Patissons žiemai, skanūs receptai su nuotraukomis. Kaip virti patissons žiemai: sūdyti, be sterilizavimo, marinuoti skardinėse

"Patissons" žiemai bankuose - skanus receptas su nuotraukomis, kuriose ruošiasi

Paprasčiausias, tačiau tuo pat metu ir vienas išSkanus receptas pasirengimą Skvošas žiemą - marinuotais griežinėliais patissonchiki bankai. Jie pasirengę su pipirais ir dideliu kiekiu kvapnių prieskonių, todėl galiausiai tapo labai turtingas ir turtingo skonio. Kaip virėjas skanus šukutės bankuose žiemai sužinoti receptas žingsnį.

Skonio receptas, skirtas skvošui, skardinėse žiemai

• 
  Skvošas - 1 kg


• 
  Bulgarijos pipirai - 5-6 vnt.


• 
  svogūnai - 4-5 vnt.


• 
  karštieji pipirai - 2 vnt.


• 
  bazilikas - 6 vnt.


• 
  citrina - 1 vnt.


• 
  lauro lapai - 6 vnt.


• 
  gvazdikėlių - 6 vnt.


• 
  actas - 100 ml.


• 
  druska - 2 šaukštai. l


• 
  cukrus - 250 g.


• 
  žalumynai

Instrukcijos receptas skanus patissons žiemą skardinėse

1. 
   Šis receptas yra labai paprastas. Pirmiausia turėsime išsimaudyti visus daržoves. Tada mes nulupdami svogūnus iš lukštų ir supjaustome juos į žiedus. Jei lemputės yra labai didelės, supjaustykite juos puslankiu.


2. 
   Sumažėjome patissons mažais kubeliais. Gerai tinka jauniems vaisiams, kurių net nereikia nulupti ir nulupti.


3. 
   Supjaustykite bulgarų pipirais su vidutiniais žiedais ir smulkiai supjaustykite papriką. Mes supjaustome citriną kartu su vidutinio storio žiedu ir žiedu.


4. 
   Sterilizuoto indelio apačioje mes išdėstyti žalumynus - porą šakelių iš petražolių ir baziliko. Tada pridėkite vieną citrinos ratą.


5. 
   Įdėkite keletą bitų aštrių pipirų ir 3-4 riešutai bulgarų pipirų.


6. 
   Tada užpilkite stiklinį su skvošu. Pridėti lauro lapu ir gvazdikus.


7. 
   Mes kreipiamės į paruošimo marinatą: vanduo virinamas, įpilamas cukraus, acto ir druskos. Virkite 5 minutes ir nuimkite nuo karščio.


8. 
   Marinatą lazdelės užpilame lazdelėmis iki viršaus.


9. 
   Uždenkite steriliais dangčiais ir nuneškite į sterilizavimo vandens vonelę. Pusiaujo litro stiklainių sterilizavimo laikas yra 10 minučių.
   
   Pastaba! Būtinai uždėkite indo dugną su virtuvės rankšluosčiu, kad skardinės nebūtų sprogsta sterilizuojant. Vanduo į indą taip pat užpilkite karštu būdu, kad temperatūros skirtumai nebūtų.


10. 
    Po sterilizacijos atsargiai ištraukite skardines išŽiurkėliu paimkite žiemą iš keptuvės, nuvalykite ir uždenkite dangteliu. Tada pasukite aukštyn kojomis ir apvyniokite jį šiltu audiniu, kol ji atvės.

Patissons žiemai su cukinija "Fingers lick", receptas žingsnis po žingsnio

"Patissons" žiemai gali būti sėkmingai marinuotikitos daržovės, pavyzdžiui, cukinijos. Ši parinktis yra tik atradimas, kai žiemą reikia suskaidyti likusius pasėlius iš skirtingų kultūrų. Ši žvakių skvošas su cukinijomis žiemai vadinama "pirštų suliejimo" receptas pasižymi turtingu ir įdomiu skoniu. Kaip gaminti marinuotą skvošą su cukinija žiemai "Fingers lick" mokytis iš laipsniško recepto.

Būtinos skvošas su cukinija žiemai "Pleksės laižyti"

• 
  Skvošas - 1 kg


• 
  cukinijos - 1 kg


• 
  česnakai - 5-6 denticles


• 
  lauro lapai -2-3 vnt.


• 
  pipirai žirneliai - 4-6 vnt.


• 
  gvazdikėliai -2-3 vnt.


• 
  actas - 100 ml


• 
  cukrus - 150 gr.


• 
  druska - 2 šaukštai. l


• 
  vanduo


• 
  žalumynai

Šašlykų su cukinijomis gaminimas žiemai "Fingers lick"

1. 
   Išplautos daržovės supjaustomos kubeliais. Šio recepto "Patissons" ir "skvošas" turėtų būti labai jauni, todėl mes jų nevalysime. Bet jei planuojate išsaugoti pernokusius vaisius, tada būtinai švelninkite juos nuo žievės ir saulėgrąžų sėklų.


