Nailonas: receptas virimui

Tradiciniai įdarai nastnikov - naminis pagamintas varškė, bet jūs galite paruošti juos su kitais užpildais,saldus ir nesaldintas. Blynai gali būti įdaras, grybai, mėsa, grūdai, kiaušiniai, uogienė, uogos, razinos ... juos maitina paprastai su grietine. Bet ką jūs įdėsite į blynus, jų receptas išliks beveik nepakitęs.

Pinceris su varšku

Sūris yra klasikinis įdaraspilonuose. Paprastas receptas blynai su sūriu, mes buvo pasakyta, tad siūlome šiek tiek svajonę: kartu su sūriu suvynioti į bananų blynai ir kepkite juos švelniu kreminiu braškių kremu. Mums reikės šių produktų.

• 
  0,5 litro vandens
• 
  0,5 litro pieno
• 
  3 kiaušiniai
• 
  360 ml miltų
• 
  50 ml augalinio aliejaus
• 
  už 0,5 šaukštelio. druska, soda ir cukrus

• 
  250 g varškės
• 
  3-4 šaukštai l cukrus
• 
  2 šaukštai l grietinė arba 1 kiaušinis
• 
  1 bananas

• 
  200 ml grietinės
• 
  pusiau supakuotas braškių kremas
• 
  2 kiaušiniai
• 
  1-2 šaukštai l cukrus
• 
  cinamonas (neprivaloma)

Pienas yra sumaišytas su vandeniu. Mes prijungiame kiaušinius, miltus, druską, cukrų, soda ir pusę skysčio ir gerai nupjaujame, kad nebūtų gabalėlių. Palaipsniui pridėkite likusį skysčio, nuolat maišydami. Pabaigoje įpilkite daržovių aliejaus ir vėl sumaišykite. Kepame iš abiejų pusių gerai šildoma keptuvėje.

Tada ruošiame užpildymą. Kotedžas mes turime su cukrumi, bananą mes supjaustyti bulvių koše. Mes deriname varškę, bananų tyrę ir grietinę (arba kiaušinį), gerai sumaišykite. Kiekvieną blyną pradedame apie 1 šaukštą. l užpildyti ir suvynioti į aikštę. Sulenkite liemenėles siūlu.

Dabar ruošiame kremą: Skrudinta grietinė su cukrumi ir parduotuvė braškių grietinėlė, įdėti kiaušinius ir vėl įvilkti. Mes užpildome kolbą su grietine ir pabarstykite cinamonu (arba galite ją nedelsdami pridėti prie kremo). Kepti blynai 15 minučių krosnyje, kaitinama iki 180-200 laipsnių, šilta.

Šamperiai su mėsa

Galbūt antras populiariausių užkandžių užpildas yra mėsa. Jei laukiate svečių, pabandykite juos paruošti nastniki, kurių receptas siūlo Tarybų šalis. Valgio gamybai mums reikės tokių ingredientų.

• 
  0,5 litro pieno
• 
  200 g miltų
• 
  2 kiaušiniai
• 
  1 valgomasis šaukštas l grietinė
• 
  1 šaukštelis. cukrus
• 
  druska pagal skonį

• 
  300 g virtos mėsos
• 
  2 svogūnai
• 
  1 valgomasis šaukštas l sviestas
• 
  1 kiaušinis
• 
  malti pipirai, druska

• 
  2 šaukštai l džiūvėsėliai
• 
  1 kiaušinis
• 
  augalinis aliejus
• 
  margarinas ar sviestas

Pirmiausia ruošiame tešlą. Kiaušinius trina grietine ir cukrumi, druska pagal skonį, supilama į stiklinę pieno ir gerai sumaišoma. Įpilkite miltų ir dar kartą maišykite, kad nebūtų gabalėlių. Supilkite likusią pieno dalį ir sumaišykite, kol bus vienarūšis. Fry nastniki į mažą keptuvę aliejuje arba riebaluose. Tuo pačiu metu viena pusė turėtų būti skrudinta iki raudonos, o antrasis - tik džiovinti.

Užpilkite virtą mėsą ikimėsmalė. Sumaišykite smulkiai, kepkite sviestą. Į mėsą įpilkite svogūną, pipirus, druską, eikite į kiaušinį ir suminkštinkite. Jei užpildas yra per storas, pridėti 1-2 šaukštai. l vanduo arba sultinys.

Įdėkite užpildą į raudoną blynų pusę,mes suktiname į ritinius. Įpylę supjaustytą kiaušinį, sudaužę džiūvėsėliai ir kepkite iš visų pusių augaliniame aliejuje su margarinu arba sviestu.

Malonu apeiti!