Makaronai, kepti su malta mėsa

Makaronai, kepti su malta mėsa

Paruoškite 4 porcijas tešlos, jums reikės:

• 250 g tešlos


• druska
  


• 1 stalas, šaukštas augalinio aliejaus


• 400 g malta jautiena
  


• 2 stalas, šaukštai, pagardai farcei


• 2 stalas, šaukštai pomidorų pastos


• 250 ml miltų podboltki


• 1 kiaušinio trynys
  


• pipirai
  


• 50 g tarkuotų Parmezano sūrio
  

Paruošimas

1. Makaronai verda sūdytu vandeniu ir išpilama į žarijų. Apkepta aliejumi sumalti prieskoniais. Įpilkite 400 ml vandens, sumaišykite ir greitai virkite. Įpilkite pomidorų pastą ir virkite 3 minutes.
   



2. Pieno Varėna, atvėsti šiek tiek, ir įveikti su šluotelė miltų podboltkoy ir kiaušinio tryniu. Stipriai druskos ir pipirų.
   



3. Įdėkite sluoksnius į kepimo indą pirmąją makaronų pusę, tada išmaišykite ir šiek tiek sūrio. Baksuokite makaronus, užpilkite padažu ir pabarstykite sūriu. Kepkite keptuvėje apie 30 minučių. 190 ° C temperatūroje.