Varškės pyragaičių receptai

• sviestas sumaišomas su cukrumi;


• įdėti varškės sūrio ar varškės masę, kiaušinius ir soda, ir švilpėti iki homogeniško;


• paskutinė tešlos minkymo pakopa yra miltų įvedimas;


• Runkelių pyragas kepamas 160 laipsnių temperatūroje.

Kepsnių pyrago receptų keitimas yra masė, tačiaupatys bandymo maišymo principai nepasikeitė. Nors galite eksperimentuoti neribotą laiką, pakeiskite virškalus su razinomis citrinoms, vyšnias braškėms, su džiovintomis abrikosais, skirtais riešutams ir pan. Kiekvienas įdaras sukuria visiškai kitokį, naują skonį. Cupcakes su varške ir citrina yra geri pusryčiai ant terasos, su cinamonu - vėsūs vakarai prie židinio, o braškės gali kepti pyragą šventėje.

Patarimai, kaip gaminti cupcakes iš varškės

1. Miltai yra tik aukščiausios rūšies, jie keletą kartų yra sijojami, kad jį praturtintų deguonimi, tada varškės su varšku bus puikus.


2. Jei nėra maišiklio, varškė geriausiai supjaustoma mėsmalėje arba nušluostoma per sietą, todėl tešloje nėra didelių dalelių.


3. Cupcakes iš varškės tampa skanu ir dar daugiauGrietinėlė po vienos dienos varškės, atrodo, perneša sausainių grūdus su savo sultimis ir aromatu šiuo metu. Nors, jei sunku likti, tada šviežios yra labai skanu.


4. Įdaryti pyragai laikomi ilgą laiką, tačiau jie bus minkšti ir švieži penkias ar šešias dienas, jei jie apvynioti folija.

Velykų pyragas, receptas su razinomis

Ingredientai:

• miltai - 2 šaukštai


• Sviestas - 250 g


• varškė - 300 g


• cukrus - 200 g


• kiaušiniai - 4 vnt


• soda - 1/3 šaukštelio


• razinos - 100 g


• citrina - ½.


• miltelių cukrus.

Paruošimo būdas:

• produktų paruošimas: išpjauk miltus, paruošti varškę, išpilti razinas, išspausti citrina;


• sviestas, užpiltas cukrumi ir įvedamas varškės sūris;


• palaipsniui pridėti kiaušinius;


• sodos Gasim paspaustas citrinos sultis ir taip pat atsiųsti į dubenį su tarkuotu įkarštis ir razinomis patinsta;


• visi kruopščiai sumaišykite ir užpildykite miltus, nuolat trukdydami - tešla paruošta;


• formuoti alyvą aliejumi ir užpilti tešla, nustatyti 40 minučių 160 laipsnių temperatūroje orkaitėje;


• šaldytus produktus apibarstykite milteliais.

Keksas, receptas su konservuotomis braškėmis

Šis cupcake receptas su varške yra šiek tiek kitoksnuo klasikinio, nes juose yra manga, bet nuo to krosnys tampa sultingesnis ir granuliuotas. Toks kulinarinis darbas gali būti patiekiamas į šventinį stalą saldaus deserto pavidalu, jo elegancija, skoniu ir aromatu niekas nebus abejingas.

Ingredientai:

• manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.


• miltai - 1 valgomasis šaukštas.


• Sviestas - 150 gr.


• varškė - 300 gr.


• cukrus - 200 gr.


• kiaušiniai - 4 vnt


• kepimo milteliai-½ pakuočių


• vyšninė - 150 gr.

Paruošimo būdas:

• varškės sūriu suminkštame 100 g cukraus ir 2 kiaušinių, įdėti vyšnias be duobių;


• Tešla sumaišoma su lydytu sviestu, likusiu cukrumi, kiaušiniais, miltais ir manga, pridedant kepimo miltelius;


• tešlą įpilkite riebalais ir 15 minučių įdėkite į orkaitę 150 laipsnių temperatūroje;


• ant paimto pyrago mes platiname varškės-vyšnių mišinį ir kepame 30 minučių;


• Paruošta kepti papuošti visas uogas.