Bananų ir kokoso rutuliai

Bananų ir kokoso rutuliai

Norėdami paruošti šį desertą, paimkite:

• 200 g miltų


• 100 g avižinių dribsnių


• 100 g kokoso maltos


• 75 g margarino arba sviesto


• 75 g rudojo cukraus


• 60 g riebumo varškės


• 1 kiaušinis


• 1 prinokusių bananų (tuo labiau prinokę, tuo geriau)


• 1 valgomasis šaukštas l citrinų sultys


• 1 šaukštelis. kepimo milteliai


• 0,5 šaukštelio. žemės imbieras


• 0,25 šaukštelio. druska


• aliejus kepimo plokštelės arba kepimo popieriaus tepimui

Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, avižinius dribsnius,žemės imbieras ir druska. Bananų žievė, kruopščiai išplakite šakute iki sklandžiai ir sumaišykite su citrinų sultimis. Citrinų sultys neleis bananų patamsinti ir prarasti akį traukiantis spalvų, be to suteiks pasirengę lemputės patogią kvapą.

Krosnelę įkaitinkite iki 190 ° C. Įstatykite margariną arba sviestą rudojo cukraus kiekiu, kol gausite kreminę masę, tada įtrauksime į bananų masą, varškę ir kiaušinį. Tada palaipsniui įmaišykite miltų mišinį ir mėsinkite tešlą maišytuvu, pasukdami dideliu greičiu.

Iš paruošto bandymo padarykite šaukštą kamuoliukų,supilkite juos į kokoso skonį ir padėkite ant kepimo skardos, alyvotos arba padengtos kepimo popieriumi. Kepkite kamuoliukus 10 minučių, kol jie bus aptempti.

Malonu apeiti!