Indai iš cukinijų
Liepos mėn. Viduryje surinkti cukinijas. Apie šį puikų daržovę virėjai ir dietologai dainuoja giriasi. Cukinijos turi daugybę naudingų
medžiagos ir mineralai, jie yra mažai kaloringi ir naudojami kaip prevencinis agentas daugeliui ligų. Tačiau viena iš pagrindinių cukinijų kulinarinių savybių yra greitis
virimo, universalumo ir paprastumo. Kabliukai yra kepti, troškinti, kepti, marinuoti, įdaryti ... Taigi mes susitinkame - skanūs cukinijų patiekalai ant stalo
Tarybų šalys.
Indai iš cukinijų
Cukinijos su majonezu
Tai užtruks 2-3 skvošas su maždaug 6-7 cm skersmens, 200 g majonezo, miltų ir kelių česnako skiltelių.
Paruošimo būdas. Supjaustykite plonais (apie 5 mm) skvošais. Drėkinkite ir lieka stovėti maždaug 10 minučių.
Nors yra cukinijos, galite gaminti česnako-majonezo mišinį: sumaišykite česnako skiltelę su keletą gvazdikėlių česnako ir sumaišykite su majonezu. Čia galite pridėti juodą
pipirai, kmynai, krapai.
Supilkite smegenų riekelę miltais ir kepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje iki aukso rudos spalvos.
Kepti ratus pasklinda nuolatiniame sluoksnyje plačiu dubeniu su mažomis pusėmis. Kai patiekalų dugnas yra visiškai padengtas vienu sluoksniu keptų cukinijų, storo aliejaus
jo česnako-majonezo mišinys.
Taip pat išdėstykite šiuos sluoksnius ir sutepkite juos majonezo mišiniu.
Paruoštas pudengytas agurkų pyragas įdėkite į šaldytuvą dvi valandas.
Cukinijos į tešlą
Tai užtruks mažas cukraus skersmuo, 2 žaliaviniai kiaušiniai, 1 šaukštas miltų, druska, pipirai.
Paruošimo būdas. Supjaustykite 5-7 mm storio cukinijos ratusdruska, pipirai. Dėl tešlos, mes turime mušti kiaušinius su miltais. Prieš skrudinimą supilame cukinijų ratus į tešlą ir kepkite juos aukso spalvos abiejose pusėse.
augalinis aliejus. Mes įdedame ant gražaus patiekalo ir patiekiame prie stalo su grietine.
Skvošas ikrai
Ikrai gamybai: 0,5 kg svogūnų, 0,5 kg morkų, 4-5 kg cukinijų.
Paruošimo būdas. Smulkiai supjaustykite svogūną iki aukso rudos, įpilkite tarkuotų morkų ir užgerkite jį maždaug 5-7 minutes. Gruta ant didelio
šaukštelis cukinijos sumaišomas su morkų svogūnų mišiniu, druska, pipirais ir troškinkite uždarame dangtelyje, kol paruošta.
Patiekite prie stalo kaip priedą prie garnyro.
Išbandykite mūsų paprastus receptus ir būsite tikri, kad Cigikų patiekalai nusipelno dėmesio ir pagarbos.
