Juodųjų dygliuotų tinktūra

Paruošta gurkšnotų tinktūra - tai labai skanus gėrimas su uogų aromatu, kuris gali būti dedamas į šventinį stalą. Ir kaip gerai pridėti šaukštą tinktūros arbata! Tai bus puikus atšilimas ir tonizuojantis gėrimas.

Juodojo akmenų su medumi tinktūra

Ši recepto tinktūra juodųjų dygliuotų bus kreiptis tiems, kurie nepatinka per saldžiųjų alkoholinių gėrimų. Paruošta tinktūra pasirodo nesaldinta ir truputį pyragas. Norint paruošti tinkuotą receptą, jums reikės:

• 2,5 šaukštai gurmanis


• 3 šaukštai l medus


• 1 litras degtinės


• ąžuolo žievės ąsotis

Išmaišykite ir išskalaukite uogienes, pabarstykitejar. Vandens vonioje, ištirpinkite medaus, jei jis jau užkaista, ir pridėkite prie uogų. Ąžuolo žievė taip pat nuplauti ir įdėti į uogas su medumi. Užpildykite uogas degtine, glaudžiai uždarykite jar ir padėkite ją tamsioje vietoje 4-5 mėnesius. Kartais paimkite tinktūros stiklą ir gerai suplakite. Kai tinktūra paruošta, ją įtempti per kelis sluoksnius marlės ir supilkite gražius butelius.

Juodųjų pelenų tinkas su gvazdikėliais

Kodėl ne prieskonių aromatas ir pridėti šiek tiek prieskonių tinktūra? Pavyzdžiui, gvazdikų. Norėdami paruošti juodųjų šluotų tinktūrą pagal šį receptą, paimk:

• 1 kg gvazdikėlių


• 500 g cukraus


• 1 litras degtinės


• 3 gvazdikų pumpurai

Skalaukite, supjaustykite ir supilkite uogas į stiklainį. Su mediniu smėliu sumaišykite uogas, pridedate gvazdikėlių ir cukraus. Gerai sumaišykite uogų uogas su cukrumi. Dabar uždėkite marlės kanalo kaklą ir palikite tai dvi dienas. Po dviejų dienų užpilkite degę į stiklinę, uždarykite ją nailono dangteliu ir padėkite į tamsią vietą 2 mėnesius. Paruošta tinktūra iš grietinėlės kamieno per marlę, įpilkite į butelius ir uždėkite vėsioje vietoje.

Tinktūra su vyšnios lapais: receptas 1

Mes rekomenduojame jums pabandyti padaryti tinktūros juodųjų dygliuotų su vyšnių lapais. Tokią tinktūrą ruošia daug greičiau užpilant uogas verdančiu vandeniu. Norėdami paruošti tinktūrą su šiuo receptu, paimk:

• 3 litrai gvazdikėlių


• 1 kg cukraus


• 2 šaukštai l citrinų rūgštis


• vyšnių lapai


• degtinė

Uogos gurkšnotų riebalų ir skalauti. Taip pat nuplaukite vyšnių lapus. Negalima išsaugoti vyšnių lapų, juos reikia paimti daugiau, bet nereikia eiti per toli. Perkelkite uogas lapais ir užpilkite tris litrus verdančio vandens. Vieną dieną įtvirtinkite uogas, tada įtempkite juos, bet nespauskite. Supilkite gautą sirupą į puodą, pridėkite cukraus ir citrinų rūgšties. Sumaišykite mišinį virdydami ir 15 minučių virkite. Tada visiškai atvėsinkite sirupą, pridėkite degtinę ir įpilkite butelius.

Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite pridėti daugiau ar mažiau degtinės. Jei norite stipresnio gėrimo, atskiestą gatavo sirupo su degtiniu santykiu 1: 1.

Tinktūra su vyšnios lapais: receptas 2

Mes siūlome dar vieną recepto nustatymą su vyšnių lapais. Kaip ir ankstesnis receptas, ši tinktūra paruošiama gana greitai. Ir taip jums reikės:

• 1 kg gvazdikėlių


• 200 g vyšnių lapų


• 1,6 litro vandens


• 3 šaukštai cukrus


• 2 maišeliai vanilino


• 1 citrinos rūgšties pakelis


• 1 butelis degtinės

Pašalinkite sultys iš susmulkintos ir nuplaunamos aronijos. Nemeskite laužo, gauto ir sumaišyti su vyšnių lapų, įpilkite vandens ir virkite 15 minučių. Tada išimkite iš šilumos ir atvėsinkite susidariusį mišinį, ištempkite jį ir gerai išspauskite. Įpilkite čia aronijos, cukraus, vanilino ir citrinos rūgšties sulčių. Dar kartą sumaišykite mišinį ir virkite 5 minutes. Paruoštą sirupą iš karščio, atvėsinkite ir pridėkite prie jo degtinę. Paruošta tinktūra gali būti išpilstyta į butelius.

Malonus linksmas!