Agurkai žiemą Korėjoje, receptai su nuotraukomis. Agurkų salotos korėjiečių stiliaus su morkomis, mėsa

Turinys

Žiemos korėjiečių agurkai, skaniausia receptas su nuotrauka

Pradėkime, ko gero, su receptu, kuris yra atvirose erdvėseTinklas laikomas vienu iš labiausiai skanių variantų agurkų korėjiečių žiemai. Daugelis šio recepto dažnai naudoja gatavų pagardų korėjiečių morkoms, o tai nėra problema pirkti įprastoje maisto parduotuvėje. Bet jei neturėtumėte tokio riešo, žiemos korėjiečių agurkai, labiausiai skanus receptas, kurio nuotraukas laukia toliau, galima paruošti ir ginkluoti atskirai paimtais prieskoniais.

Žiemai Korėjoje labiausiai skanių agurkų ingredientai

• 
  kornišonai - 1 kg


• 
  morkos - 500 gr.


• 
  česnakai - 4-5 denticles


• 
  druska - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  cukrus - 2 šaukštai. l


• 
  actas - 50 ml


• 
  koriandras - 1/2 šaukštai.


• 
  garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l


• 
  malti juodieji pipirai - 1/2 šaukštai.


• 
  augalinis aliejus - 50 ml.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos agurkų receptas Korėjos žiemą

1. 
   Agurkai nuplauti ir išdžiovinti specialiąja kortele morkų dėžute. Jei taip nėra, tuomet agurkus reikia supjaustyti labai plonais šiaudais.
   
   
   Pastaba! Vietoj jaunų ir stiprių gurkšnių, dar vyresni ir netgi prinokę agurkai. Pagrindinė sąlyga yra mirkyti juos vandeniu vieną dieną prieš konservavimą. Girnų daržovės, skirtos derliaus nuėmimui, netinka.
   
   


2. 
   Morkos taip pat turi būti išplautos, nuluptos ir trinamos.


3. 
   Sumaišykite visas prieskonius vienoje plokštelėje. Įpilkite susmulkinto česnako, acto ir sviesto ir sumaišykite.


4. 
   Padėkite paruoštas daržoves giliai dubenyje. Užpilkite iš prieskonių ir sumaišykite su šaukštu. Uždenkite dangčiu ar maisto pakavimu ir laikykite 3-4 valandas šaldytuve. Agurkai yra leidžiami sultims ir yra gerai toleruojami prieskoniais.


5. 
   Nors agurkai marinuoti, galite pasiruošti saukonservų konteineriai. Bankai turėtų būti plaunami soda ir mušti verdančiu vandeniu. Dangteliai verda dešimt minučių. Įpakavę daržovių atsargas su marinatu ant skardinių, uždėkite dangčiais ir nuneškite į keptuvę, kurios apačioje yra pamuštas rankšluostis.


6. 
   Sterilizuodami supilkite tiek vandens, kad jo lygis būtų maždaug iki kanalo "pečių". Virkite penkiolika minučių. Priveržkite peiliu ir pasukite.

Prieskoninis agurkas korėjiečių be sterilizacijos, receptas

Iš esmės, jei jūs pašalinsite iš šio recepto visiaštrius prieskonius ir palikite ruošimo principą, tada be sterilizavimo galima paruošti kitą žiemos paruošimą - saldžiųjų rūgščiųjų agurkų korėjiečių stiliaus. Bet jei esate aštrių ruošinių gerbėjas, naudokite šį receptą be pakeitimų. Beje, ryškūs agurkai be sterilizacijos Korėjoje, kurių receptą rasite toliau, gali būti suvartojami kaip normalios daržovių salotos be konservavimo.

Karštųjų agurkų receptas Korėjoje žiemai

• 
  agurkai - 1,5-2 kg


• 
  morkos - 500 gr.


• 
  granuliuotas cukrus - 100 gr.


• 
  augalinis aliejus - 30 ml.


• 
  actas 9 - 30 ml.


• 
  Žemutinės paprikos juoda - 1/2 šaukštelio.


• 
  paprika - 1/2 šaukštai.


• 
  koriandras - 1 šaukštelis.


• 
  garstyčių grūdai - 1 šaukštelis.


