Serbentų citrinmedis ant alkoholio - nuotrauka receptas, kaip virti
Sūdyne, kaip ir daugelyje kitų uogų,yra daug naudingų medžiagų ir mikroelementų. Naudoti tai naudinga ne tik šviežios formos, bet ir iš to galima paruošti labai skanu ir naudingą tinktūrą. Receptai, kaip padaryti tinktūros juodos arba raudonos serbentų, rasite šiame straipsnyje.
Tinktūra juodųjų serbentų degtinėje
Paimkite buteliuką ar kitą stiklinį indą irsupilkite į jį su juodųjų serbentų uogos (rekomenduojama užpildyti perpus uogas ar net du trečdalius pajėgumo), galite pridėti lakštų serbentų pora, pageidautina tuo pačiu metu, kad jie yra švieži, ką tik nuskintos nuo krūmo.
Dabar jums reikia užpildyti juodųjų serbentų su degtiniu arbamoonshine ir labai sandariai užsikimšusi. Paruošta tinktūra bus po 3-4 dienų. Kaip virti: pirmoji tinktūra turi būti filtruojama ir paskui praskiesta vandeniu (apytiksliai apskaičiuoti: 2 dalis tinktūros 3 dalių vandens) ir tik tada galite gerti. Mėgaukitės!
Tinktūra ant juodųjų serbentų - receptas Nr. 2
Iki 1 litro stiklainio ar buteliuko, kurį reikia paimti300-350 gramų uogų ir sutraiškykite juos. Suformuotos nuosėdos turėtų būti dedamos į litrui indą ir užpildytos šikšnosparniu, jei reikia, įpilkite šiek tiek cukraus. Tinktūra bus paruošta per savaitę, tačiau patartina ją šiek tiek pagaminti.
Receptas raudonųjų serbentų tinktūrai ant alkoholio
Sudėtis: raudonos serbentės, serbentų lapai (iki 10 vnt.), granuliuotas cukrus - 800 g, 2 stiklai vandens, alkoholis. Tinktūros paruošimas: į rezervuarą pridedamos raudonųjų serbentų uogos, užpilamos didžioji dalis, tada supilkite lapus ir supilkite alkoholį į kaklą. Joms leidžiama užpilti sandariai uždarytą indą maždaug 7 savaites. Po to tinktūra filtruojama, uogos skverbiasi ir išspaudžia iš jų sultis.
Alkoholis yra derinamas su sultimis ir pridėtaparuoštas cukraus sirupas (cukrus + vanduo). Viskas gerai sumaišomas, tada tinktūrą reikia filtruoti ir išpilstyti į butelius (pageidautina tamsią spalvą), sandariai uždaryti ir laikyti sausoje vietoje. Raudonųjų serbentų išsiskiria tuo, kad jis reikalauja daugiau laiko, mirkymas priešingai nei juoda, todėl daugiau jums išlaikyti tinktūros, The skanesnis bus.
Kaip padaryti veršelių lapų tinktūros
Tinkutas ant juodųjų serbentų lapų yra labaiskanus ir turi gydomųjų savybių. Jos paruošimui dažniausiai imami jauni serbentų lapai, tačiau senus galima naudoti tinktankiams, jei jie buvo surinkti vasaros mėnesio pradžioje. Naudokite tamsius butelius, kad saugotumėte ir paruoštumėte tinktūras.
Lapų rinkinys yra geras orassąlygos (be lietaus, sausas oras). Lapai dedami ant sieto, atsargiai dulkina, švelniai purškiami vandeniu, o paskui išplaunami ant popieriaus arba audinio, šiek tiek išdžiovinami. Į švarius tamsios spalvos butelius, pridėkite lapus beveik iki viršaus ir užpilkite degtinę. Tuomet gerai užsisekite ir 24 valandas nustatykite šiltoje patalpoje.
Vynuogių pumpurų tinktulių receptas
Ingredientai: sūrių pumpurai ir degtinė. Inkstai turėtų būti surinkti neatidarytoje vietoje, tai yra, kai jauni lapai dar nepradėjo. Surinktų inkstų kiekis priklauso nuo to, kokio tipo talpykloje bus tinktūra. Praskalaukite inkstus, įpilkite į indą maždaug pusę jo tūrio ir užpilkite degtine, kad inkstai būtų visiškai jame. Gebėjimas uždengti marlę ir įdėti į saulėtą vietą.
Laikykite saulėje ne ilgiau kaip 1,5 mėnesius. Be to, šio laiko pabaigoje tinktūrą reikia filtruoti, leisti stovėti šiek tiek, o tada vėl filtruoti, jei atsiranda nuosėdos. Tada įpilstyta, uždaryta ir laikoma vėsioje vietoje. Pažymėtina, kad kuo ilgiau tinktūra saugoma, tuo geriau jos skonis.
Autorius: Katerina Sergeenko
