Nuotraukos receptas paprastas ir originalus salotos mano gimtadienis, "Niujorkas"
Šios naminės salotos receptą įkvėpė salotosrestoranai Niujorke. Salotų baras priima savarankišką ingredientų pasirinkimą ir apsirengimą. Po to virėjas klausia, ar reikia paruošti paruoštas salotas. Ir geriausias pasirinkimas yra atsakyti "taip". Dėl pakartotinio pjovimo padažu ir ingredientų skonį sumaišytas labiausiai puikus būdas, ir jis palieka niekas abejingi - Salotos "Niujorkas" Pasirodo tikrai paprasta ir originalius dėka universalus recepto.
Namuose galite sėkmingai organizuotisalotų baras savo svetaine ar valgomajame. Norėdami tai padaryti, jums reikia daug įvairių daržovių ir kitų ingredientų salotoms. Visi ateities salotų komponentai turi būti suskaidomi į aptarnaujantį dubenį.
Tada kiekvienas gali pasiruošti sau salotomsskonis. Be to, svečiams reikia paruošti gilią patiekalą, kur jie dedami ingredientų, arba jūs galite įdėti virėjai už viryklės bare, kuris bendroje dubenyje surinks ingredientus svečiams pageidaujant. Jame galite pjaustyti maistą, jei imate specialaus apvalaus peilio, kuris paprastai naudojamas pjovimo pjovimui.
Taip pat reikia paruošti švaraus buto kaminąLėkštės, kuriose svečiai gaus paruoštas salotas. Geriau naudoti paprastą indą, baltą ar juodą. Ir svarbiausia - gražus darbinis paviršius, ant kurio turėtų būti didelė pjovimo lenta, ir du aštrūs peiliai pjaustyti surinktus salotus.
Ingredientai turėtų būti paruošti ir supjaustytipakankamai mažas, jei svečias nenori pakartotinai iškirpti. Renkantis ingredientus, turite prisiminti gražią formą ir ryškias spalvas. Viskas turėtų atrodyti patraukliai. Ant stalo turėtų būti pateikiamos visos produktų grupės: šviežios ir blanšintos daržovės, žalumynai, paruošta mėsa. Šiuo atveju visame ansamblyje visos priklausomybės nuo sudedamųjų dalių turi būti tarpusavyje sujungtos. Priešingu atveju netyčia pridėtas ingredientas sugadins visą įspūdį.
Originalios "dvigubos" salotos ingredientai
Šviežios griežinėliais žalumynai
Salotos lapai
Salotos lapai
Kiškių pomidorų krūva, supjaustyta į ketvirčius
Baigtos raudonos pupelės
Valgiosios avys
Alyvuogės ir alyvuogės
Supjaustyti bulgarų pipirai kontrastingos spalvos
Kietai virti kiaušiniai, supjaustyti
Baigta vištienos mėsa, padalyta į pluoštus
Galvijuota jautiena, smulkiai supjaustyta
Avokadas be duobių ir odų, supjaustytas
Špagarai, supjaustyti
Smulkiu ridikėlių
Parmezano sūris, tarkuotas ant smulkių grotelių
Mazarella kubeliai
Švieži agurkai, supjaustyti sluoksniais
Blanched šparagai
Išgrynintos saulėgrąžų sėklos
Vištienos migdolai
Salotų padažas: majonezas, nesaldintas jogurtas, "Thousand Island" padažas ir kiti salotų padaukai.
Savo rankomis ruošiame salotos "New York" į gimtadienį: žingsnis po žingsnio instrukcija
Išskleiskite visus paruoštus ingredientus toje pačiojeporcijomis formos. Supjaustykite dideles daržoves ir žoleles į griežinėliais. Į atskiras dubenis užpilkite padažą. Paruoškite didelį dubenį. Į dubenį įpilkite ingredientų pagal pageidavimą, pridėkite padažą, sumaišykite. Perkelkite salotas į pjovimo lentą ir naudokite du peilius, kad pjaustytų salotas. Arba: giliai dubenyje, pjaustykite salotas su pora su apvaliu peiliu. Perpilkite salotas į lėkštes, druską, pipirus, papuoškite rutuliuotu sūriu. Padėti ant stalo.
Šventinių salotų rengimo variantas: paruoškite receptą
Salotų dubenyse paimkite salotų lapus, pridėkitesupjaustyti žalumynai. Pridėti jaunų kopūstų. Įdėkite į dubenėlį salotos. Įtraukite keletą šparagų šakelių. Į dubenį įdėkite vištienos sauja, keletą šaukštų kapotų bulgarų pipirų. Įpilkite šiek tiek konservuotų pupelių. Įpilkite keletą smulkių sūrio gabalėlių.
Pasirinkite daugiaspalvius vyšnių pomidorus,pridėti prie ankstesnių ingredientų. Jei reikia, pridėti šiek tiek daugiau bet kokių ingredientų pagal skonį. Sezono salotos su mažai riebiu majonezu. Kruopščiai sumaišykite. Padėkite salotas ant pjovimo lentos, naudodami du aštrus peilius, kruopščiai pjaustykite salotas. Perkelkite į aptarnavimo plokštelę. Papuoškite tarkuotu sūriu.