• 
  česnakai - 5 denticles

Instrukcijos gaminti aštrius agurkus korėjiečių be sterilizavimo žiemai

1. 
   Daržovių plovimas, žievelės ir trys. Maišykite ir šiek tiek išspauskite.


2. 
   Česnakai pjaustykite mažoje keptuvėje arba česnakoje. Sausi prieskoniai sumaišomi į atskirą indą ir dedame česnaką.


3. 
   Mes įpilame alyvą ir actą į prieskonius ir prieš verdant nusiųskime juos lėtai. Marinuotume porą valandų.


4. 
   Gruzdintos daržovės kartu su sultimis, kurias išleido, supakuojamos iš anksto sterilizuotos indelės.


5. 
   Marinatas vėl supilamas į keptuvę ir virinama keletą minučių mažai šilumos.


6. 
   Užpildykite karštą marinatą su užpildu ir užkimškite stiklainius.

Salotos iš Korėjos agurkų be morkų žiemai, žingsnis po žingsnio receptas

Agurkų salotų keitimas Korėjoje žiemaidaug, bet mes norime atkreipti dėmesį į galimybę be morkų. Pats Žingsnis po žingsnio receptas skiriasi nuo įprastų morkų trūksta. Dėl šios agurkų salotomis Korėjos be žiemos, kuri yra žingsnis po žingsnio receptą rasite žemiau morkos, turi stiprią agurkų skonį ir ryškiai žalia.

Ingredientai agurkų recepte korėjiečių be morkų

• 
  agurkai - 2 kg


• 
  cukrus - 100 gr.


• 
  druska - 2 šaukštai. l


• 
  actas - 100 ml.


• 
  Saulėgrąžų aliejus - 1/2 puodelio


• 
  česnakai - 5 denticles


• 
  Žemės pipirai - 1 valgomasis šaukštas. l

Žingsnis po žingsnio instrukcijas, kaip kepti agurkų salotas be morkų korėjiečių kalba

1. 
   Agurkai supjaustyti į bet kokią patogią techniką. Pavyzdžiui, galite supjaustyti plonais griežinėliais arba supjaustyti į ketvirčius.


2. 
   Tada sumaišykite visus prieskonius ir pridėkite skystų ingredientų - saulėgrąžų aliejaus ir acto. Česnakas sugriauti ir taip pat įdėtas į bendrą dubenį, sumaišomas.


3. 
   Palikite agurkus nakvoti šaldytuve. Ryte rutulį kartu su marinatu įdedame į švarius indus, dengiame dangčiais.


4. 
   Gaminame stiklainius su užpildu giliame puodelyje ir užpilkite vandeniu. Verdamos sterilizuojame 10 minučių. Užkimškite ruošinius ir pasukite juos, kol jie visiškai atvės.

Korėjiečių agurkų salotos su mėsa, receptas

Mūsų kitas receptas jums pasakys, kaip jūs galitenaudokite žiemą derlių iš korėjiečių agurkų paruošti skanius salotas su mėsa. Jei norėsite, žinoma, galite pabandyti nedelsiant suvynioti į žiemą korėjiečių agurkų salotomis su mėsa, kurios receptas yra ant šio patiekalo pagrindo. Tačiau mes primename, kad bet kokia namų ruošimas žiemai su mėsa padidina botulizmo atsiradimo riziką. Todėl daug saugiau, lengviau ir greičiau naudoti jau konservuotą salotą kaip mėsos patiekalo pagrindą.

Ingredientai agurkų salotoms su mėsa korėjiečių kalba

• 
  Žiemos korėjiečių agurkų pirkimas - 1 pusė litro puodelio


• 
  jautiena - 300 gr.


• 
  sojos padažas


• 
  žalumynai


• 
  druska

Instrukcijos dėl agurkų salotų recepto korėjiečių su mėsa

1. 
   Mano mėsa supjaustoma plonomis juostomis išilgai pluoštų. Druskos ir kepkite saulėgrąžų aliejuje.


2. 
   Mes atidarome stiklainį su ruošiniu ir platume turinį į gilų dubenį.


3. 
   Įpilkite pagamintos mėsos ir sumaišykite. Salotos paimkite su sojos padažu ir mėgstamais žaliais. Mes tiekiame šiltą ant stalo.

Greitai virti agurkai, video receptas

Agurkai Korėjiečių greito maisto,videoretsept kurie laukia jums, pavyzdžiui, tiems, kurie taupo laiką ir preparatai. Tokie agurkai Korėjos, tačiau pasirengę su sterilizacija, tačiau yra greitas paruošimas receptai.