Slapukų recepto nuotrauka vasario 14 d. - Valentino diena
Kaip išreikšti meilę šeimos nariams ir draugams? Galite duoti dovana, pagaminta su meile. Šiuo atveju dovana turėtų būti ypatinga. Suteikite Valentino - bananą, duokite valgomąjį Valentį - tai puiki galimybė. Širdis, graži ir saldus, geriau nei bet kurie žodžiai pasakys apie tikrus jausmus.
Norint dovanoti mylimiausią iš gražiausių, jums reikia šiek tiek laiko ir vaizduotės. Taip pat tinka ir iš anksto paruošti saldūs dekorai ir širdies formos širdys, skirtos slapukams pjaustyti.
Slapuko apdaila gali būti didelė, pavyzdžiui,iš marcipanų masės. Pradedantiesiems šeimininkams variantas su daugiaspalviu glazūru ant slapukų bus ne mažiau gražus, bet paprastesnis vykdant. Jei pageidaujama, sausainių dizainą gali apsunkinti įsigyjami kulinarinių gaminių dekoratyviniai milteliai.
Verta galvoti apie pakuotę tokiadovana. Galite užpildyti juos dekoratyviniu krepšiu ir kiekvieną galite pakuoti atskirame permatomame voke, prisekite juosles ir sveikiname - jūs gausite individualius suvenyrus giminaičiams ir draugams.
Slapukai su glaistu Valentino dieną
Sausainių ingredientai vasario 14 d
1 puodelis (250 g) minkšto sviesto
2/3 puodelio cukraus
1/2 puodelio šviesos kukurūzų sirupo ar medaus
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis soda
1,5 arbatinius šaukštelius vanilės ar pusės vanilino paketėlio
1 kiaušinis
4 puodeliai miltų
1/4 arbatinio šaukštelio druskos
Paruošimo būdas:
Ateiskite alyvą maišytuvu dideliu greičiu
Įpilkite cukraus, sušlapinkite, kol jis 3-5 minutes ištirpsta cukruje. Įpilkite kukurūzų sirupą, citrinų sulčių, vanilės ir kiaušinių pagamintą soda.
Sumaišykite 4 stiklines miltų ir ketvirtadalio šaukštelio druskos. Įmaišykite su sviestu.
Mėsa tešlą. Įdėkite į šaldytuvą 1 valandą.
Paimkite tešlą, padalinkite į tris dalis (taigi patogiau dirbti su tešla). Savo ruožtu dirbk su kiekviena bandymo dalimi.
Pabarstykite stalą miltais. Išrinkite 3-4 mm storio tešlą. Pelėsiai, stiklas ar peilis, norėdami iškirpti pageidaujamos formos slapukus. Valentino forma yra širdis. Valentino dienos širdys, papuoštos raudonu glaistu, atrodys ypač įspūdingai. Uždenkite kepimo skardą su kepimo folija ar pergaminu. Kepkite 350 laipsnių kampu 10-12 minučių, kol slapukas sukasi aukso kraštus. Ištraukite slapukus iš orkaitės. Leiskite atvėsti, išimkite iš kepimo skardos. Geriau pereiti prie grotelių. Prieš dekoruojant slapuką turėtų visiškai atvėsti.
Cukraus glazūros ingredientai:
2,5 stiklines miltelių cukraus
3 šaukštai pieno (gali prireikti dar šaukšto)
2 šaukštai minkšta sviestą
½ arbatiniai šaukšteliai migdolų ekstrakto
Maistinės spalvos (raudona arba rožinė)
Valentino dienos slapukų kūrimo būdas
Giliai dubenyje sumaišykite miltelius, pieną, sviestą irmigdolų ekstraktas. Maišytuvą sumaišykite vidutiniu greičiu. Jei reikia, pridėti šiek tiek daugiau pieno. Glazūra turėtų būti šiek tiek daugiau skysta nei grietinė. Tai turėtų būti lengva taikyti, o ne išleisti iš slapuko. Skaldykite apledėją į tris dalis. Pirmoji dalis lieka balta. Antrasis pridėkite, maišydamas, šiek tiek raudonos spalvos, kad pasidarytumėte rožinės spalvos. Trečioji dalis gali būti ryškiai raudona.
Dėl stiklų tilptų konditerijos maišelį, švirkštą, tankus grynasis krepšys su antgaliu išnaikintas arba specialus buteliukas su specialiu antgaliu lengvai taikymo glazūra.
Uždenkite sausainius apledėjimu. Galite padaryti vienkartinę užpildą glazūra arba padaryti marmuro dėmeles, užrašą ar nuotrauką. Iš karto po to, kai ant glazūros įdedamas viršuje, sausainiai gali būti apibarstyti nedidele draže arba specialiais dekoratyviniais milteliais. Norėdami padengti glazūrą, pasirodė tvarkingas, geriau pereiti nuo kraštų iki centro. Pirmiausia kontūras apibūdinkite glazūra, šiek tiek palaukite, kol jis užmerks ir užpildykite kontūrą. Dėl gražaus marmurinio efekto jums reikės: dviejų kontrastingų spalvų ir dantukų dažų. Iš kontūro į centrą atkreipkite pakaitomis į skirtingas širdies formos spalvas. Tarp linijų neturėtų būti didelio atotrūkio, kitaip spalvos nebus sumaišomos. Dantų krapštukai švelniai atsiranda dėmių. Glazūrimui turėtų būti leidžiama užšaldyti. Norėdami tai padaryti, sausainiai turėtų būti dedami ant horizontalaus paviršiaus, kurio vienas sluoksnis yra nedidelis atstumas vienas nuo kito.
Papildydami slapukus su gražia pakuotėmis, galite gauti puikią dovaną mėgstamam ar mėgstamam saldžiam dantui. Svarbiausia nepamiršti pasakyti geriausius žodžius ir nuoširdžius meilės prisipažinimus.
Malonu apeiti!
Skaitykite taip pat:
- Tortas vasario 14 d
