Ledų desertas "Paukščių pienas"

Ledų desertas "Paukščių pienas"

Jums reikės gaminti maistą:

• 
  Ledai "Plombiras" - 0,5 kg;
  


• 
  Minkštasis želatina - 2 staliukai. šaukštai;
  


• 
  karštas virtas vanduo - 6 stalas. šaukštai;
  


• 
  juodas šokoladas - 100 gr;
  


• 
  vaisiai, smulkiai pjaustyti - pagal skonį (pavyzdžiui, bananai, kivi, apelsinai).
  

Želatina ištirpinama karštame vandenyje (negalima išpilti verdančio vandens - želatina praranda savo gelio savybes). Skiedimo metu tai gerai

sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių.

Šiek tiek ištirpęs ledas įdėtas į dubenėlį maišytuvui arba dideliems indams ir pradeda purtyti maišytuvu. Kai verksite su plonu lašiniu, supilkite

leduose ištirpęs šiltas želatinas. Jūs pastebėsite, kad masė tuoj pat susitraukia. Kai užpiliate želatiną, nedelsdami pridėkite į plaktą

ledus smulkiai supjaustytus vaisius ir greitai sumaišykite su šaukštu.

Išskalaukite mūsų švelnų ledų desertą plačiuose akinius ir pabarstykite jį tarkuotu šokoladu arba įpilkite šokolado dangą. Jei yra noras

taip pat galite pabarstyti riešutais. Įdėkite stiklines šaldytuve (ne šaldytuve!) Ir laukite, kol svečiai atvyks.

O sovietų šalis tikisi, kad svečiai dar turės laiko tai išbandyti puikus ledų "Bird Milk" desertas.