Grietinėlė desertui Valentino dienai
Šiandien mes siūlome originaląvarškės desertas "Raudona ir balta". Visų mylėtojų dienos pradžioje, jūs galite palinkėti savo sielos draugę šitomis šventėmis su švelniu delikatesumu. Padarykite tai mažų širdžių ar didžiulės širdies forma.
Būtinos sudedamosios dalys
Valentino dienos metu paruošti desertą paprasta, todėl reikės šių produktų:
mažai riebalų rūgštis - apie 200 g;
riebalų kremas nuo 20% ir daugiau - 300 ml;
Instant želatina - 1 st. l .;
miltelių cukrus - 125 ml;
šviežiai sušaldytos braškės - 350 gr.
Paruošimo būdas
1. Atšalinkite braškę. Mišinys su lydymosi sultimis, sumaišytas su želatina ir cukrumi iš miltelių.
2. Lėtai šildykite šį mišinį, nuolat maišydami, kol želatina visiškai ištirps.
3. Tada paliekame atvėsti želatiną masę ir paimti kelias braškių uogas. Iškirpkite juos kartu, papuoškite savo formos dugną ar gilią indą, švelniai užpilkite uogas su aušintu želė ir išsiųskite pusę valandos į šaldytuvą.
4. Po to, likusio braškės su milteliais kruopščiai susmulkintą maišytuvą į homogeninę bulvių koše.
5. Dabar pasukite atvėsintą grietinėlę, su kuria mes sumaišome maišytuvą arba įmaišome į pastovią būseną, mes pridėjome varškę ir vėl energingai muštyme.
6. Aptarnauti paruošti ledų kaušeliai, kurioje pirmą kartą nustatytas su 2-3 valgomaisiais šaukštais plaktos grietinėlės su varške ir tada įdėti pjaustytų gabaliukų įvairių formų šaldytų braškių želė vienu sluoksniu, tada vėl reikia įdėti grietinėlės sūris kremas, uogų tyrės ir tada baltas liekanas grietinėlės grazios garbanos iš tešlos švirkšto.
7. Galutinį desertą galima papuošti šokolado ar grotelių šokoladu ant didžiosios keptuvės.
Keli patarimai
Jei staiga jums ar jūsų mylimiesiems nepatinkabraškių, galite jį pakeisti bet kokiais kitais vaisiais ar net uogomis. Pvz., Ananasai, egzotiškos pasifloros ar mėlynės. Jei įsigijote šviežių vaisių, galite jas užšaldyti, įdėdami jas į šaldytuvą per dieną. Atostogos vasario 14 dieną atneškite malonų apetitą ir puikią nuotaiką!
Autorius: Katerina Sergeenko
