Gem iš obuolių žiemai: foto receptas, kaip padaryti obuolių uogiene
Vasaros globojančios namų šeimininkės visada siekiaparuoškite daug skanių patiekalų žiemai. Su daugybinių derinių atsiradimu, ruošinių paruošimo procesas tapo daug greičiau ir lengvesnis. Naudodami multivarkerį galite gaminti džemą, džemą ir daugybę kitų skanių ir sveikų patiekalų.
Iš šio straipsnio sužinosite, kaip gaminti džemąiš obuolių įvairiais būdais šiuolaikiniame daugialypės virimo aparate. Receptai yra taikomi visiems modeliams: Panasonic, Redmond, Unit, Polaris, Scarlett, Mystery, Moulinex ir kt. Naudodami multivarkerius galite sutaupyti ne tik savo brangų laiką, bet ir daugybę vertingų vitaminų ir maistinių medžiagų obuoliuose. Žemiau pateikiami trys skirtingi obuolių uogienės paruošimo receptai.
Greitas receptas obuolių uogienei žiemai
Ingredientai: obuoliai - 700-800 gramų, 300-400 gramų cukraus, citrinų rūgšties - 4-5 gramai.
Kaip virti:
1. Išvalykite visus odos ir sėklų obuolius, supjaustytus į dvi lygias dalis, o tada supjaustykite gabalėliais (gabalų dydis nėra svarbus).
2. Į obuolius įpilkite citrinų rūgšties ir cukraus. Visas atsargiai sumaišykite.
3. Dabar mes padėsime parengti mūsų dienų stebuklingą prietaisą - multivarkerį. Obuolius dedame į keptuvę, kuri yra daugiafunkcėje, ir įjunkite "kepimo" režimą.
4. Būtina obuolius paversti virimo būsenoje, o po virimo pereiti prie kitos programos - "gesinimo". Stew vieną valandą. Valgio metu reguliariai maišykite obuolius.
5. Indelis virtas. Likutis tik paskleisti džemą į stiklainius ir ritinius.
Kaip kepti džemą iš obuolių multivarke
Ingredientai: keli dideli obuoliai (7-8 vienetai), apie 1,5-2 puodeliai cukraus, 1-1,5 puodeliai vandens.
Kaip:
1. Mano vaisius, mes išvalome juos iš šerdies su kaulais ir žievelėmis, bet mes ne išmesti žievelę - tai vis tiek mums naudinga.
2. Įdėkite žievelę į nedidelę padažą, užpilkite vandenį (galite išvirti) ir virkite 10-15 minučių.
3. Per šį laiką mes pjaustome smulkiai obuolius ir įdėti juos į daugiaskaitėtą puodą. Viršuje su cukrumi.
4. Dabar mums reikia nusausinti žievelės gauti obuolių sultis ir pridėti sulčių obuolių su cukrumi. Skrandis nebėra reikalingas, todėl jūs turite jį pašalinti.
5. Įdėkite "gesina" režimu multivarka ir troškinkite apie 1,5 valandos, - persijungia į "kepimo" režimu ir šiek tiek daugiau nei valandą palaukti. Gem dažniausiai visiškai išvirtos paskirstytu laiku. Pageidautina maišyti obuolių masę "kepimo" metu.
6. Galite pagaminti bet kokį multivarką: "Panasonic", "Redmond", "Philips". Jei režimų pavadinimai šiek tiek skiriasi nuo recepto, pamėginkite kitus panašius.
Jam iš slyvų ir obuolių multivarke
Ko jums reikia: iš prinokusių obuolių svaras, iš slyvų svaras (be kauliukų), 1 paketas zhelfiksa (specialus maisto papildas, kuriame yra pektinas iš obuolių ir kitų vaisių neturi būti painiojama su želatina.!), cukraus - 500 gramų.
Kaip virti:
1. Kruopščiai paruoškite vaisius: nuplaunami, pašalinkite šepečius (iš slyvų), šerdį ir sėklas (obuoliuose).
2. Dabar turėtumėte pasukti vaisius mėsmalėje arba maisto perdirbėjoje, kad gautumėte vienodą skystą masę.
3. Pridėkite cukrų į gautą masę ir išpilkite zhelix paketą. Mes viską gerai sumaišome.
4. Vaisių mišinys perkeltas į multivarką, uždarykite ir įdiekite šią programą - "Multipovar", nustatytas laikas: 18-20 minučių. Įjunkite multivark.
5. Kai tik indas bus paruoštas ir prietaisas duos signalą, turite perkelti džemą į švarias paruoštas skardines ir uždaryti dangčius. Geriausia laikyti šaldytuve.
Autorius: Katerina Sergeenko
