Originalios šventinės "New Year's Goats" salotos 2015 m

Originalios salotos 2015 metų naujiesiems metams

Burokėliai su apelsinukais ir sūriu "Feta"

Ingredientai:

1. Runkeliai - 2 vnt.


2. Feta - 150 g


3. Oranžas - 2 vnt.


4. Salotos lapai - 1 sija


5. Moliūgų sėklos - 100 g

Padažui:

• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. l


• Šviežiai malti pipirai


• Druska


• Balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas. l

Pasirengimas:

1. Nuplaukite runkelius ir kepkite orkaitėje, tada nulupkite ir supjaustykite į supjaustytus gabalėlius.


2. Mes išvalome apelsinus ir supjaustyti į apskritimus. Iš žievelės išspauskite sultis, ją galima pridėti prie padažo.


3. Salotų lapai nuplauti ir palikti ant popieriaus rankšluosčio, kad išdžiūtų.


4. Moliūgų sėklos kepti keletą minučių karštoje keptuvėje.


5. Padarykite padažą: sumaišykite alyvuogių aliejų, balzamiko actą ir apelsinų sultis, pridėkite prieskonių ir sumaišykite.


6. Didelėje plokščioje plokštėje mes išsiunčiame salotų lapus, iš viršaus išsiskleidžiančius runkelius ir apelsinus. Pabarstykite Feta kubeliais ir moliūgų sėklomis, supilkite padažą.

Atostogų salotos Naujųjų Metų išvakarėse

Išradingos namų šeimininkės gali lengvai paruošti šiltą ir skanų Naujųjų Metų salotą. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• Vištienos krūtinė - 400 g


• Spiralinė pasta "Fusilli" - 400 g


• Braškės (šviežios) - 250 g


• Brokoliai (arba žiediniai kopūstai) - 150 g


• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l


• Cukrus - 1 šaukštelis.

Pasirengimas:

1. Mes verdame makaronus al dente būkle ("iki dantų") ir leiskite jam šiek tiek atvėsti.


2. Virkite vištienos krūtinę šiek tiek sūdyto vandens ir išardykite į pluoštus.


3. Kopūstus verdykite arba kepkite alyvuogių aliejuje, jei norite, galite jį pridėti ir neapdoroti.


4. Sumaišykite vištienos mėsą, makaronus ir kopūstai, apibarstykite viršuje supjaustytas braškes (nesimaišykite). Įpilkite patiekalą su braškių padažu.


5. Tušinukų: 30 gramų braškių sumalkite smulkintuvu, sumaišyti su citrinos sultimis tyrės (3 šaukštai ..), cukraus ir alyvuogių aliejaus šaukštu.

Puffed salotos Naujiesiems Metams

Neįprastas ir tuo pačiu metu labai paprastas receptas. Jums reikės:

• Vištienos krūtinė - 400 g


• Vynuogės - 1 šepelis


• Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l


• Balzamino actas - 2 šaukštai. l


• Špinatai - 300 g

Pasirengimas:

1. Virkite vištienos krūtinę sūdytu vandeniu. Išmontuokite ant pluošto ir pridėkite vynuogių gabalėlių, sumaišykite.









2. Ant stiklinės dugno dedikuoti špinatų lapai, viršuje vištieną su vynuogėmis, tada mėsa sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu. Garnyrui su visais vynuogių uogų.

Naujųjų metų ožkų (avių) salotų apdaila, nuotrauka