Gem duonos virimo aparte

Paruošti džemą duonos gamyboje yra gana paprasta: pakanka maisto ruošimo (vaisių arba uogų, cukraus, citrinų sulčių ar rūgšties), pakrauti juos į duonos keptuvę, Pasirinkite "Gem" režimą ir paspauskite "Start" mygtuką. Protinga programa pati nustatys džemų paruošimo trukmę ir sąlygas, o po kurio laiko galėsite mėgautis gardžiu šviežiai paruoštu uogiene.

Tačiau kai kuriesupainioti produktų dalį. Kiek cukraus, citrinų sulčių ir kitų ingredientų reikia vartoti remiantis tam tikra vaisių ir uogų kiekiu? Ypač juos skelbia keletą paruoštų receptų, kuris padės sudaužyti duonos gamintoją.

Braškių uogienė

Malonu turėti arbatą su kvapniu braškių uogiene! Padarykite braškių uogienes duonos virimo aparate:

• 
  500 g braškių
• 
  3/4 šaukštai cukrus
• 
  1 valgomasis šaukštas l citrinų sultys

Braškės plaunamos, rūšiuojamos, pašalinamos stiebai. Uogos, cukraus ir citrinų sultys pridedamos prie formos, sumaišomos - ir galite gaminti džemą.

Apelsinų džemas

Apelsinų džemas yra geras, nes jį galima virti ištisus metus, Dėl to reikės šių produktų:

• 
  apelsinai - 500 g
• 
  apelsinų žievelė - 80 g
• 
  cukrus - 3/4 šaukštai.
• 
  citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l

Apelsinai valomi, pašaliname kaulus, nuplauname kūną iš filmo ir supjaustome. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, įdėti į duoną, virkite "Jam" režimu.

"Apple jam"

Obuose yra daug pektino (geliuojančio agento), todėl yra būtina gauti jam iš jų. Paimkite šiuos produktus:

• 
  450 g obuolių
• 
  450 g cukraus
• 
  20 ml citrinų sulčių

Obuoliai kruopščiai nuplaunami, nulupami, pašalinamišerdis ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Iškirpti trumpą, kad obuoliai turi laiko virti. Įdėkite obuolius į duonos keptuvės indą, supilkite cukrų, supilkite citrinų sultis ir paruoškite džemą tinkamame režime.

Gem iš persikų (abrikosai)

Šis uogienė gali būti virti tiek iš persikų, tiek iš abrikosų, galite pabandyti surinkti asortimentą. Reikia 350 ml uogiene:

• 
  švieži persikai arba abrikosai be kauliukų - 400 g
• 
  cukrus - 3/4 šaukštai.

Mano persikai arba abrikosai, supjaustyti per pusę ir suteikti išdžiūti, jei reikia. Sulenkite per duonos mašina, užpildykite su cukrumi ir virkite, taip pat kitų uogienes.

Kriaušė Jam

Taip pat galite gaminti džemą kepykloje iš kriaušių. Ingredientai reikalauja::

• 
  kriaušės - 500 g
• 
  cukrus - 500 g
• 
  citrinų rūgštis - 0,25 p.l.

Kriaušės supjaustomos dideliais griežinėliais, pašalinamos sėklos irmes įdėjome į konteinerį. Įpilkite cukraus (jei jums nepatinka labai saldaus uogienės, galite įdėti mažiau, nei nurodyta recepte) ir citrinos rūgštis, tada viskas yra standartinė.

Pasimatėliui

Keptuvė duonos gamintojui gali būti virta tik iš šviežių uogų ir vaisių, Šaldyti (ypač švelnus, pavyzdžiui, braškių, aviečių ir mėlynės) negali būti naudojamas: uogienė bus per skystos konsistencijos, o panašus į uogų sirupo nei džemo.

Citrinų rūgštis (citrinų sultys) yra pridėta, kad gaunamo džemo spalva buvo šviesi.

Kai kuriuose vaisiuose ir uogose yra šiek tiek želatin ÷ s medžiagos pektino, tod ÷ l jam yra reikalinga želatin ÷ s konsistencijos, galite gaminti produktus įdėti į talpyklą paruoštą obuolių pektiną. Ji turėtų būti parduodama dideliuose prekybos centruose.

Po to, kai gamina jam, būtinai reikia gerai išplaukite konteinerį jūsų duonos kepėjas, kad ateityje, kai gaminsite duoną, nėra jokių problemų.

Malonu apeiti!