Italijos šaltų makaronų salotosItališkos salotos su salotomisneįprasta, originali salotinė, kuri gali tapti pagrindine patiekalais bet kuriame šventiniame staliuke ir be to, puikus meniu papildymas vyro gimtadieniui.





Norėdami tai padaryti, jums reikia kokybėsmaži makaronų ragai. Geriau ieškoti itališko makaronų gamintojo, bet kiti, iš kietieji kviečiai, taip pat tinka. Salotos tampa minkšta, lengva, aštrus prieskonių įrašas, o makaronai nepertraukia kitų ingredientų skonio.


Italijos salotų su makaronais gaminimo ingredientai


4 puodeliai mažų tešlos ragų


½ puodelio majonezo


1 stalo šaukštas stalo ar vyno acto


3 arbatinius šaukštelius cukraus


Italijos šaltų makaronų salotos



¼ arbatinio šaukštelio druskos


Šviežiai malti juodieji pipirai


¼ puodelio pieno


Supjaustyti marinuoti agurkai apie ½ puodelio


Supjaustytos alyvuogės su kauliukais apytikriai ½ puodelio


Žaliosios svogūnai, trys galvutės


3 paruoštus raudonus ar kvepiančius pipirus be odos ir sėklų


Marinatas iš marinuotų agurkų


Nuotraukų instrukcija: kaip paruošti itališką salotą vyro gimtadieniui


Paruoškite makaronus sūdytu vandeniu. Išleisk vandenį. Skalauti tešlos dedeklę šaltu vandeniu, kad atvėsintumėte. Atmesti


Italijos šaltų makaronų salotos


Supjaustykite salotų ingredientus. Smulkiai pjaustykite alyvuoges. Smulkiai supjaustykite žalias svogūnas, įskaitant baltųjų dalių. Supjaustykite 3-4 paruoštus kepinius į kubelius. Paimkite marinuotus agurkus. Geriau, kad jie būtų aštrūs, aštrūs, saldūs užrašai. Pjaustykite agurkų gabaliukus. Pjaustykite supjaustytus daržoves.


Italijos šaltų makaronų salotos


Imtis majonezo. Sumaišykite majonezą su actu. Pridėti cukraus. Įpilkite šiek tiek pieno, kol gausite piltuvą. Druskos ir pipirų padažas. Iš sūdyto agurkų pridėkite nedidelę marinato kiekį. Pabandykite, jei reikia, pridėti druskos ar pipirų. Įjunkite degalinę.


Italijos šaltų makaronų salotos


Perkelkite makaronus į salotų dubenį, įpilkite įmakaronai ¾ paruoštas užpildyti. Maišykite. Pabandykite, jei reikia, pridėkite daugiau papildymų. Pridėti į makaronų alyvuoges, papriką, marinatus ir žalius svogūnus. Į salotas pridėti šiek tiek agurkų marinato. Kruopščiai sumaišykite. Įdėkite į šaldytuvą bent dvi valandas.


Italijos šaltų makaronų salotos


Prieš patiekdami papuoškite žaliu svogūnu. Patiekite su vištienos mėsa, virti ant grotelių. Arba bet kokia kita mityba su mažu riebalu. Makaronų salotų mėgėjai vertins šį receptą. Naujokas šioje srityje, bus maloniai nustebinti neįprastu skoniu šios salotos.

Komentarai 0