 šaukštus pomidorų pastos užpilkite šaltu vandeniu (apie 500-700 ml), druska ir virkite.


3. 
   Česnakai, grotelės, drožtukai ar traškūs česnakai, įpilama į paruoštą marinatą.


4. 
   Įpilkite marinatų daržoves ir padengti. Jei norite išsaugoti į plokščią tuščią, papildomai sterilizuoti Twist 5-7 minučių vandens vonioje. Jei pomidorai laikomi rūsyje, tuomet negalite sterilizuoti.

Skanūs pomidorai savo sultyse žiemai, video receptas

Originalus būdas pagaminti skaniusPomidorai savo sultyse žiemai, išmokti iš žemiau pateikto vaizdo įrašo recepto. Be to, vaizdo įraše kalbama apie neįprastą pomidorų keitimą savo sultyse, pridėjus želatiną.