Lenten slapukai - kaip virti, liesos sausainių pyragaičiai

Norėdami paruošti liesą tešlą, tai yra gana tinkakepimui nereikia pieno ir kiaušinių, uždraustų paštu. Tačiau, jei tešla yra augalinis aliejus, valgyti liesos slapukai bus galima tik šeštadieniais ir sekmadieniais. Slapukai gali būti pridėta medaus, riešutų, džiovintų vaisių, nulupkite, sezamo ... Kaip matote, pasirinkimas liesos slapukų produktai yra ne per mažas, ir kepimo it turns out - Yum!

Paprasti liesos slapukai

Šie liesos sausainiai skonis kaip smelis. Paruošimui mums reikės šių produktų:

• 
  miltai - 3 šaukštai.


• 
  cukrus - 1 valgomasis šaukštas.


• 
  krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.


• 
  augalinis aliejus - 3/4 šaukštai.


• 
  virintas vanduo - 3/4 šaukštai.


• 
  kepimo milteliai - 1 šaukštelis.


• 
  druska - 1 šaukštelis.


• 
  vanilinis cukrus pagal skonį

Mes sijojame miltus, sumaišome su cukrumi (įprasta irvanilė), krakmolas, kepimo milteliai ir druska. Miesto centre sudėkite mažą griovelį ir supilkite į jį augalinį aliejų ir virintu vandeniu. Švelniai minkykite kietą tešlą.

Sausainių tešla, supilama į storą sluoksnį3-4 mm. Supjaustykite tešlą į kvadratus (galite naudoti gofruotu peiliu) arba išpjaukite slapukus formomis. Atsargiai išlenkite ant kepimo skardos, sutepkite augaliniu aliejumi ir kepkite ketvirtį valandos orkaitėje, kaitinama iki 180 laipsnių.

Lenten slapukai su razinomis

Šio lieso slapuko grožis yra tai, kad sviestas nėra pridėtas prie tešlos, o tai reiškia, kad galite valgyti ne tik savaitgaliais. Norėdami paruošti tokį slapuką, imkime:

• 
  miltai - 4 šaukštai.


• 
  vanduo - 1-2 šaukštai.


• 
  razinos - 0,5 šaukštai.


• 
  cukrus - 3 šaukštai. l


• 
  kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.


• 
  Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.


• 
  druska - 0,5 šaukštai.

Mes perpilame miltus ir sumaišome jį dubenyje su cukrumi,druska, vanilinis cukrus ir kepimo milteliai. Įpilkite tiek daug vandens, kad tešla būtų elastinga, bet ji nelipna. Razinos nuvalykite, supilkite į tešlą ir gerai sumaišykite.

Tešla valcuojama, supjaustoma kvadratais ir įvairiose vietose suveriama. Mes įdedame į kepimo lakštą, padengtą kulinariniu pergamentu.

Krosnelę įkaitinkite iki 200 laipsnių ir kepkite sausainius, kol jis pasidarys šiek tiek rudas. Leiskite jam atvėsti, po to jį pasukite ir išdžiovinkite iki 100 laipsnių į kietumą.

Avižiniai dribsniai slapukai slapukai

Iš avižinių dribsių galite gaminti liesų slapukų. Tam mums reikalingi šie produktai:

• 
  2,5 šaukštai momentiniai avižiniai dribsniai


• 
  1 valgomasis šaukštas obuolių tyrė


• 
  1/3 šaukštai virtos razinos


• 
  1/3 šaukštai Sėkla, sezamas arba susmulkinti riešutai (gali sumaišyti)


• 
  3 šaukštai l medus


• 
  3 šaukštai l saulėgrąžų aliejus

Avižiniai dribsniai šiek tiek sausi sausaikeptuvėje iki aukso spalvos. Sumaišykite dribsnius su obuolių tyrę, saulėgrąžų aliejaus ir medaus ir atidėtos 20 minučių, tada pridėti sėklų, riešutų, sezamo sėklų ir pan. N. sumaišykite su šaukštu ir slapukas plitimo ant kepimo skardos išklotos kepimo virimo. Įkaitinkite orkaitę iki 120 laipsnių ir kepti slapukus apie valandą. Prieš patiekiant leiskite kepenims atvėsti.

Lenten slapukai su obuoliais ir morkomis

Jūs galite pagardinti skanų liesos slapuką su šviežių morkų ir obuolių įdaru. Paruošimui turėsime:

• 
  5 šaukštai l muesli arba avižiniai dribsniai


• 
  5 šaukštai l sėlenos


• 
  2-3 šaukštai l alyvuogių aliejus


• 
  2 šaukštai l kvietiniai miltai


• 
  2-3 obuoliai


• 
  1-2 morkos


• 
  visi džiovinti vaisiai ir riešutai pagal skonį

Mes veržiame obuolius ir morkas baudos groteles. Džiovinti vaisiai ir riešutai kruopščiai susmulkinti. Sumaišyti miltus, grūdų ir sėlenos su morkos, obuolių, riešutų ir džiovintų vaisių. Pridėti augalinio aliejaus ir šiek tiek vandens, minkyti tešlą lipni. Drėgnomis rankomis formuoti sausainėlius ir padėkite ant nustatytą kepimo kepimo skardos. Kepkite pyragaičius iki aukso rudos spalvos.

Malonu apeiti!