Blynų pyragas

Blynelių pyragai gali būti tiek saldūs, tiek užkandžiai. Žinoma, po visų Ploni blynai gali būti papildyti bet kokiais ingredientais, nuo šio skonio patiekalo visada keisis ir tik pagerės. Galite pasirinkti skirtingus užpildus, kad galėtumėte pasirinkti, kas tau labiausiai patinka.

Saldus blynas tortas

Saldaus blynų pyragas yra labai panašus į įprastąkepimo, jūs tiesiog nereikės piktadariauti ilgą laiką. Šokolado, grietinėlės ir blynų mišinys tiesiog nuostabus. Pabandyk ir padarysi tokį saldus pyragą. Jums reikės šių ingredientų:

• 3 šaukštai miltai


• 3 kiaušiniai


• 3 šaukštai pienas


• druska


• alyvuogių aliejus


• 150 g tamsaus šokolado


• 50 g sviesto


• 90 g lazdyno riešutų


• 90 g Brazilijos riešutų


• 600 ml storio kremo


• 1,5 šaukštai. cukranendrių cukrus


• 1 šaukštelis. Vanilės esmė

Pirma, paruoškite tešlą blynams. Sumaišykite miltus, pieną, kiaušinius ir druskos šaukštelį talpykloje, kurioje tešlą įmaišysite. Tešla turi būti vienodo nuoseklumo. Supjaustykite plonus blynus su alyvuogių aliejumi.

Vandens vonioje su šokoladu ištirpinkitesviestas Pridėti druskos Skrudinkite riešutus keptuvėje, tada pjaustykite juos. Išimkite konteinerį su šokoladu ir sviestu, kai jie visiškai ištirpsta, su vandens voneliu. Įpilkite 1 puodelio grietinėlės ir susmulkintų riešutų sauja. Grietinėlę sumaišykite su cukrumi ir vanilės esencija, kol jie sustorės.

Kai viskas bus paruošta, galėsite surinkti blynų pyragą. Ant patiekalo, kuris bus tortas, lašinamas grietine ir įdedamas blynas viršuje. Švelniai paspauskite blynelę. Viršuokite šokolado sluoksniu ir padėkite kitą blyną. Dabar užpilkite baltojo grietinėlės sluoksnį ir uždėkite jį blyškiu. Taigi pakartokite, kol iš blynelių bėgsite. Palikite šiek tiek grietinėlės, kad galėtumėte išplisti jį pyrago pusėse. Top su grietine. Su likusiais riešutais, pabarstykite pyragą šonuose. Viršutiniu su trupučiu tarkuoto juodo šokolado. Be to, tortas gali būti papuoštas šviežiais vaisiais, geriausiai braškėmis.

Užkandžių pyragas iš blynų

Užkandžių pyragas yra puiki alternatyvaužpildyti bet kokius blynus. Be to, tokį patiekalą galima patiekti ne tik į "Shrovetide", bet ir į visas kitas atostogas. Užkandžių torio pildymas gali būti pakeistas savo nuožiūra. Mes siūlome virti šviesaus grybo užkandžių pyragą. Ir taip Jums reikės šių produktų:

Už pildymas

• 500 g šviežių šparagų


• 200 g svogūno


• 55 ml pieno


• 3 šaukštai l sviestas


• 100 gramų tarkuotų mozzarelių


• 1 šaukštelis. miltai


• 3 šaukštai l sviestas


• 60 g parmezano


• 2 šaukštai l aviečių svogūnai


• 1/2 šaukštai. druska


• 1/4 šaukštai. juodieji pipirai

Blynai

• 3/4 šaukštai pienas


• 2 kiaušiniai


• 1 valgomasis šaukštas miltai


• 1/2 šaukštai. vandens


• 3 šaukštai l sviestas


• 1/2 šaukštai. druska

Pirma, sumaišykite tešlą blynams. Kepkite smulkius blynus didelėje keptuvėje, leiskite jiems visiškai atvėsti.

Dabar paruoškite pildymą. Grybus supjaukite į juosteles ir supjaustykite svogūną. Skrudinime supilkite 1 valgomasis šaukštas. l Sviestas ir pridėkite susmulkintą svogūną. Būkite atsargūs, kad svogūna nekeptų keptuvėje, o tik leiskite sultis. Tada sumažinkite šilumą, įpilkite dar 2 šaukštus sviesto ir grybų. Druskos ir pipirų užpildas. Grybus laikykite uždarame dangtelyje, kol jie tampa minkšti. Į miltus įpilkite grybų. Maišykite nuolat įdaru, supilkite pieną. Į grybus pridėkite mocarelos ir svogūnų. Leiskite sūriui pilnai ištirpti, o jūsų įdaras yra paruoštas.

Dabar galite pradėti surinkti tortą. Perkelkite blynų įdarus, kol gausite norimo aukščio pyragą. Pabarstykite pyragą su parmezanu viršuje.

Malonu apeiti!