Želatinos pomidorai žiemai, receptai su nuotrauka. Marinuoti pomidorai želatinui žiemai be sterilizacijos, su svogūnais

Turinys

Skanūs želatinos pomidorai, receptas su nuotrauka

Kodėl įpilant želatiną konservuodami pomidorusžiemai? Išsamus atsakymas į šį klausimą pateikiamas recepte su nuotrauka žemiau. Bet jei trumpai atsakysite, tada želatina padeda išlaikyti pomidorų formą. Todėl žiemą skanūs želatinai skirti pomidorai, kurių nuotraukas laukia dar daugiau, neplistų, išlieka elastingi ir sultingi.

Ingredientai skanių pomidorų recepto želatinui

• 
  pomidorai - 1 kg


• 
  svogūnai - 3 vnt.


• 
  švieži krapai - 50 gr.


• 
  cukrus - 2 šaukštai. l


• 
  druska - 2 šaukštai. l


• 
  vanduo - 1 l


• 
  actas 9% - 6 šaukštai. l


• 
  želatina - 3 šaukštai. l


• 
  juodieji pipirai - 10 vnt.

Instrukcijos gaminti skanius pomidorus želei žiemai

1. 
   Geriausia šio recepto pomidorų kremo rūšiai. Bet jūs galite paimti bet kokius kitus elastinius ir mažus pomidorus. Jie turėtų būti kruopščiai nuplauti ir supjaustyti per pusę.


2. 
   Nuimkite vidines svogūnelius iš lukšto ir supjaustykite į plonas plokštes.


3. 
   Į švarios valyklos dugną įpilkite šviežių krapų porų. Tinkamas ir sausas žiedynas.


4. 
   Tada turėtumėte pridėti pipirų ir įdėti svogūnų "pagalvę" - ploną sluoksnį kelių plokščių. Į viršų su pomidorais svogūnų, supjaustyti.


5. 
   Užpildykite stiklainius viršuje, keiskite svogūnų ir pomidorų sluoksnius. Želatina praskiesta šiek tiek šilto vandens ir leidžia išsipūsti.


6. 
   Įdėkite vandenį į ugnį, supilkite cukrų ir druską. Užvirkite ir įpilkite želatiną. Greitai sumaišykite, kol pastaroji ištirpsta, supilkite actą ir pašalinkite marinatą iš plokštelės.


7. 
   Užpilkite ruošinius marinatu ir padengti dangčiais.


8. 
   Padėkite ruošinius į padažą dugniniu rankšluosčiu ir įpilkite karšto vandens į kaklą. Virkite 10 minučių aukštu šilumos kiekiu.


9. 
   Priveržkite dangtelius ir apdirbamus rutulius pasukite aukštyn kojomis. Leiskite atvėsti antklodė.

Aštrūs pomidorai želatina su svogūnais, žingsnis po žingsnio receptas

Viena pagrindinių pomidorų savybiųželatina gali būti vadinamas jų turtingu skoniu. Bet jei norite virėjas daugiau pikantiškų užkandžių, aštrių pomidorų želatinos su laivapriekio, žingsnis po žingsnio receptą, kuris bus rasti žemiau geriausias variantas. Taip pat daug svogūnų receptas kaip česnakų ir pipirų metu.

Būtini ingredientai aštriiems pomidorams su svogūnais želatinui

• 
  vyšninė - 500 gr.


• 
  svogūnai - 2 vnt.


• 
  česnakai - 5 denticles


• 
  pipirai aštrūs žirniai - 8 vnt.


• 
  želatina - 1,5 šaukštai. l


• 
  vanduo - 500 ml.


• 
  lauro lapas-2 vnt.


• 
  cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  druska - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  actas - 3 šaukštai. l

Instrukcijos dėl aštrių pomidorų su svogūnais želėje žiemai

1. 
   Nuplaukite pomidorus ir lengvai išdžiovinkite ant rankšluosčio.


2. 
   Švariuose induose supilkite prieskonius maždaug tokio paties kiekio.


3. 
   Pridėti pomidorus. Geriau paimti vyšnią, nes jie greitai marinuoja ir puikiai atrodo kaip ūminis užkandis. Želatina užpilkite šiltu vandeniu prieš patinimą.


4. 
   Druską ir cukrų supilkite į vandenį, virkite ir pridėkite purtintas želatinas. Kai jo granulės visiškai ištirpsta į marinatą, įpilkite acto.


5. 
   Įpilkite karštų marinatų pomidorų ir sterilizuokite ruošinius į keptuvę 10 minučių.


6. 
   Užklijuokite dangčiais ir perjunkite ir leiskite atvėsti.

Padažai želatina su agurkais, receptas

Konservų pomidorų su agurkais principasželatina nesiskiria nuo ankstesnių versijų. Bet, galų gale pomidorus su agurkais iš želatinos receptą, kuris ras žemiau, idealus daržovių užkandis.

Pomidorų sudedamosios dalys su agurkais želėje

• 
  agurkai - 500 gr.


• 
  pomidorai - 500 gr.


• 
  želatina - 2 šaukštai. l


• 
  krapai - 50 gr.


• 
  česnakai - 2-3 vnt.


• 
  vanduo - 1 l


• 
  actas - 4 šaukštai. l


• 
  cukrus - 2 šaukštai. l


• 
  druska - 2 šaukštai. l

Instrukcijos dėl agurkų recepto su pomidorais želatinui

1. 
   Nuplaukite daržoves ir, jei jie yra dideli, supjaustykite skiltelėmis.


2. 
   Įpilkite česnaką ir krapų į stiklainius. Želatina praskiestos šiltame vandenyje.


3. 
   Kuko marinatą su cukrumi ir druska, supilkite išpūsta želatina ir actu.


4. 
   Marinatą įpilkite į stiklainius ir nusiųskite į plokštelę indelyje sterilizavimui.


5. 
   Užveržkite dangčius ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.

Kaip gaminti pomidorus želatinui be sterilizacijos, receptas

Paruoškite pomidorus želatinui be sterilizacijostaip pat įmanoma. Norėdami tai padaryti, užpilkite pomidorus karštą marinatą su želatina tris kartus. Ir privaloma naudoti receptą jau sterilizuotas skardines ir dangčius.

Pieno ingredientai želėje be sterilizacijos

• 
  pomidorai - 500 gr.


• 
  svogūnai - 1 vnt.


• 
  actas - 30 ml.


• 
  želatina - 1 šaukštelis.


• 
  česnakai - 2 vnt.


• 
  vanduo - 500 ml.


• 
  cukrus - 1/2 šaukštai. l


• 
  druska - 1 valgomasis šaukštas. l

Pieno recepto instrukcijos želatinui be sterilizavimo

1. 
   Nuplaukite pomidorus, česnaką ir svogūnus, smulkiai pjaustykite.


2. 
   Paprikuokite daržoves su prieskoniais ant stiklainių.


3. 
   Virkite marinatą su cukrumi, druska, virškinama želatina ir actu.


4. 
   Įpilkite karštą marinatą per stiklainius. Leisk jam atvėsti, nusausinti ir virti. Supilkite ruošinius ir kartokite tris kartus.


5. 
   Uždenkite dangtelius ir pasukite, kol visiškai atvėsus.

Marinuoti pomidorai su želatina, video-receptas žingsnis po žingsnio

Kaip kepti marinuotus pomidorus su želatina žingsnis po žingsnio pasakys šį vaizdo įrašo receptą. Pagrindinis skirtumas tarp šių pomidorų ir svogūnų yra skanus želatininis marinatas su įvairiais prieskoniais.