Neįprasti receptai vasario 14 d. - Valentino diena
Japonijos okonomiyaki pica - gali būti pagrindasromantiška vakarienė Valentino dienai. Svarbiausia - sugalvoti verslą vaizduote. Norėdami papuošti patiekalą, jums reikia ugniai atsparių liejinių, skirtų iškirpti slapukams ar specialios figūros figūriniams kiaušiniams ir blynams, taip pat galite naudoti blynų gamintoją, jei jis turi gražių formų blynų kepimui.
Japonijos picos kepimo būdu nepakankaskiriasi nuo rusvųjų blynų, kad galėtumėte suformuoti okonomiyaki ir po virimo įprastuose keptuvėje, iškirpdami reikiamą kontūrą peiliu. Svarbiausia tai daryti greitai, nes mažai žmonių mėgsta šaltuosius picos, net jei japonai.
Neįprastas Valentino dienos receptas: japonų picerija
Norint parengti romantišką okonomiyaki reikės:
Apdailai
3/4 puodeliai miltų gaminti okonomiyaki (galima pakeisti paprastu miltu, pridedant japonų jamso miltelių)
100 mililitrų vandens (apie 1/2 puodelio)
2,5 puodeliai kapotų kopūstų
200 g paruoštų jūros gėrybių ar mėsos
1 šaukštas supjaustyto marinuotojo imbiero beni-shogi
1 kiaušinis
Sviestas kepimui
Padažas okonomiyaki
Japonų majonezas
Aonori žaliųjų dumblių milteliai
Dribsniai katiobusi
keletą žalių svogūnų plunksnų
Valgymo dienos okonomiyaki gaminimo būdas
Pjaustyti kopūstai, svogūnai, marinuoti imbierai ir mėsa arba jūros gėrybės.
Sumaišykite miltus okonomiyaki su vandeniu. Įtraukite ankstesnius ingredientus, sumaišykite
Išmeskite vieną kiaušinį, sumaišykite.
Šildykite grilį ar keptuvę. Supilkite alyvą ant paviršiaus. Negalima atsiprašyti dėl aliejaus, sluoksnis turėtų uždaryti okonomiyaki iki vidurio. Tepkite blynų žiedo formą, supilkite mišinį. Palaukite vieną ar dvi minutes, pašalinkite žiedo formą, pasukite okonomiyaki į kitą pusę, toliau kepkite.
Po vienos ar dviejų minučių vėl pasukite. Galima keletą kartų persijungti į pasirengimą, kad okonomiyaki neuždegtų.
Po okonomiyaki kepkite į auksinę dugną iš abiejų pusių, perkelkite į indą. Top papuošti, kaip pageidaujama Pikantiškų blynelių padažas, majonezo, ir aonori katsiobusi.
Tikimės, kad mūsų neįprasto ir labai skaningo patiekalo receptas padės jums padaryti Valentino dieną šiais metais dar ypatingesnes.
