Kaip uždaryti bankus žiemai su agurkais, pomidorais, uogiene. Kaip uždaryti skardines be dangtelių, popieriaus, sukimo dangtelius
Surinkite derlių iš savo sodo sodo,paruošti daržoves ir vaisius konservavimui ir pasirinkti tinkamą receptą - tai visa pusė dalyko. Kaip paaiškėjo, beveik svarbiausias namų konservavimo etapas yra sterilizavimas ir uždarymas skardinių su dangčiais. Tiesiog pagalvokite: vienas blogas judesys ir oras gali patekti į stiklainį su jaukiu žiemai. Ir tai reiškia, kad toks preparatas tikrai bus pažemintas ir sugadintas pelėsiu. Kaip uždaryti bankus žiemai, kad namų ruošiniai nebūtų sugadinti? Kaip uždaryti skardines su užsukamais dangteliais? Kaip daryti be dangtelių ir uždaryti bankus, pavyzdžiui, popieriaus? Atsakymus į šiuos ir daugelį kitų klausimų apie išsaugojimą galite rasti mūsų šiandieniniame straipsnyje.
Turinys
Kaip uždaryti bankus žiemai
Kaip uždaryti skardines su pasukamais dangčiais
Kaip uždaryti skardines be dangtelių
Kaip uždaryti skardines su dangteliais
Kaip uždaryti bankus žiemai
Yra keletas būdų uždarytižiemos ruošiniai. Dažniausiai ir tuo pačiu metu viena iš sunkiausių techninių galimybių yra tradicinis būdas uždaryti dangčius su rankiniu saulėlydžio raktu. Daug lengviau, bet tuo pačiu principu galite suvynioti bankus su automatine rašomąja mašinėle. Be to, yra specialių dangtelių su sriegiu, kurie yra suvynioti į stiklainį be jokio kito aparato. Na, pats paprasčiausias ir tuo pat metu labiausiai kaprizingas būdas - uždaryti indus be dangtelių su celofanu ir storu popieriumi. Norėdami sužinoti, kaip uždaryti bankus žiemai, mes pradėsime nuo pirmojo metodo. Tai idealiai tinka konservuoti marinuotus pomidorus ir agurkus, taip pat gaminti ruošinius su džemu.
Kaip uždaryti skardines su kanapių raktą
Pirmiausia svarbu atidžiai sterilizuoti dangčius, kol nuleisite indelį. Be to, įsitikinkite, kad dangtis pats yra naujas, sveikas ir nesislankus.
Instrukcijos, kaip uždaryti kanalą, naudodami mygtuką "can"
Sterilizuokite dangčius. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į gilią puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir uždėkite ugnį. Verdant, kepkite dangčius 10-15 minučių, priklausomai nuo jų kiekio.
Kaip uždaryti bankus žiemai
Tada leiskite skardines uždaryti. Jei naudojate žnyplės gauti iš karšto keptuvėje dangteliai, tada jie taip pat turėtų būti iš anksto apipilti verdančiu vandeniu. Uždenkite indelį dangčiu.
Nustatykite veržliarakčio viršuje ir lengvaiPaspauskite žemyn, kad išleistumėte oro perteklių. Tuomet vieną kartą pasukite raktą į ratą. Slinkite kelis kartus. Jei ant jungties su stiklaine eina bangos, tuomet keletą kartų į šią svetainę reikia pasukti mezgimo raktą ir juos paskleisti.
Po to, kai padarysi keletą pusiau apsisukimų,traukdami dangtelio kraštus, kurie tvirtai priveržiami. Vizualiai įsitikinkite, kad visas dangtelis yra labai griežtas nuo kanalo gerklės. Tada ruošinį pasukite aukštyn kojom, kad dangtis būtų šiek tiek oksiduotas ir visiškai uždarytas.
Kaip uždaryti bankus
Pastaba! Supraskite, kad bankas jau uždarytas rakto judesiu. Kai norite pasukti saulėlydžio klavišą aplink dangtį, jūs turėsite dėti daug pastangų, o pats raktas atsilaikys per kiekvieną colį - ruošinys bus paruoštas.