2. 
   Česnakai valomi ir lengvai spaudžiami plokščią peilio pusę, kad žiemą geriau atitiktų savo skonį ir aromatą.


3. 
   Mes platiname sterilių stiklainių dugną, žalumyną - porą šakelių šviežių petražolių, šiek tiek krapų, baziliko.


4. 
   Mes pridedame česnakus ir prieskonius. Užpildę skardines su daržovėmis, keiskite patissons ir cukinijos sluoksnį.


5. 
   Užpildykite verdančiu vandeniu ir uždėkite dangčiais. Paruoškime 5-7 minutes. Po to, kai vanduo išleidžiamas atgal į keptuvę ir virkite marinatą: virkite, įpilkite cukraus ir druskos, supilkite actą. Mes gaminame tik penkias minutes ir pašaliname ją iš ugnies.


6. 
   Užpildykite virimo sūrymu su stiklainius ir ruošinius. Šis terminis apdorojimas yra gana pakankamas ir nereikalingas papildomas sterilizavimas.

Marinuoti paukščiai žiemai kaip grybai, žingsnis po žingsnio receptas

Puokštės, tokios kaip cukinijos, turi pakankamaineutralus skonis ir švelnus minkštimas, kuris leidžia, pavyzdžiui, marinuoti "po grybais". Suklastotos būtybės paprastai gaminamos iš cukinijos arba mėlynos, bet su patissonu, tokie preparatai yra daug sultingesni ir patogesni. Norėdami skonio, marinuoti skvošas žiemai kaip grybai (nuoseklus receptas vėliau) primena grybus.

Būtini ingredientai marinuotiems grybams žiemai

• 
  skvošas - 3 kg


• 
  morkos - 2-3 vnt.


• 
  česnakai - 1/2 puodelio


• 
  cukrus - 1 stiklas


• 
  druska - 2 šaukštai. l


• 
  juodųjų pipirų - 1 šaukštelis.


• 
  augalinis aliejus - 1 stiklas


• 
  actas - 1 stiklas


• 
  krapai ir petražolėmis

Marinuotų skvošas grybų žiemai recepto instrukcijos

1. 
   Sumažėjome patissons mažais kubeliais, morkas supjaustėme į plonius žiedus, supjaustėme žalumynus ir česnaką.


2. 
   Mes įdedame visus daržovių ruošinius į puodą, pridėkite prieskonių, cukraus ir acto. Solim ir palikite 3 valandas marinuoti.


3. 
   Po trijų valandų išpilkite paruoštą marinuotą salotą ant švarių skardinių. Mes siunčiame į vandens vonelę ir sterilizuojame 15 minučių.


4. 
   Uždarykite dangteliu ir atidarykite jį. Palaikykime šiltą antklodę.

Kaip paruošti sūdytą visą skvošą žiemai be sterilizacijos, receptas

Galima sūdyti nedidelius "pieno" patissonsžiemą visiškai ir be sterilizacijos. Toks druskos užkandis, kaip ziemos skonis, yra konservuoti agurkai ar cukinijos. Kaip paruošti visą sūdytą satišoną žiemai be sterilizacijos, pasimokykite iš žemiau esančio recepto.

Būtinos sudedamosios dalys sūdyti patissons be sterilizavimo žiemai

• 
  Skvošas - 2 kg


• 
  krapai - 100 gr.


• 
  salierų šaknys - 30 gr.


• 
  česnakai - 3-4 vienetai.


• 
  karštieji pipirai


• 
  krienų lapai


• 
  druska


• 
  vanduo

Instrukcijos, kaip virti visą patissons žiemai be sterilizacijos

1. 
   Gryni patissons, sumaišyti su prieskoniais, išklojami bešviniu indu.


2. 
   Valykite sūrį 60 gramų druskos už 1 litro vandens.


3. 
   Karštas sūrymas supilamas ant patissons. Uždenkite didelę plokštelę arba dangtį ir įkiškite priespaudą.


4. 
   Mes paliekame prozolki patissons 10 dienų. Paruoštą užkandį galima išmaišyti kartu su sūrymu ant švarių skardinių ir laikyti šaldytuve.

Žuvis iš patissons, vaizdo receptas

Ikrai iš skvošas žiemą skonis labaiprimena "užjūrio" baklažaną. Šis kvapus preparatas taip pat yra paruošiamas greitai ir paprasčiausiai kaip žiemos grybų puodelis, o jo skonio savybes jis gali saugiai pareikšti pavadinimą "Fingers lick". Skirtingai nei daugelis sūdytų ir kai kurie marinuoti patisson bankuose, šis receptas nereikalauja papildomo sterilizavimo.