Kaip uždaryti skardines su pasukamais dangčiais
Varžtinis dangtelis - tai turbūt labiausiaiGreitas ir patikimas būdas uždaryti savo namų užrašą žiemai. Tačiau yra nedidelis minusas - ne kiekvienas stiklainis tinka tokio dangčio. Būtiniausia sąlyga yra specialaus sriegio ant kaklo, ant kurio iš tiesų dangtis bus sureguliuotas. Pavyzdžiui, tokia drožyba yra ant skardinių iš parduotuvės konservavimo. Kaip uždaryti skardines su užsukamais dangteliais? Pati technologija yra neįtikėtinai paprasta. Norėdami pradėti, kaip įprasta, tokius dangčius reikia kruopščiai išvirti. Priešingu atveju, ruošinio metu gali susidaryti liejimas, pvz., Džemas. Tada įpilkite atšaldytą sausą dangtelį į stiklainį ir švelniai paspauskite. Pasukite pagal laikrodžio rodyklę kelis kartus, kol sustos. Turėtų būti aiškus paspaudimas, o tai reiškia, kad bankas uždarytas. Pasukite stiklainį aukštyn kojom ir paruoštą ruošinį!
Kaip uždaryti skardines be dangtelių
Šiandien sunku patikėti, bet skardinės ir panplačiau naudojamos namų apyvokos kilimėlių dangteliai pasirodė ne taip seniai. Tačiau, kaip žinote, namų saugojimas egzistavo ilgai iki jų išvaizdos. Koks buvo žiemos ruošinių uždarymas tolimiausiais laikais? Kaip taisyklė, Rusijoje daržovės buvo marinuoti ir cukruoti didelėse medinėse statinėse, kurios buvo laikomos šaltame rūsyje. Todėl skardos dangteliai nebuvo būtini. Tačiau, plėtojant pramonę ir urbanizaciją, daugelis namų savininkų susidūrė su klausimu, kaip uždaryti skardines be dangtelių. Ilgą laiką šiam tikslui buvo naudojamas vaškuotas popierius, įmirkytas alkoholiu ir švelniu siūlu. Šios žinios gali būti naudingos šiuolaikinėms moterims, nes kartais įprasti dangčiai nėra ranka, o daržovės / vaisiai ruošiniams jau pradeda greitai pablogėti.
Kaip uždaryti skardines su popieriumi
Pirmiausia, atkreipkite dėmesį į tai, kad popieriaus metodastrumpalaikis, o pirmą kartą jį reikėtų pakeisti konservuodami alavo dangčiais. Pirmiausia, jums reikia imtis labai storą popierių, ir iškirpti jį apskritimą, kurio skersmuo yra toks pat kaip kaklo skersmens. Šį popierių reikia pamerkti romoje arba gryname alkoholyje ir padengti tuščiu. Šis metodas tinka virti džemui ar uogienei. Tačiau pomidorų agurkų ruošiniai turėtų būti geriau padengti popieriumi ir celofanu. Celiopaną taip pat galima pakeisti maisto plėvele, sulankstyta keliuose sluoksniuose. Iš pradžių mes sukomplektuojame kietą celiuliozės maišą su kaklu, pakankamai stora, kad jį priveržtumėte. Iš viršaus tai sureguliuojame, naudodamiesi klerikine elastine juostele arba įprastais siūlais. Po to mes įdedame storo popieriaus lapą ir sudaro iš jo dangą. Reikia popieriaus, kad neplėštų celofano, transportuodami ruošinius. Popieriaus dangtelis taip pat turi būti tvirtinamas sriegiais arba elastine juosta.
Kaip uždaryti skardines su dangteliais, video
Sužinokite, kaip tinkamai uždaryti skardines su dangteliaistaip pat galite iš toliau pateikto vaizdo įrašo. Šiame vaizdo pamokoje galite pamatyti visą kanalų uždarymo procesą ir sužinoti apie sudėtingus darbus su konservuotu raktu namuose.
